チョコレートの濃厚でリッチな味わいを楽しめる「ガトーショコラ」。なめらかな口あたりとしっとりした食感が魅力です。ティータイムのお供としてはもちろん、バレンタインや誕生日などのプレゼントにも人気。個包装タイプやホールタイプなど形状もさまざまです。
そこで今回は、ガトーショコラのおすすめ商品をご紹介します。選び方も詳しく説明するので、ぜひチェックしてみてください。
※商品PRを含む記事です。当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。
ガトーショコラとはどんなお菓子？
By: amazon.co.jp
ガトーショコラはフランス語で「焼いたチョコレート菓子」を意味するお菓子です。日本ではチョコレートを生地に混ぜて焼いたケーキをガトーショコラと呼ぶのが一般的。一方、本場フランスのガトーショコラは火をしっかり通さず仕上げたレアで濃厚な風味が特徴です。
日本のガトーショコラは、チョコレート生地とメレンゲを混ぜて焼き上げたソフトでしっとりとした食感が魅力。濃厚な甘みとリッチな味わいで、子供から年配の方まで幅広く愛されています。ティータイムのお供としてはもちろん、バレンタインのギフトにも人気です。
ガトーショコラの選び方
サイズや内容量をチェック
By: amazon.co.jp
ガトーショコラを選ぶときはサイズや内容量をチェックしてみてください。商品によって大きさ・形・重量はさまざま。食べる人数にあわせたサイズや内容量を選ぶのがポイントです。
また、ガトーショコラにはオーソドックスな長方形タイプ、誕生日や記念日などのイベントにぴったりのホールタイプ、食べやすい大きさに切り分けられた個包装タイプなどがあります。シーンや人数にあわせた形状を選ぶのがおすすめです。
賞味期限をチェック
By: amazon.co.jp
ガトーショコラを選ぶときは賞味期限をチェック。冷蔵保存の場合は14日程度、冷凍保存の場合は14〜90日程度など、保存方法や商品によってさまざまです。冷凍保存の商品を選ぶ際は、解凍後の賞味期限も確認してみてください。
また、手土産やプレゼントなどのギフト用なら、受け取りまでの日数を考慮してなるべく日持ちするモノを選んでおくと安心です。
ギフト配送が可能かチェック
By: rakuten.co.jp
ガトーショコラをイベントやお祝いなどのギフトとして贈る場合は、ギフト配送が可能かチェックしておくのがおすすめです。
熨斗やラッピングなどのギフトオプションを選べる商品もあります。おしゃれな化粧箱に入っているモノや手提げ袋がついているモノなど、サービス内容は商品によって異なるので、用途にあわせて選んでみてください。
ガトーショコラのおすすめ
ケンズカフェ東京(KEN’S CAFE TOKYO) 特撰ガトーショコラ
リッチなチョコレートを使用したガトーショコラです。イタリアのチョコレートメーカー「DOMORI」創設者が調合したチョコレートを使っています。カルピス社のバターを使用し、マーガリンやショートニングは不使用。小麦粉を一切加えていないグルテンフリーなのもポイントです。
卵は、20年来使用している農場から直送されたモノを採用しています。チョコレートの深みを引き出す独自製法で、コク・甘み・苦味が感じられる複雑な味わい。ケンズカフェ東京の厨房で、ひとつずつ丁寧に手作りされた限定生産品です。
1個250g。賞味期限は常温で2日間、冷蔵で2週間です。「日本ギフト大賞2015都道府県賞」で東京賞を受賞。「接待の手土産セレクション」にも選定されています。手土産にぴったりなガトーショコラです。
ルフォア テリーヌ ドゥ ショコラ
ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを100%使用したガトーショコラです。カカオ72%のアラグアニとカカオ64%のマンジャリ、カカオ56%のカラクという3種類を黄金比率でブレンド。口に含んだ瞬間にカカオの香りが広がって、舌の上でとろけます。
フレンチレストランの味をそのまま楽しめるのが魅力。冷凍や作り置きはせず、注文を受けてから製造しています。スチームで蒸し焼きにした後、高温で一気に焼き上げているのがおいしさの秘訣。中は重厚感のあるとろりとした食感です。モンドセレクションで最高金賞を受賞しています。
サイズは、縦13.5×横6.5×高さ4.5cm。内容量は295gです。賞味期限は常温で5日間、冷蔵で14日間。シックで落ち着いた高級感のあるパッケージで届きます。リボンラッピングも選択可能。ギフト発送できるガトーショコラを探している方におすすめです。
ルジアダス ガトーショコラ トロワゾネ
素材にこだわったガトーショコラです。カカオ・北海道産バター・卵・砂糖のみで製造しているのが特徴。保存料・香料・着色料は不使用です。カカオのコクと上品な甘み、しつこさのない後味が広がります。冷やすと生チョコのような食感。常温ならテリーヌのようななめらかな口どけが楽しめます。
1本約16cmで山形のユニークな見た目がポイント。切り分けやすいのも魅力です。専用箱は、フランスで「夜空の青」と呼ばれる落ち着いたアンティークカラーを採用。ディナーの後に、赤ワインやコーヒーと一緒に食べるのがおすすめです。大人向けのガトーショコラを探している方は、チェックしてみてください。
フロジャポン 濃厚ガトーショコラ
濃厚なガナッシュクリームをトッピングしたガトーショコラです。粉糖を振りかけたガトーショコラに、ローストした香ばしいアーモンドとチョコレートブロークンをたっぷり乗せているのが特徴。異なる食感や味わいを楽しめます。まるでブラウニーのような濃厚でずっしりとした、食べ応えのある一品です。
サイズは約13cm。冷凍で届きます。賞味期限は冷凍で約30日間、解凍後は冷蔵で4日間。チョコレートをたっぷり堪能したい方におすすめのガトーショコラです。
ザ・ニッカバー(THE NIKKA BAR) すすきの THE NIKKA BAR 竹鶴ピュアモルト使用 クラシックガトーショコラ
濃厚なチョコレートと、竹鶴ピュアモルトの香りが華やかに広がるガトーショコラです。外はサクサク、中はしっとりした食感。クラッシュせず、そのままゴロンと入った大きなクルミがアクセントです。チョコレートはヴァローナ社のモノを採用。柔らかく成熟したモルトの香りを引き立てるため、カカオはオリジナルブレンドです。
焼き上がったガトーショコラに、ウイスキーを追いがけしているので、香りがそのまま残っているのもポイント。冷凍で届きます。賞味期限は、冷凍で180日間。手提げ袋も付属しています。甘さ控えめで、竹鶴ピュアモルトが香る大人向けのガトーショコラは、お酒好きな方におすすめです。
ナマガトーショコラ(Nama Gateau Au Chocola) 幸せの生ガトーショコラ
生食感を楽しめるガトーショコラです。チョコレートはベルギー産のクーベルチュールを100%使用。バターも100%国産です。配合比率にこだわり、チョコレート本来の甘みやカカオのコク、風味を引き出しています。極上の口どけと濃厚さ、濃密な味わいが魅力です。
小麦粉・保存料・化学調味料は不使用なのもポイント。製造時に砂糖は使用していません。油脂はココアバター、香料は天然由来のバニラのみです。
サイズは長さ15.5cm、内容量は450g。賞味期限は、商品到着から14日間です。寝かせると味が深まるため、数日かけて食べるのがおすすめ。さまざまな食べ方や、ドリンクとのペアリングが楽しめるガトーショコラです。
ソノマガーデンフーズ(SONOMA GARDEN FOODS) 三國シェフ監修 ガトーショコラ
東京四ツ谷「オテル・ドゥ・ミク二」のオーナーシェフが監修したガトーショコラです。本商品のために開発したオリジナルレシピで作っています。甘くてコクがありながらも後味はほろ苦くビターな味わい。チョコレート本来のコクと香りも楽しめます。
ヴァローナ社のチョコレートを2種類独自ブレンド。バターは、酪農の町として知られる北海道豊富町のモノを使用しています。特別感のある真っ赤な化粧箱に入っているのも魅力です。
サイズは、幅60×横100×高さ35mm。内容量は218gです。賞味期限は、冷凍で発送から30日間。自分へのご褒美や大切な方へのギフトにもおすすめのガトーショコラです。
川本屋商店 自家製ガトーショコラ
程よい甘さに仕上げたガトーショコラです。卵・乳製品・チョコレート・グラニュー糖・アーモンドプードル・薄力粉で手作りしています。素材の味を活かすため、ビターチョコレートを使用。小麦粉の量を最小限に抑えてアーモンドプードルをぜいたくに使用し、なめらかな舌触りに仕上げています。
ほろりとした香ばしい焼き加減で、口どけはなめらか。保存料と着色料は使用していないのもポイントです。1本約18cmで、内容量は420g。8～10個にカットでき、端までおいしく食べられます。5個にカットされた個包装タイプもラインナップ。甘すぎないガトーショコラを探している方におすすめです。
小岩井農牧 ガトーショコラ
小岩井乳業社の生クリームと発酵バターを使用したガトーショコラです。小岩井社の素材から生まれるコクと、ビターチョコレートの風味が広がる甘さ控えめな味わいに仕上げています。スイートチョコレートとココアを加えたショコラ風味で、気軽に食べられるのも魅力です。
生地に練り込まれたクルミがアクセント。内容量は180gです。賞味期限は、常温で40日間。常温保存が可能なので、手土産にもおすすめのガトーショコラです。
ストリ(STRI) グルテンフリー生ガトーショコラ
有機JAS認定のオーガニックチョコレートを使用したガトーショコラです。香り高いフルーティーな3種類のカカオをブレンドしているため、フルーツの繊細な香りが特徴。軽やかな酸味の後に、有機カカオの苦味と酸味が広がります。
小麦粉・白砂糖・保存料・着色料は不使用。白砂糖の代わりに、有機栽培のさとうきびから製造されたオーガニックシュガーを採用しています。さらに、福岡県糸島産の卵を使用。甘みが強く、ビタミンやミネラルを多く含んでいます。バターは、コクのある北海道産のモノを使用しているのがポイントです。
賞味期限は冷凍で1ヵ月、解凍後は3日以内。奥深い風味で、お酒と一緒に食べるのがおすすめのガトーショコラです。
サクラクリエーション 純生ガトーショコラ
上質な素材を使って口どけのよい食感に仕上げたガトーショコラです。スイス産のクーベルチョコレートをぜいたくに使用し、生チョコのようなずっしりとした濃厚な味わい。新鮮な生乳を使用した純正生クリーム、無塩発酵バター、ハーブ飼料を食べて育った鶏の卵、北海道産小麦粉のみを使っています。
直径約15cmの5号サイズ。4〜6人前です。冷凍で届きます。賞味期限は冷凍で30日間、冷蔵で3日間。シンプルな製法と素材で仕上げたホールタイプのガトーショコラを探している方におすすめです。
ソラアオ 京都プレミアムガトーショコラ
チョコレートの配合・温度・水分量にこだわってたガトーショコラです。チョコレートは、ベルギー・ベルコラーデ社のクーベルチュールを使用しています。高品質なカカオ豆をベルギー伝統の製法で加工。カカオの香りやコクが十分に引き出されたチョコレートです。
砂糖は、すっきりした甘さのてんさい糖。北海道十勝産のクリームチーズや生クリームを使用し、コクがありながらも口あたりはなめらかに仕上げています。卵は、京都産の赤卵を使っているのもポイントです。
直径約12cmのホールタイプ。4号サイズです。クール便で届きます。賞味期限は発送日を含めて冷凍で1ヵ月間、冷蔵で5日間。子供でも食べやすいガトーショコラを探している方におすすめです。
E-make ガトーショコラ
ふんわり、しっとり食感に焼き上げたガトーショコラです。重すぎない口あたりなので、最後のひと口まで楽しめます。名前やメッセージが入れられるチョコレートプレートがセットなのもポイントです。
サイズは、4号・5号・6号がラインナップ。でき立ての味を届けるため急速冷凍し、ストレッチフィルム包装で届きます。賞味期限は冷凍で7日間、解凍後は2日以内。ふんわりとした食感のガトーショコラが好みの方におすすめです。
ウィズラブインターナショナル 砂糖85%カット ガトーショコラ
砂糖を85%カットしたガトーショコラです。人工甘味料の代わりに、ラカンカを使用しています。ラカンカは、砂糖の300倍の甘さを持ちながら甘味成分が食物繊維に由来するのが特徴。そのままではクセが強いため、独自の製法で精製したモノを使用しています。
濃厚な香りと、しっとりとした食感で食べ応えがあるのも魅力です。5号サイズのホールタイプ。冷凍で届きます。甘いモノを控えている方や、ヘルシーなガトーショコラを探している方におすすめです。
優美 Komeko Labo Diva 米粉ガトーショコラ
熊本県産の米粉を使用した、グルテンフリーのガトーショコラです。米粉を気軽に食べてほしいという想いから誕生した商品。卵と乳は不使用です。原材料には乳製品不使用のチョコレートや、無調整豆乳・きび砂糖を使用しています。
注文を受けてから作っているのがポイントです。直径15cmの5号サイズ。冷凍で届きます。賞味期限は冷凍で3週間。米粉を使ったガトーショコラを食べてみたい方は、ぜひ検討してみてください。
日影茶屋 葉山のショコラ・カロ
ほのかに香るオレンジリキュールがアクセントのガトーショコラです。「カロ」はフランス語で板瓦という意味。商品名の通り、ヨーロッパの街の板瓦のようなかわいらしい四角形で、ひとつずつ丁寧に焼き上げています。
賞味期限は、製造日から60日間。高温多湿、直射日光を避け28℃以下であれば常温での保存が可能です。4個入りと6個入りがラインナップ。日持ちするため、手土産にもおすすめのガトーショコラです。
オールハーツ・カンパニー ガトーショコラ
濃厚で香り高い自家製ガナッシュチョコレートをランダムにちりばめたガトーショコラです。厳選した素材を使用して丁寧に焼き上げています。アルコールを使用しているため、大人の味わいが好みの方にぴったり。個包装のため、友人や家族とシェアしやすいのも魅力です。
6個入りと12個入りを展開しています。ブランドカラーの紫紺が目を引く化粧箱に入っているのもポイント。目上の方にもぴったりなガトーショコラです。
きくや 越乃ショコラ
ベルギー産ベルコラーデ社のチョコレートを使用したガトーショコラ。長岡市の酒蔵「吉乃川」の吟醸酒とコラボレーションしているのがポイントです。濃厚で甘さ控えめのほろ苦い味わいが魅力。日本酒をソースに加えているので、フルーティーな香りが上品に広がる大人の味わいを楽しめます。
賞味期限は90日間。夏季のみクール便で届きます。宇治抹茶を使用した「抹茶」や、新潟特産のいちごを使用した「越後姫」も展開。お酒好きの方や、オリジナリティのあるガトーショコラを探している方におすすめです。
TWO 生食感の濃厚ガトーショコラ
小麦粉の代わりに超微粒玄米粉を使用したガトーショコラ。特殊製で低温超微粒粉粉砕したこだわりの玄米粉です。植物由来の原料にこだわり、牛乳や豆乳よりも低カロリー・低糖質のアーモンドミルクを使用しています。卵やバターなどの動物性原材料をはじめ、白砂糖・小麦粉は不使用。外はしっとり、中はとろけるような半熟食感を楽しめます。
高カカオチョコレートを加えているので、香り高くリッチな後味が続くのもポイント。冷凍で届きます。内容量は1個280g。賞味期限は2週間以上です。冷やすと生チョコのような濃厚な口どけで、あたためるとフォンダンショコラのような味わい。動物性原材料不使用のスイーツを探している方におすすめです。
ガトーショコラの売れ筋ランキングをチェック
ガトーショコラのランキングをチェックしたい方はこちら。
ライターからヒトコト
ガトーショコラにはさまざまな商品があります。糖分を控えている方には砂糖の代わりに天然甘味料を使ったモノがおすすめ。お酒が好きな方にはウイスキー入りのガトーショコラがぴったりです。カットするのが面倒な方にはあらかじめ切り分けられた個包装タイプが適しています。用途や好みにあわせて選んでみてください。