キャンプや登山・釣りなどのアウトドアで、持っていると便利な「キャンプナイフ」。焚き火に使う薪割りや調理時など、さまざまなシーンで役に立ちます。ナイフの種類やブランドなど種類が多いため、どれを選べばよいのか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、キャンプナイフのおすすめアイテムをご紹介します。選び方のポイントなども解説するので、参考にしてみてください。

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• 目次
• キャンプナイフとは？
• キャンプナイフの選び方
• キャンプナイフのおすすめブランド
• キャンプナイフのおすすめ｜シースナイフ
• キャンプナイフのおすすめ｜フォールディングナイフ
• キャンプナイフのおすすめ｜アーミーナイフ
• キャンプナイフの売れ筋ランキングをチェック

キャンプナイフとは？

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キャンプナイフとは、キャンプや登山などのアウトドアで使うために作られたナイフです。キャンプで薪を割ったり食材を切ったりと、幅広いシーンで活用できるのが魅力。また、木の枝を削って箸やスプーン・カップなどを作るブッシュクラフトにも使用できます。

キャンプナイフは、刃をケースに収納する「シースナイフ」と、折りたたみ式の「フォールディングナイフ」、多機能な「アーミーナイフ」の3種類が主流。さまざまなアウトドアシーンに対応できる汎用性の高さが魅力です。1本持っていれば、さらにアウトドアを楽しめます。

キャンプナイフの選び方

用途にあわせて種類を選ぼう

料理からブッシュクラフトまで幅広く使えるシースナイフ

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シースナイフは折りたためないナイフで、鞘と呼ばれるシースにおさめて携帯するモノです。1枚の鋼材からできているのが特徴。刃が固定されているため「フィックスブレード」とも呼ばれます。

刃から持ち手の部分まで、鋼材がつながっているので衝撃に強く、耐久性に優れているのが魅力。ブッシュクラフトなどのハードな作業にも使用できます。

また、シンプルな構造で扱いやすく、切れ味が鈍くなったときに刃を研ぎやすいのもポイント。メンテナンスが楽にできるため、初心者にもおすすめです。

食材のカットや皮剥きに適したフォールディングナイフ

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フォールディングナイフは折りたたみ式のナイフで、持ち手部分に刃を収納できるのが特徴。コンパクトに収まり、携帯性に優れているのが魅力です。

可動部があるのでシースナイフに比べ、強度やメンテナンスのしやすさは劣りますが、コンパクトで刃が薄く切りやすいため、食材のカットなどに適しています。荷物をなるべく軽くしたい、ソロキャンパーや登山者におすすめです。

多機能でサブで持っていると安心なアーミーナイフ

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アーミーナイフとは、マルチツールや十徳ナイフとも呼ばれる、多くの機能が備わったナイフです。ナイフに加え、ハサミ・栓抜き・小型ノコギリ・ドライバーなど、さまざまなツールが搭載されています。

幅広いツールを1本で持ち歩けるため、サブ用として持っていると役立つ製品。コンパクトで携帯性にも優れているので、キャンプや登山の持ち物を軽量化できるのが魅力。防災用品として準備しておくのもおすすめです。

素材を選ぼう

サビにくいステンレススチール製

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ステンレススチール製は、錆びにくく耐久性・耐食性が高いのが特徴。軽量性に優れており、アウトドアでの使用に適しています。

リーズナブルな価格で購入できる製品が豊富に展開されているので、コストを重視して選びたい方にぴったり。また、メンテナンスの頻度も少なく、手間がそれほどかからず簡単なため、初心者におすすめです。

切れ味がよいカーボンスチール製

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カーボンスチールと呼ばれる炭素鋼でできたナイフは、ステンレススチール製に比べ、切れ味に優れているのが魅力です。普段から手入れをしていれば鋭い切れ味を保つことが可能。さまざまなモノを切りやすく、刃を研ぎやすい点が特徴です。

ただし、原料の特性上、水分に弱く錆びやすいのはデメリット。使用後こまめにメンテナンスができる方におすすめです。

キャンプナイフのおすすめブランド

モーラナイフ(MORAKNIV)

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「モーラナイフ」は、1891年にスウェーデン中部のモーラ地方で誕生した老舗のブランド。創業130年以上の歴史を有しており、クオリティーの高さからスウェーデン王室御用達の認定を受けています。伝統的な技法を用いて作られた丈夫な刃と、握りやすいグリップが特徴です。

また、工業製品として量産することで入手しやすいリーズナブルな価格を実現。安価ながら、切れ味と耐久性が高く、コスパに優れているのが魅力です。

さらに、ブッシュクラフトで木を割るときなど、ハードなシーンでの使用も可能。初心者や低価格で購入したい方におすすめです。

オピネル(OPINEL)

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「オピネル」は、1890年にフランスで創業し、130年以上の長い歴史を持つ老舗ブランド。プレーンなデザインで耐久性が高く、機能性に優れているのが特徴。自然愛好家や料理人・登山家なども使用しているブランドです。

持ち手の部分に木を採用したモデルを豊富にラインナップし、一つひとつ木目の模様や色合いなどが異なるのが魅力。セーフティーロック機能が備わっているモノが多く、リーズナブルな価格で購入できるため、初心者にもおすすめです。

ビクトリノックス(VICTORINOX)

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「ビクトリノックス」は、1884年にスイスで創業したブランド。創業者のカール・エルズナー氏の、母のクリスチャンネームである「ビクトリア」と、ステンレススチールの革新的な素材である「イノックス」がブランド名の由来です。

ナイフはもちろん、ハサミ・栓抜き・ドライバーなどのスタンダードな機能から、うろこ引き・つまようじ ・物さしなど、便利な機能が備わった製品まで豊富に展開しているのが魅力。サブで使うアーミーナイフを探している方におすすめです。

キャンプナイフのおすすめ｜シースナイフ

モーラナイフ(MORAKNIV) コンパニオン ヘビーデューティー ステンレス

ブレードに高品質なステンレススチールを採用し、高性能ながら低価格を実現したナイフ。刃がこぼれにくく、手入れも簡単なのが特徴です。

ハンドルのグリップは、人間工学にもとづき設計されており、握りやすくすべりにくいラバー素材を採用。ブッシュクラフトなどはもちろん、魚を捌いたり食材をカットしたりと、幅広いシーンで活躍します。扱いやすいサイズと軽量性を備えているので、初心者にもおすすめです。

モーラナイフ(MORAKNIV) コンパニオン カーボン

ブレードに、モーラナイフの工場で生産されているカーボンスチールを使用したナイフで、優れた切れ味が魅力。TPEラバーハンドルを採用しており、強いグリップ力を有しているため安心して使えます。シースにはベルトクリップも備わっており、ベルトに装着して作業ができるので便利です。

また、錆びやすいため使用後は刃を毎回拭いて、オイルを塗るのが長持ちさせるポイント。ナイフの切れ味を重視して選びたい方におすすめです。

モーラナイフ(MORAKNIV) ガーバーグ マルチマウント

過酷な状況下でも使えるよう設計されたフルタングナイフ。耐久性に優れており、重量感のあるデザインが特徴です。刃には頑丈で衝撃に強い、ステンレススチール素材を採用。刃こぼれしにくく、メンテナンスの手間があまりかからないのもメリットです。

さらに、ナイフの刃の背の部分は、ファイヤースターターとして使用可能。手入れをすることで長く切れ味を保てるため、モーラナイフの製品を長く愛用したい方におすすめです。

ビクトリノックス(VICTORINOX) アウトドアマスター L 4.2261

刃の先端がやや下がっている形状をしているため、調理などの細かい作業に適しているナイフ。グリップとブレードが一体型のフルタング構造なので、バトニングの使用にも適しています。

また、ハンドル部分の素材には、耐熱性・耐水性・耐摩耗性に優れた等高線模様のデザインが施されています。高級感のあるキャンプナイフが欲しい方におすすめです。

鍛冶屋トヨクニ 土佐アウトドア剣鉈120 磨 tautodoa_cp-927

カスタムナイフメーカーが集結したアウトドアナイフショーにて、2年連続で大賞を受賞した日本製のナイフです。小枝の伐採やロープ切り、キャンプ時のキッチンナイフなど、さまざまなアウトドアシーンで活躍します。

また、刃と柄の間の部分に刃から指を守るための、ツバが搭載されているのもポイント。安全に使えるので初心者にもおすすめです。

SCHRADE アウトドアナイフ SCHF36

ブレードの両側からハンドルで固定する、フルタング構造を採用したナイフ。ハイカーボン銅を使用し、耐久性に優れているのが特徴です。

グリップ部分は指がフィットしやすい形状になっており、すべりにくく扱いやすいのが魅力。さらに、キャンプナイフの紛失防止に役立つ、ストラップの紐も付属しています。頑丈なナイフを探している方におすすめのアイテムです。

ベアボーンズリビング(Barebones Living) No.6 フィールドナイフ

木を切ったり削いだりしやすいよう、利便性を考慮して作られたドロップポイントデザインが魅力。ハンドル部分には、高級木材で耐久性があるウォールナット素材を採用しています。

さらに、刃の側面を平面に削って刃の断面をV字型にするグラインド法を採用しており、強度が優れているのも特徴です。アウトドアでの汎用性が高いナイフを探している方におすすめです。

スイステック(SWISS+TECH) シースナイフ

メンテナンスが楽に行える、ステンレススチール素材を使用。耐久性の高いフルタング構造を採用した、シースナイフです。

ハンドル部分には、質感のよい天然ウッドを使用し優しい握り心地を実現しています。キャンプ・登山 ・釣りのほか、DIYなど幅広いシーンで活用可能。アウトドアや日常生活でも使える、キャンプナイフを探している方におすすめです。

ユニフレーム(UNIFLAME) UFブッシュクラフトナイフ 684177

強度に優れたフルタング構造のブッシュクラフトナイフ。フェザースティック作りや、バトニングなど幅広い用途で使えるのが魅力です。

刃の背側の部分は角が立っており、メタルマッチを使用して火起こしも可能。さらに、腰に装着するベルトループ付きで、出し入れがスムーズに行えます。

スペックは全長約23cm、刃長約11cm、刃厚0.35cm、総重量は190g。ブッシュクラフトをしたい方におすすめのキャンプナイフです。

モッシーオーク(MOSSY OAK) シースナイフ

強度や耐久性が高いフルタング構造を採用した、シースナイフです。刃には光沢感のある鏡面処理が施されています。

ハンドル部分は、手のラインにフィットするよう設計されており、握り心地のよさが魅力。キャンプや登山、釣りなどのアウトドアのほかに、DIYでも活躍します。汎用性のあるキャンプナイフが欲しい方におすすめです。

キャンプナイフのおすすめ｜フォールディングナイフ

オピネル(OPINEL) ステンレススチールNo.10 41441

ナイフを持ち運ぶときに刃を固定する、オピネル独自の「ビロブロック」を搭載したキャンプナイフ。シンプルな設計ながら、ロックの確実性が高いのが特徴です。

ハンドルに使われている天然のブナ材は、衝撃に強く耐久性に優れているのが魅力。また、すべりにくく握りやすいのもポイントです。

さらに、刃渡りは約10cmと長さがあるため、アウトドアで調理するときも重宝します。コスパに優れたキャンプナイフが欲しい方におすすめです。

オピネル(OPINEL) カーボンスチール No.06 41476

カーボンスチール製の折りたたみ式ナイフ。優れた切れ味で研ぎやすく、自分流に切れ味をコントロールできるのが魅力です。日頃から愛着を持ってメンテナンスを楽しみたい方に適しています。

シンプルで軽量なので、アウトドアだけでなく日常生活でも活用できるのがポイント。コンパクトなキャンプナイフが欲しい方におすすめです。

ビクトリノックス(VICTORINOX) ハンティングPro M ALOX

アルミニウム製のハンドルを採用しており、高級感のあるデザイン性が特徴のキャンプナイフ。薪割りから肉のカットまで幅広いシーンで活用できます。

付け根付近にあるサムホールの穴に指をかければ、グローブを装着したままでも簡単に開閉が可能。軽量性に優れ携帯しやすいため、ソロキャンプや登山で使用したい方におすすめです。

バック(BUCK) フォールディングハンターナイフ 110BRS

1964年に発売されて以来、「ロックバック式」の定番製品として人気のフォールディングナイフです。ブレードには420HC鋼材を採用しており、切れ味や耐食性などに優れています。

さらに、ハンドル部分には黒檀と真鍮が施されており、高級感があるのが特徴。長く使い込むことで手になじんでいきます。錆びにくく、切れ味のよいキャンプナイフを探している方におすすめです。

スパイダルコ(Spyderco) エンデューラ4 ウェーブ C10PGYW

ナイフをオープンさせると、背金によって刃の部分にロックがかかるキャンプナイフ。刃が誤って閉じてしまうのを防ぐ機能が備わっています。

刃の根本部分にあるサムホールと呼ばれる穴に指をかけることで、片手で簡単にブレードをオープンできるのも魅力。切れ味がよく、食材をスムーズにカットできます。扱いやすく安全にナイフを使いたい方におすすめです。

DURATECH フォールディングナイフ

刃の部分に強度が高いステンレス鋼を採用しており、錆びにくく耐摩耗性に優れているのが特徴のキャンプナイフ。ハンドル部分にはすべり止めの溝が施されており、握りやすいのがポイントです。

また、ライナーロック機能を搭載しているため、ナイフを使用中に誤って刃が閉じるのを防げます。食材カットやフェザリングなど、アウトドアで主に細かい作業を行う方におすすめです。

スミスアンドウェッソン(Smith and Wesson) フォールディングナイフ SWA25

切れ味がよくメンテナンスしやすいステンレススチールを、刃の部分に採用したキャンプナイフ。オールブラックのシンプルなデザインが特徴です。

クリップ付きで、パンツやシャツのポケットに装着して携帯できるのも魅力。使用時にブレードが閉じるのを防ぐ、ライナーロックも採用されています。リーズナブルな価格で購入できる、折りたたみ式ナイフが欲しい方におすすめです。

肥後守 VG10割込 折込ナイフ ステンレス

刃の部分にはサビにくく切れ味に優れた、V金10号鋼を採用。五代目の肥後守鍛冶職人である永尾光雄氏が、丹誠込めて手造りした製品です。

鞘の部分にはステンレス素材を使用しているため、アウトドアでの水場や釣りなどでも気軽に使用できます。高い技術が盛り込まれた日本製のキャンプナイフが欲しい方におすすめです。

キャンプナイフのおすすめ｜アーミーナイフ

ビクトリノックス(VICTORINOX) スーパーティンカー 1.4703

ナイフ大・ナイフ小のほか、缶切り・ハサミ・ドライバーなど、アウトドアでの使用に便利なツールを14機能搭載しているのが特徴。右利き・左利きのどちらにも対応しているのもポイントです。

さらに、ほとんどのツールに、爪を使って引き出しやすくするための「ネイルマーク」と呼ばれる窪みが施されているため、使いたいときにサッと使用できます。軽量でキャンプや山登り用のナイフが欲しい方におすすめです。

ビクトリノックス(VICTORINOX) ハントマン 1.3713

アウトドアで木を切ったり食材をカットしたりするのに便利な、「ビクトリノックス」のマルチツール。ナイフやハサミ・栓抜き・缶切り・ピンセットなどが備えられています。

日常生活において使用頻度の高い計15機能をバランスよく搭載しているのも特徴。災害や緊急時にも重宝します。手のひらに収まるコンパクトなサイズなので、機能性に優れた持ち運びやすいアーミーナイフが欲しい方におすすめです。

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) CSマルチツール13 UM-1534

ナイフやノコギリ、ヤスリ・ウロコ取り・ハサミ、穴あけやコルク抜きなど、13機能を備えた多機能ツールです。リーズナブルな価格ながら、アウトドアや日常使いに役立つ機能が搭載されています。

金属の部分は、頑丈で錆びにくいステンレス鋼を採用。さらに、携帯に便利なキーリングも付いています。リーズナブルなマルチツールを探している方におすすめです。

ロゴス(LOGOS) LOGOS PROマルチツール9 84330310

ナイフ・ノコギリ・栓抜き・ドライバーなど、計9機能を搭載しています。メインツールのハサミにはスプリングアクションを採用しており、片手で扱いやすいのが魅力です。

キャンプや釣りなどのアウトドアからDIY・災害時まで、幅広いシーンで使用可能。丈夫で水に濡れても乾きやすい、ベルトループ付きの収納ポーチも付属しています。

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