愛媛県の南部に位置する宇和島市。豊富な柑橘や、真珠・真鯛の養殖で知られる土地です。伊達政宗の長男・秀宗が初代藩主として治めた城下町としても知られています。年間を通して気候が穏やかで、観光にも適した街。訪れた際は、お土産選びも楽しめます。
そこで今回は、宇和島でおすすめのお土産をご紹介。柑橘・真珠・鯛といった特産品はもちろん、調味料や郷土料理まで幅広くピックアップしたので、ぜひ参考にしてみてください。
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宇和島のお土産おすすめ｜人気・定番
旭醤油 ポン酢3兄弟セット
異なる特徴を持つポン酢3種類を楽しめるセット商品です。通常のポン酢に加え、ジュレポン酢とふりかけポン酢が入っています。
国産のすだちとゆずを使用しており、さわやかな柑橘の風味が魅力。魚介エキスを配合しているので、深いうまみを感じられます。鍋料理には通常のポン酢、サラダにはジュレタイプ、ご飯やおにぎりにはふりかけタイプと使い分けが可能。さまざまな料理で活躍する、宇和島のお土産です。
安岡蒲鉾 鯛めし
宇和島の郷土料理「鯛めし」を自宅で楽しめる冷凍食品です。伊予水軍が船上のまかない料理として考案した海賊料理が起源で、全国郷土料理百選に選ばれています。宇和海で育った新鮮な真鯛を急速冷凍しているため、本場の味わいをそのまま堪能できるのが魅力です。
地元の名店「ニュー兵頭」が監修しており、あっさりとした味つけで幅広い年代に好まれる仕上がり。炊きたてのご飯と生卵を用意するだけで、手軽に宇和島の味を再現できます。真鯛の切り身・たれ、いりごま、きざみ海苔がセットになっており、家庭で本格的な郷土料理を味わいたい方におすすめの宇和島のお土産です。
津島あぐり工房 元気もん
宇和島市津島町産の大豆といりこを揚げ、醤油と砂糖でからめた揚げ菓子です。地元の古老から受け継がれた昔ながらの製法で作られており、懐かしくて素朴な味わいが魅力。大豆といりこの香ばしさが口いっぱいに広がります。
携帯用パウチタイプのため、持ち歩きやすく便利です。子どものおやつや、ビールのおつまみにもぴったり。ノンGMO菜種油で揚げているので、安心して食べられる宇和島のお土産です。
・1個
・5個セット
井伊商店 麦みそ
宇和島で昔から使われている麦みそのお土産です。麦は愛媛県産または香川県産のモノを厳選。塩は香川県で製造されたモノを使っています。防腐剤・人工甘味料は不使用。麦みその自然な味わいを楽しめます。
さまざまな料理と相性のよいみそなので、料理好きな方へのお土産にもぴったりです。賞味期限は冷蔵保存なら約12ヵ月で、冷暗所の常温で6ヵ月。手がけているのは、昭和33年に宇和島で創業したみそメーカーです。
麦みそにこだわって製造を続けており、伝統の味わいを大切にしています。麦みそを買って帰りたい方はぜひチェックしてみてください。
宮居醤油店 麦みそとしらすのバーニャカウダー
麦みそとしらすを使ったバーニャカウダーのディップソースです。手がけているのは、明治45年に創業した老舗の麦みそ店。コクがあり、芳醇な風味を楽しめるのが魅力です。野菜・肉・パンにつけて食べるのはもちろん、パスタのソースに使ってもおいしく食べられます。
内容量は125gで瓶入り。愛媛県宇和島市和霊元町に店舗を構えているので、宇和島散策のついでに立ち寄るのもおすすめです。宇和島で昔から親しまれている、麦みそを使った加工品が気になる方はチェックしてみてください。
宮居醤油店 いりこもろみ
メーカーのオリジナル醤油と麦麹、大豆で仕込んだ調味料にいりこを加えた商品です。宇和島地方では、醤油・麦麹・大豆で作った調味料の醤（ひしお）を「醤油の実」や「もろみ」と呼んで親しんでいます。
本商品は、もろみに瀬戸内産のいりこをプラス。甘辛い味つけに仕上げています。さまざまな容量をラインナップ。シチュエーションに合わせて容量を選べます。地元のメーカーが手がけた、おかずみそが気になる方におすすめです。
旭醤油 だし醤油
使い勝手のよいだし醤油です。昔ながらの製法にこだわっている商品。ベースとなる少し甘口の醤油に、だしをブレンドしているのが特徴です。かけて使うのはもちろん、煮たり薄めたりして料理に使うのにも適しています。白だしの代わりとしても便利です。コクとうまみがあり、料理の味わいを引き立てます。
うどん・そば・汁物・すき焼き・ステーキ・湯豆腐など、さまざまな料理に合う味わいです。賞味期限は製造日から1年。宇和島で作られている調味料のお土産が気になる方におすすめです。
宇和島のお土産おすすめ｜お菓子・スイーツ
おのがみ菓子舗 大番
宇和島名物と謳われるお菓子です。ゆずが香る餡を、やわらかい食感のカステラ生地で包み込んでいるのが特徴。表面には山芋・グラニュー糖・寒梅粉で作ったそぼろをふりかけています。
作家・獅子文六の小説「大番」の映画化を記念して作られたお菓子。映画をイメージした包装紙を用意しており、手土産にするのもおすすめです。
賞味期限は夏場で1週間、それ以外で10日間。手がけているのは、宇和島の観光物産協会会員も務める老舗の和菓子店です。オリジナル商品もラインナップしています。宇和島らしいお菓子を探している方はチェックしてみてください。
おのがみ菓子舗 真珠のささやき
宇和島の特産品である真珠貝をイメージした形状が特徴のガナッシュケーキです。生クリームとチョコレートを使った贅沢なスイーツ。生クリームをチョコレートと一緒に生地へ練り込んで焼き上げています。
表面の中心には、真珠をイメージしたコーティングチョコレートをあしらっているのもポイントです。全国菓子博覧会で金賞を受賞した実績がある商品。個包装されているので、バラマキ用にもぴったりです。
賞味期限は1ヵ月。宇和島の老舗製菓店のお菓子をお土産にしたい方はチェックしてみてください。
元祖キリン堂 宗純餅 和三盆入り本わらび餅
宇和島の和菓子店が手がけるわらび餅です。本わらび粉・和三盆・黄金ごまきな粉を材料に使用しています。発送日を含めて冷蔵庫で3日間の保存が可能。通販する場合は、発送に3日以上かかる場所への配送には対応していません。
手がけているのは丁寧に作ったお菓子を販売する宇和島の和菓子店。観光物産協会の会員としても活動している地元密着型のお店です。宇和島でお菓子のお土産を探している方はチェックしてみてください。
宇和島のお土産おすすめ｜おつまみ・おかず
田中蒲鉾本店 あげ巻
愛媛南予地方の特産品で、うす揚げにすり身をノの字状に巻いて蒸し上げた練り物です。揚げとすり身の組み合わせが絶妙で、味わうごとに素朴なうまみが広がります。宇和島の郷土料理に欠かせないひと品。魚をさばく工程から1本1本手作業で仕上げているのが特徴です。
スライスしてそのまま食べても、ひと手間加えてもおいしく楽しめる、宇和島のお土産です。
安岡蒲鉾 つばき 詰合せ
宇和島じゃこ天・じゃこつみれ・えそちくわを詰め合わせた商品です。安岡蒲鉾の代表的な商品を一度に楽しめるのが魅力。化粧箱入りで、贈り物にぴったりです。
さまざまな種類の練り物を味わえるので、飽きることなく堪能できます。自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめの宇和島のお土産です。
安岡蒲鉾 じゃこカツ 3枚入り
じゃこ天のすり身に国産のごぼう・玉ねぎ・人参を混ぜ、サクサクのパン粉をつけて揚げたカツです。野菜のシャキシャキとした歯ごたえと、コショウのスパイシーな風味が魅力。パン粉のサクサク感が、魚と野菜のうまみをより一層引き立てます。
おかずやおつまみとして楽しめるのが特徴。宇和島名物のじゃこ天をアレンジした、宇和島のお土産です。
田中蒲鉾本店 手押しじゃこ天
100年以上の歴史を有する老舗が手がけるじゃこ天です。伝統と製法にこだわって作られている商品。食感と風味、小魚の甘さを堪能できるじゃこ天です。
同店でも特に人気の商品と謳われています。主原料のホタルジャコの頭と内臓を、職人の手で一尾ずつ取り除いてからすり身へ加工。完成したすり身を使って丁寧に揚げて仕上げています。
そのまま食べるのはもちろん、フライパンに油を入れて表面を焼いてから食べるのもおすすめ。各種薬味を添えて食べると、風味豊かに味わえます。賞味期限は7日間です。鮮度のよいホタルジャコを用いたじゃこ天が気になる方におすすめです。
かどや さつま
宇和島の伝統料理であるさつまを家庭で楽しめるお土産です。さつまとは、宇和海で穫れた鮮度のよい白身魚を焼きほぐし、麦みそとダシ汁で合わせたモノに薬味を添えて麦めしにかけて食べる料理。焼きほぐし魚の骨を取り除いたり、だしやみそとすり合わせたりと作るのに手間暇をかけています。
麦みそを焼いたことによる香ばしい風味と、薬味の香りが特徴。栄養価も高く、身体にやさしい食事としてもおすすめです。冷水で解凍してあたたかいご飯にかけるだけで食べられます。
薬味として、みかんの皮と刻みネギが付属。内容量は100gで、賞味期限は90日です。宇和島の家庭料理を試してみたい方はチェックしてみてください。
かどや きざみ煮昆布 冷凍
きざんだ昆布を味つけした煮昆布のお土産です。昆布は、北海道小安沖のモノを厳選して使用。時間をかけて煮込むことで食感はやわらかく、素材の持つうまみの活きた煮昆布に仕上がっています。
味つけは砂糖・醤油・酢のみで行っており、保存料や化学調味料は不使用です。しっかりとした味わいなので、ご飯やお酒のおつまみにぴったり。お茶漬けにして食べるのもおすすめです。
内容量は100g｡手がけているのは、宇和島で鯛めし料理の飲食店を展開しているかどやです。宇和島発の飲食店が取り扱う惣菜が気になる方はチェックしてみてください。
田中蒲鉾本店 桃
宇和島の老舗蒲鉾店の練り物がセットになった商品です。内容は伝統的な製法にこだわって作られる蒲鉾「うわじま」が2本、少し甘めに仕上げた「厚焼」が1本。エソを原料にした、歯ごたえを楽しめる「ちくわ」が3本です。
賞味期限は、いずれも14日間。1888年に宇和島で創業と歴史あるメーカーが手がけており、贈答用としても適しています。愛媛を代表する商品としても知られる練り物をお土産にしたい方におすすめです。
宇和島のお土産おすすめ｜飲み物
西本酒造 大吟醸 虎の尾
宇和島で唯一の造り酒屋が手がける日本酒のお土産です。200年以上作り続けている銘柄「虎の尾」の大吟醸。三間町の自然によって育まれた地下水と、山田錦を用いて醸造しています。
素材に対するこだわりが強く、山田錦は兵庫県産の特等米を使用。爽快な酒質で、洗練された香りと奥行きのある味わいを楽しめるのが特徴です。冷やからぬる燗までおいしく楽しめます。全国新酒鑑評会で4年連続金賞受賞の実績を有する銘酒。宇和島の誇る日本酒をお土産に買って帰りたい方におすすめです。
名門サカイ ブラッドオレンジ梅酒
宇和島特産のブラッドオレンジを使って作られた梅酒のお土産です。ブラッドオレンジのキレのある酸味と芳醇な甘さ、特徴的な色合いを楽しめます。
宇和島の海から伸びる急斜面は、ブラッドオレンジの栽培に適しているのがポイント。果汁を活かすため、成分の沈む混濁果汁を使用しています。2021年の全国梅酒品評会で金賞を受賞。よく冷やしてロックで飲むほか、ソーダで割ったりビールと混ぜたりして飲むのがおすすめです。
アルコール度数は8%。内容量は720mlです。宇和島産の果実を使ったお酒が気になる方はぜひチェックしてみてください。
YAMAUCHI FARM 柑橘甘酒 ブラッドオレンジ
米麹とブラッドオレンジの果汁のみで作られた甘酒です。砂糖を使わず、素材本来の甘みを引き出しているのが特徴。ブドウ糖やビタミンB群、クエン酸が含まれています。
ブラッドオレンジに豊富なアントシアニンがたっぷり入っているのも魅力。柑橘のさわやかな風味と米麹のやさしい甘みが調和した味わいを楽しめます。健康を気遣う方や、栄養補給をしたいときにぴったりな、おすすめのドリンクです。
名門サカイ 海底熟成本格焼酎 海すずめ
宇和海の海底約20mで約半年熟成させた本格焼酎です。水圧対策を施した瓶を蝋で保護し、海底に貯蔵。温度変化の少ない海底環境と、波の波動による瓶の揺れで、アルコールと水の分子がうまく合わさるため、角が取れた深くまろやかな味わいに仕上がっています。
原材料には酒粕・吟醸酒粕・米麹・米を使用。映画「海すずめ」の上映に合わせて製作された特別な焼酎です。海底熟成という独特の製法で生まれた豊かな風味を楽しめる、おすすめの宇和島のお土産です。
宇和島のお土産おすすめ｜雑貨
Seashore宇和島あこや真珠 黒真珠 ストラップ あこや真珠
日常使いしやすい黒真珠のストラップ。宇和島産の7.0〜7.5mmサイズのあこや黒真珠を使用し、上品な輝きを楽しめるのが魅力です。四国中央市の特産品である伊予水引とのコラボレーションにより、和の趣を感じさせるデザインに仕上がっています。
鍵や携帯電話に取りつけられるため、アクセサリー感覚で持ち歩けるのが特徴。性別や年齢を問わず使いやすいシンプルなデザインで、真珠の美しさをさりげなく演出できます。黒真珠ならではの深みのある色合いを普段使いしたい方におすすめの宇和島のお土産です。
ライターからヒトコト
宇和島には柑橘や真珠、真鯛などの魅力的な名産品が存在します。お土産選びに迷った際は、名産品を使ったアイテムをチェックしてみてください。また、昔から地元に根づいた商売を行ってきたメーカーも多いので、選択肢に加えるのもおすすめです。