さまざまな味や食感を楽しめる「かりんとう」。老舗をはじめ、ユニークな味を楽しめる専門店が手がけた商品もあり、選ぶ楽しみも魅力のひとつです。製法や素材にこだわったモノもあり、かりんとう選びに迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、かりんとうのおすすめ商品をご紹介します。ギフト向けと自宅向けに分けてピックアップしました。贈る相手にぴったりなモノや、自分好みのモノを見つけてみてください。
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かりんとうとは？
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かりんとうは、「小麦粉や穀物類を水でこねて油揚げ処理したもの」と定義されています。もとは、遣唐使が中国から運んできたとされるお菓子です。白砂糖が塗られた上流階級の高級品から、江戸時代になると安価だった黒砂糖を使ったかりんとうになり、庶民に馴染みのある駄菓子として広まったとされています。
かりんとうは、素材や工程も商品によってさまざまです。メーカーごとに、こだわりの詰まった商品が展開されており、子供から年配の方まで楽しめます。ギフト用の商品も数多く揃っているので、贈り物にもおすすめです。
かりんとうの選び方
味の種類をチェック
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かりんとうは、定番の「黒糖」はもちろん、抹茶・牛乳・レーズンなどさまざまな味が展開されています。種類が豊富なので、選ぶ楽しみも魅力のひとつです。なかには、人参やほうれん草などの野菜を使用したモノもあります。甘い洋風の味を試してみたい方は、キャラメルやメープルシュガーが施されたモノをチェックしてみてください。
甘さが強いモノが苦手な方は、優しい甘さに仕上げたかりんとうがおすすめ。レモン果汁を使った爽やかなモノもあります。きんぴらごぼうなどピリ辛感を楽しめる、変わり種を試してみるのもおすすめです。異なる味を楽しみたい方は、詰め合わせを選んでみてください。
好みの食感をチェック
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食感をチェックするのも、かりんとう選びのポイントのひとつです。硬めの食感が好きな方は、黒蜜をふんだんに使ってコーティングしたモノや、白砂糖で作った飴を絡めたモノが向いています。
軽い食感が好きな方は、かりんとうの中に気泡を作って軽さを出しているモノや、釜で3度揚げした歯触りのよいモノがおすすめ。油を中まで染み込ませずに、軽やかな食感に仕上げた商品もあります。
ユニークなかりんとうを食べてみたいなら、中と外で異なる食感が楽しめるモノがおすすめです。好みの食感のかりんとうを見つけてみてください。
形状をチェック
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さまざまな形やサイズがあるかりんとう。見た目も楽しめるユニークさもポイントです。食べやすさを重視するなら、細く仕上げたモノや丸い形のひと口サイズのかりんとうがおすすめ。薄くて四角い形のモノも販売されています。
食べ応えのあるかりんとうを選びたい方は、太いモノや特大サイズがぴったりです。さらに、渦巻き状のめずらしいタイプのモノもあります。さまざまな形を楽しみたいなら、詰め合わせの商品をチェックしてみてください。
内容量をチェック
かりんとうを選ぶ際は、内容量もチェックしてみてください。ギフト用なら、食べ切りサイズで包装されているものがおすすめです。さまざまな味が詰め合わされたギフト商品なら、好みの味を選んでもらえます。大人数に配るなら、大容量で個包装のギフト商品がおすすめです。
自分用には、食べ切れるサイズのものをチョイスしてみてください。少しずつ食べ進めたい場合は、チャック付きのモノがぴったり。さらに、缶詰に入ったモノを選べば保存にも役立ちます。
外出先でも手軽にかりんとうが食べられる、食べ切りサイズで持ち運びに便利な商品もおすすめです。ライフスタイルに合った容量を選んで、気軽にかりんとうを楽しんでみてください。
カロリーをチェック
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かりんとうのカロリーが気になる方は、パッケージ裏の栄養成分表示をチェックするのがポイントです。コーティングの素材によってもカロリーは異なります。
カロリーを抑えたい方は、ノンフライで仕上げたかりんとうがおすすめ。生地に大豆パフを使用した商品や、めずらしい素材を使用して甘さ抑えたモノもあります。小袋タイプを選んで、食べ過ぎを予防するのもカロリーを抑える方法のひとつです。
ギフトにはおしゃれなパッケージのモノがおすすめ
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かりんとうをギフトにしたい方はおしゃれなパッケージにも注目してみてください。ギフト用の商品には、事前にラッピングが施されたモノもあります。箱詰めされたモノや缶詰タイプのモノもあり、選ぶ楽しみも魅力のひとつです。
目上の方に贈るなら老舗が手がけた高級感のあるかりんとうがおすすめ。大人数や職場の方へ贈るなら、大容量で個包装された商品をチェックしてみてください。贈答用の紙袋が付属されているモノを選べば、訪問時にも役に立ちます。贈る相手やシーンに合わせて選んでみてください。
かりんとうのおすすめ｜ギフト向け
福し満 小桜 きさかた
老舗料亭の手土産として作られていた人気のかりんとうです。美味しさを追及し、手間暇かけて作られています。甘さが控えめで、小ぶりなサイズに仕上げているのがポイント。味の種類によって小麦粉の銘柄を変えたり、油の温度を気候に合わせて調節したりして、ていねいに作られています。
合計8種類のフレーバーが個包装されており、食べやすさも魅力。代表商品である「ゆめじ」は、店の手土産として生まれた商品で、青海苔やパプリカで鮮やかな見た目が特徴です。ほか、沖縄県産の黒糖を使った「ふるさと」や、カナダ産のメープルシュガーやシロップを塗った「かえで」など、こだわりの素材を用いて作っています。
内容量は「ゆめじ」が4袋、ほかが各2袋入りで、合計18袋の詰め合わせです。賞味期限は、製造より2ヵ月。素材にこだわった歴史あるかりんとうをギフトにしたい方におすすめです。
花月 かりんとう 丸小缶
光沢のある見た目も美しいかりんとうです。白砂糖を煮詰めた飴を生地に絡めているのが特徴。外は歯ごたえがよく、中は軽い食感に仕上げています。昭和20年代に、小さな駄菓子屋の開業からはじまった伝統の味です。
生地は丹精込めて作られており、異なる温度で3度繰り返し揚げているのがポイント。朱色の小ぶりな丸缶に入っています。ビジネスシーンの手土産や、お祝い事の返礼品にもぴったりです。
内容量は、90gが2袋入っています。賞味期限は製造より2ヵ月です。懐かしさを感じるかりんとうを選びたい方はチェックしてみてください。
麻布かりんと 詰合せギフト
50種類ものかりんとうを取り扱う、かりんとう専門店の詰め合わせ商品です。麻布十番をはじめ全国に店を構える、おしゃれなかりんとう専門店です。「麻布かりんと」「きんぴらごぼうかりんと」「野菜ミックスかりんと」「レーズンかりんと」「うずまきかりんと」が入っています。
黒糖と黒胡麻が使用された看板商品「麻布かりんと」、ごぼうの風味とピリ辛仕上げの「きんぴらごぼうかりんと」、細かく刻んだレーズンを用いた「レーズンかりんと」など、計5種類を楽しめます。有名店のかりんとうを贈りたい方におすすめです。
金澤兼六製菓 かりんとうギフト
昔ながらの懐かしさを感じるかりんとうです。優しい甘さに仕上げているのがポイント。伝統ある製法で、丹精込めて作られています。3種類の味がセレクトされたギフト用の商品です。
国産大豆の風味豊かな「きなこ」、黒胡麻の香ばしさが堪能できる「黒細」、洋風の大人な味わいに仕上げた「珈琲」が入っています。
内容量は各50g入りで、賞味期限は常温で180日です。和風のおしゃれなパッケージも魅力のひとつ。特別な方への贈り物にぴったりです。
丸井スズキ 日本橋錦豊琳 かりんとう3個箱
素材・製法・品質にこだわったかりんとう。素材本来の自然な風味を活かした味わいがポイントです。国産小麦粉を100％使用した生地を、時間をかけて自然発酵。軽くて食感のよい歯ごたえが楽しめます。
人気の3種類をセレクトしセットにした商品です。5種類の乾燥野菜を練り合わせた「野菜」、七味が効いた1番人気の「きんぴらごぼう」、むらさき芋のパウダーを練り込んだ個性的な甘さの「むらさきいも」が入っています。
シックな黒のボックスに入っており、ギフト用にぴったりです。賞味期限は、製造日を含めて90日間。多くのメディアで取り上げられている人気店のかりんとうです。
メイワ 優雅亭 かりんとうギフト
ひとつひとつがていねいに作られたかりんとうです。豊かな風味を堪能できます。5種類の味を楽しめる、ギフト用の商品。自然な甘さに仕上げた「黒糖」、黒胡麻の香ばしさが魅力の「黒胡麻」に加え、「牛乳」「抹茶」「いちご」を詰め合わせています。
個包装なのでお茶請けにもおすすめです。黒糖・黒胡麻・牛乳は、各2袋、抹茶といちごは、各1袋入っています。賞味期限は、製造日より360日。日持ちするギフトを探している方に向いています。
くらわんか餅の世界 黒糖菓凛糖
特大サイズで食べ応えのあるかりんとう。全長は10cmもあります。熟練の職人が伝統製法で手がけている一品。沖縄県産の黒砂糖を使用しています。1本ずつ個包装されているので、ばらまき用の贈り物にもぴったりです。
品のあるギフトボックスに入っており、贈答用のオリジナル紙袋が付いています。内容量は1箱30個入り。20個入りもラインナップされているので、用途に合わせて選べます。賞味期限は1ヵ月です。食べ応えのあるかりんとうを探している方はチェックしてみてください。
三葉製菓 旭川発 北海道のかりんとう屋 北かり天然酵母かりんとう 春ゆたか
北海道産の素材にこだわったかりんとうです。品のある甘さと程よい食感が魅力。天然酵母を使用しています。北海道産小麦の素材本来の味わいを引き出しているのが特徴。かりんとうの中まで油が染みないように揚げることで、重たさがなく軽い食感を実現しています。
食べ切りサイズの個包装で、「黒糖」と「蜂蜜」が各10袋入った商品です。ひと口で食べられる、丸い形に仕上げているのがポイント。上品なギフトボックスを採用しており、のしにも対応しています。賞味期限は、製造日より90日。子供から大人まで楽しめるかりんとうを選びたい方におすすめです。
城西館 銀不老かりんとうセット
希少価値の高い豆「銀不老豆」の粉末を使った黒糖かりんとう。高知県の大富町でしか作られていない生産量の少ない豆です。大釜で「3度揚げ」しているのがポイント。歯ごたえのある食感の生地に黒蜜をコーティングしています。
高知の老舗旅館が手がけるオリジナル商品です。2016年には、「JALファーストクラス機内食」にも選ばれています。内容量は25g×5個で、小分けタイプで個包装されており、食べやすさも魅力です。上品なボックスに入っているのでギフト用にぴったり。上質な素材を使った、高級感のあるかりんとうを探している方におすすめです。
旭製菓 隠れ河原のかりん糖 旭の名誉総裁賞ギフト
7種類の味を詰め合わせたかりんとうのギフトセットです。全国菓子大博覧会で「名誉総裁賞」を受賞した、「きんぴらごぼう」「ごま大学」「こゆき」「クッキー塩バター風味」の4種入り。加えて、「わさび揚げ」「野菜」「旭の黒」の人気商品も入っています。
ごぼうチップを生地に練り込んで醤油蜜に唐辛子を効かせた「きんぴらごぼう」、胡麻の香ばしさと赤穂の天塩のハーモニーを楽しめる「胡麻大学」、ほうれん草やニラなど5種類の野菜をを生地に練り込んだ「野菜」など、個性豊かなかりんとうです。
あらかじめギフト包装されており、希望に応じてのしや手提げ袋も付けられます。受賞歴のある上質なモノをギフトに選びたい方におすすめです。
かりんとうのおすすめ｜自宅向け
東京カリント 煉蜜かりんとう
製法にこだわって作られた極太のかりんとうです。時間をかけて生地を発酵させ、かりんとうの中に大きな気泡を作っているのが特徴。軽やかな食感の食べやすいかりんとうに仕上げています。
「特蜜2度がけ製法」を施して、濃厚でマイルドな味わいを実現。食感を損ねないように、職人が見極めながら行っています。パッケージには、光や湿気を予防する素材を使用し、出来立ての風味を損なわないように配慮されています。内容量は、150gです。賞味期限は150日。食べ応えのあるかりんとうを楽しみたい方におすすめです。
・1袋
・12袋
山脇製菓 メープルかりんとう
洋菓子のようなかりんとうです。メープルシュガーの品のよい香りがポイント。製法と原料にこだわって作られており、素材のよさが活かされています。人工甘味料・保存料・酸化防止剤・合成着色料は使用していません。
小麦粉は「特殊布製サイロ」で貯蔵して品質を維持。種類の異なる小麦粉を独自ブレンドで調合した後、酵母菌を混ぜて熟成発酵させています。さらに、「丸釜4度揚げ製法」を施して中まで十分油を浸透させているのが特徴。揚げムラを少なく仕上げています。
独自でブレンドした蜜は「丸釜3度焚き製法」をしており、繊細で口どけのよい舌触りが特徴です。香ばしさと軽い食感を実現するために米油を採用。風味・食感・保存性を重視しています。内容量は90g。洋菓子のようなかりんとうを食べてみたい方はチェックしてみてください。
・6袋
・12袋
オタル製菓 黒太鼓
北海道で人気のかりんとうです。一般的なかりんとうよりも太めに仕上げています。和太鼓に使用するばちのような太さが商品名の由来。黒砂糖や蜂蜜などを、独自のブレンドで配合しており、コクのある味わいが魅力です。
米ぬか油を使って油切れよく揚げているのが特徴です。蜂蜜と小麦胚芽が入っています。内容量は220gです。昭和27年に創業したかりんとう一筋のメーカーが手がけています。太めのかりんとうが好きな方にぴったりです。
・6袋
・12袋
製菓宮本 瀬戸内レモンかりんとう
広島県産のレモン果汁と、瀬戸内産レモンピールを使用したかりんとう。爽やかで後味のよい味わいが魅力です。甘いかりんとうが苦手な方にもおすすめ。平たい形をした、ひと口サイズの食べやすさもポイントです。
内容量は90g。賞味期限は、製造日より120日です。爽やかなレモンの風味が好きな方は、ぜひチェックしてみてください。
・12袋
なか川 きく芋かりんとう
デンプンをほとんど含まない広島県産の菊芋を使用したかりんとう。大竹市の「休耕田開拓プロジェクト」で栽培された菊芋を使用しているのが特徴です。甘さは控えめ。糖分をほぼ含んでいない菊芋の特性を活かし、砂糖の量を抑えています。
素朴で飽きのこない味わいが魅力。細めの棒状の形に仕上げています。内容量は60gです。賞味期限は120日。めずらしい素材を使ったかりんとうを食べてみたい方におすすめです。
・1袋
・5袋
三栄油菓 手造り硬いかりんとう
程よい甘さで硬く仕上げたかりんとう。シンプルな味わいで、噛めば噛むほど口の中に美味しさが広がります。麺を製造していた工場で作られており、めずらしい形が特徴です。製麺機で生地を練り上げ、手作業で造形しています。
原材料は、小麦粉・三温糖・サラダ油のみ。無添加なので、子供でも美味しく食べられると謳われています。こだわりの製法で作った、硬いかりんとうを食べてみたい方はチェックしてみてください。
・10袋
麻布かりんと 吹寄せかりんとミニ缶
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7種類もの味が楽しめるかりんとう。形や色が異なるかりんとうを敷き詰めた、見た目も楽しめる商品です。
国内産黒糖を使用した定番商品「麻布かりんと」をはじめ、後味のよいひと口サイズの「生姜かりんと」、渦巻き状に仕上げたユニークな食感の「うずまきかりんと」、薄い生地にざらめをまぶした軽い食感の「角ざらめかりんと」などがセレクトされています。
かりんとうのイラストがデザインされた、かわいらしいミニ缶に入っているのもポイント。缶の中から、さまざまなかりんとうを選びながら食べられます。内容量は120g。家族でシェアできる、自宅用にぴったりなかりんとうです。
成城石井 蜂蜜かりんとう 黒丸
米油で3度揚げした食感のよいかりんとう。沖縄県産黒砂糖とアカシア蜂蜜を使用した商品で、丸い形が特徴です。香料は使用していないので、蜂蜜の風味を存分に堪能できます。温度の異なる釜で時間をかけて油を染み込ませているのが美味しさの秘訣です。
生地には2種類の小麦粉をブレンドしており、香りと食感のよさを引き出しています。内容量は170g。こだわりの商品を取り扱っているスーパーマーケットが手がけるかりんとうです。黒糖や蜂蜜の味が好きな方は、ぜひチェックしてみてください。
旭製菓 キャラメルかりんとう
スイーツ感覚で食べられるかりんとうです。香ばしく揚げた生地をキャラメル蜜でコーティングした、コクのある甘さを楽しめます。歯ごたえのよい食感もポイントです。後を引く美味しさと謳われています。
スタンドタイプのチャック付き袋を採用しているので、少量ずつ食べ進めたい方にぴったりです。内容量は35gで、賞味期限は40〜60日ほど。キャラメルが好きな方におすすめのかりんとうです。
大塚食品 しぜん食感 SOY 大豆かりんと 黒みつ味
大豆パフを使用したかりんとう。歯触りのよい黒みつ味です。ノンフライで仕上げています。21gの1袋あたりに、たんぱく質5g・イソフラボン25mg・カルシウム120mgを含んでいるのがポイントです。
バッグに入る小さめのサイズなので、持ち歩きにも便利。ひと口サイズの食べやすさも魅力です。ほか、「キャラメル味」や「しみこみチョコ味」もラインナップされています。たんぱく質を手軽に摂取したい方におすすめです。
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ライターからヒトコト
こだわりの製法を施したモノや素材を活かした味わいなど、種類が豊富なかりんとう。食感や味もさまざまで、魅力的な商品が数多く展開されています。老舗や専門店が手がけたモノや、ギフト用にラッピングが施されたモノもあるのでライフスタイルや用途に合わせて選んでみてください。