シリアルは、麦やとうもろこしなどの穀物を原材料とする食品。コーンフレークやグラノーラなど5種類に大別可能です。穀物だけでできているモノから、ナッツ・ドライフルーツなどをブレンドしたモノまであり、忙しい日の食事に役立ちます。

今回は、シリアルの概要や種類別のおすすめ商品をご紹介します。シリアルを選ぶ際の参考にしてみてください。

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シリアルのおすすめ注目アイテム

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タイプ	コーンフレーク	グラノーラ	ミューズリー	オートミール

シリアルとは？

シリアルとは、麦・とうもろこし・米などを焼いて加工した食品。コーンフレーク・グラノーラ・ミューズリー・ブラン・オートミールの5種類に分けられるのが特徴です。

小麦・オーツ麦・玄米など天然の穀物を中心に、ナッツやドライフルーツを加えて作られます。水や牛乳を加えて食べるほか、ヨーグルトに混ぜたり、そのまま食べたりも可能です。なかには、お菓子や料理にアレンジできるモノもあります。

シリアルに含まれる栄養素とは？

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シリアルは、コーン・小麦・オーツ麦・米などの穀類を原料にしています。シリアルに含まれる栄養素は、穀物由来のビタミン・ミネラル・食物繊維。オートミールに含まれる栄養素は、植物性たんぱく質・カルシウム・鉄分・ミネラル・ビタミンB1・ビタミンEなどです。食物繊維は、精白米より豊富に含まれています。

シリアルは、牛乳・ヨーグルト・ドライフルーツなどと一緒に食べるのもおすすめです。牛乳は、栄養素がバランスよく含まれる「準完全栄養食品」。たんぱく質・脂質・炭水化物・カルシウム・ミネラル・ビタミンA・ビタミンB2などが摂取できます。

ヨーグルトは、たんぱく質・カルシウム・乳糖・ビタミンA・ビタミンB1などが主な栄養素です。ドライフルーツは、水分を飛ばし濃縮しているので少量でも栄養価が高い傾向にあり、食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウムが豊富に含まれています。

シリアルの種類

コーンフレーク

コーンフレークは、とうもろこしを粉砕・加熱してフレーク状に成型したシリアルです。軽やかな食感が楽しめます。砂糖やシロップなどで味つけをしてあることが多く、牛乳・豆乳をかけてそのまま食べられるのも特徴です。

味つけをしていないモノは、デザートやスープ・サラダなどの料理のトッピングにも使用可能。お菓子の生地に加えれば、食感をアップさせられます。

グラノーラ

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グラノーラは、穀物・ドライフルーツ・ナッツに、シロップや植物性油脂を加えてオーブンで焼いたシリアルです。チョコレート・抹茶・キャラメルなど、フレーバーつきのモノもあります。

牛乳やヨーグルトをかけて食べる以外に、そのままお菓子感覚で食べられるのが魅力。糖分も多く含まれているため、朝食にもぴったりといわれているシリアルです。

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ミューズリー

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ミューズリーは、オーツ麦などの穀物にナッツやドライフルーツも加えたシリアル。スイスで健康食として発案され、穀物を焼かずに使っているのがポイントです。

ビタミン類・ミネラル類・食物繊維を豊富に含んでいると謳われています。グラノーラと似ていますが、ミューズリーは一般的に砂糖をほとんど使用しておらず、素材本来の香り・味わいを楽しめるタイプ。自分で味を調節して食べたい方におすすめです。

ブラン

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ブランは、小麦の表皮をチップスやフレーク、スティック状に成型したシリアルです。食物繊維が豊富で、食物繊維は全粒粉の約4倍含まれていると謳われています。ビタミン類や、マグネシウム・鉄分・亜鉛なども豊富です。

固めの食感も特徴で、噛むほど小麦の風味が楽しめるのが魅力。フレーバーつきのモノや、ドライフルーツなどを加えているモノもあります。

オートミール

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オートミールは、脱穀したオーツ麦を蒸した後、平らに延ばして作ったシリアル。水や牛乳を加えて食べることが多く、主食感覚でとり入れられるのが特徴です。

原材料はオーツ麦のみで、ナッツなどは基本的に入っていません。味つけもされていないモノがほとんどです。加熱処理が必要なモノと、開封後そのまま食べられるモノがあります。日本では加熱処理してある「ロールドオーツ」が主流です。

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シリアルの選び方

好みの味で選ぶ

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素材の味を楽しみたい場合は、プレーンのシリアルがおすすめです。牛乳をかけて食べるときに甘みが欲しければ、砂糖やチョコレートを加えた商品がぴったり。甘すぎるのが苦手な方には、ビターチョコレートで味つけしたシリアルも適しています。

いちご・レーズン・はちみつ・クランベリーなど、使用されている材料によってフレーバーはさまざま。好みの味の商品を選んでおけば、食べるときに追加で味つけする手間もかかりません。

目的に合わせた栄養価をチェック

シリアルは商品によって栄養バランスが異なるので、自分の求めている栄養が効率よく摂取できるかをチェックすることも大切です。たとえば、ダイエットを目的とする方であれば糖質を抑えているタイプがおすすめ。また、1食分のカロリーを比較しておくことも効果的です。

日常的に運動や筋力トレーニングをする方が栄養補給としてシリアルをとり入れるのであれば、プロテインが豊富に含まれているモノもおすすめです。ほかにも、鉄分・カルシウム・乳酸菌などを豊富に含んだシリアルも販売されています。

食べるペースに合わせた容量を選ぶ

シリアルはメーカーや種類にかかわらず、開封後は早めに食べきることが推奨されています。パッケージに記載されている賞味期限は、未開封の場合の目安です。一度開封すると酸化や湿気の影響を受けやすくなり、品質が損なわれる場合があります。

シリアルの容量は200g前後の小容量のモノから、400g前後の中容量タイプ、600～700g以上ある大容量タイプとさまざまです。開封後に速やかに食べきれるよう、シリアルを食べる頻度や食べる人数に合わせて適切な容量の商品を選んでみてください。

コスパも重要

オートミールは、比較的購入しやすい価格帯で販売されています。ドライフルーツやアーモンドが入っているグラノーラやミューズリーは、プレーンなタイプよりも高額な傾向。有機原料や有機JAS認証を受けているモノも高額な傾向にあります。コスパよりも、栽培方法や素材にこだわりたい方にぴったりです。

メーカーによって価格が異なるため、コストや食べる頻度に合わせてコスパのよいシリアルを選ぶのがおすすめ。まとめ買いをすると、都度買いよりも安く購入できるケースも。毎日の食事にシリアルをとり入れる方や、家族で食べる方は、まとめ買いも選択肢のひとつです。

シリアルのおすすめ｜コーンフレーク

ネイチャーズパース(Nature’s Path) フルーツジュースコーンフレーク

有機洋ナシ果汁のほのかな甘みが特徴の、コーンフレークタイプのシリアルです。サクサクとした軽やかな食感で、ヴィーガンやグルテンフリーの食生活を送る方にも対応。遺伝子組換えでない有機コーンミールと有機コーンフラワーを使用しており、シンプルな原材料で作られています。

脂質が抑えられているため、健康を意識する方にぴったり。牛乳や豆乳をかけて朝食にするのはもちろん、ヨーグルトにトッピングしても美味しく食べられます。自然な甘さとサクサク食感を楽しめる、おすすめの商品です。

ケロッグ(Kellogg’s) コーンフロスティ

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サクサクの食感が楽しい、コーンフレークタイプのシリアルです。とうもろこしの粒を香ばしく焼き上げて、程よく砂糖をまぶしているのが特徴。ビタミンC・ナイアシン・鉄・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンA・葉酸・ビタミンD・ビタミンB12を含んでいます。

1日あたりの摂取目安量は30gです。そのまま食べるだけでなく、牛乳などをかけるのもおすすめ。時間がないときの子供の朝食を探している方にも適しています。
　

ケロッグ(Kellogg’s) コーンフレーク

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厳選したとうもろこしを丁寧に焼き上げた、コーンフレークタイプのシリアルです。独自の製法でしっかり焼き上げ、上質に仕上げています。香ばしさがありつつ、甘さがないタイプ。ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンC・ビタミンD・鉄分が入っています。

シリアルのロングセラー商品です。1袋に180g入っています。1食の目安は40g。甘くないコーンフレークタイプのシリアルを探している方におすすめです。

・1個

・6個

ムソー オーガニックコーンフレーク・フロスト

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原材料にこだわり抜いて作り上げた、フロストタイプのシリアルです。アルゼンチンやイタリアで育てられた有機コーングリッツを使っています。有機砂糖をコーティングし、少し甘さを感じられるのがポイントです。香料・着色料は使用していません。

天塩を採用。有機JAS認定商品です。賞味期限は開封前で10ヵ月。コーンフレーク約40gに対し、牛乳200ccが目安です。甘みの加減には、粗精糖・はちみつ・メイプルシロップなどが適しています。

レーズンやナッツ類などを加えても美味しく食べられるのでおすすめ。幅広い食べ方で楽しみたい方にぴったりなシリアルです。

・1個

・4個

森永商事 コーンフレークN

プレーンタイプで甘みを控えめにした、コーンフレークタイプのシリアルです。余分な甘さがないため、お菓子作りから料理まで幅広い用途に使えるのが魅力。大容量サイズで、たっぷりと使えます。

チョコレートでコーティングしたり、パフェやヨーグルトのトッピングとして活用したりと、スイーツ作りに便利。揚げ物の衣としても使用でき、サクサクとした食感を楽しめます。さまざまな使い方ができる、おすすめの商品です。

日清シスコ シスコーン フロスト

とうもろこしのやさしい甘さが感じられる、コーンフレークタイプのシリアルです。サクサクとした食感を楽しめるのもポイント。カルシウム・ビタミンC・ピロリン酸鉄・ ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB1・ビタミンB2・葉酸・ビタミンD・ビタミンB12を含んでいます。

1食分にあたる40gにつき、10億個の植物性乳酸菌を配合。賞味期限は製造日から13ヵ月です。本商品のほか、マイルドチョコ・プレーンなどの味をラインナップしています。手軽に食べられるコーンフレークタイプのシリアルを探している方におすすめです。

日食 やさしい コーンフレーク プレーン

有機とうもろこし・有機ケーンシュガー・赤穂の天塩の3つの原材料のみで作られた、プレーンタイプのコーンフレーク。シンプルな材料で作られており、とうもろこし本来の味わいを楽しめるのが魅力です。

牛乳や豆乳、ヨーグルトと合わせた朝食としてはもちろん、料理のアクセントやお菓子作りへのアレンジも可能。素材そのものの味を活かした商品を探している方にぴったりです。

シリアルのおすすめ｜グラノーラ

日食 ふわサクフルーツ＆ナッツグラノーラ

ふわっとサクッとした軽やかな新食感が魅力のグラノーラタイプのシリアルです。子供から年配の方まで楽しめるやさしい仕上がりが特徴。ほんのりとした甘さで、食べやすさも良好です。

5種類のシリアルと9種類のフルーツ・ナッツをブレンドしており、多彩な食材の味わいを楽しめます。北海道産てんさい糖と青森県産りんご果汁で味つけしているのがポイント。牛乳をかけて食べるのはもちろん、そのまま食べても美味しく味わえる、おすすめの商品です。

日清シスコ ごろグラ いちごづくし

いちごのリッチな味わいを堪能できるグラノーラ。香り豊かな完熟いちご味のザクザクシリアルに、大きめのスライスいちご、粒いちご、ザクザクいちごクランチを加えています。いちごのサクサク食感と、シリアルのしっかりした歯ごたえのコントラストが魅力です。

ミルクを注ぐとほんのりピンク色に変化し、見た目にも華やか。朝食で栄養バランスを整えたい方におすすめの商品です。

日清シスコ ごろグラ チョコナッツ

ナッツの食べ応えが楽しめるチョコ味のグラノーラ。アーモンド・カシューナッツ・クルミ・ザクザクナッツクランチを加え、ごろっとした具材感を実現しています。こだわりのカカオを使ったコク深いチョコ味で、ザクザク食感のシリアルと相性良好です。

食物繊維や鉄分、カルシウム、9種のビタミンを含む栄養バランスが特徴。おやつ感覚で食べられる味わいながら、朝食としても活躍します。牛乳をかけたあとのココア風ミルクまで楽しめる、チョコ好きの方におすすめの商品です。

カルビー(Calbee) フルグラ

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ザクザク食感を楽しめる、グラノーラタイプのシリアルです。丁寧に焼き上げた穀物とドライフルーツが入っています。穀物の香ばしさとフルーツの甘酸っぱさを堪能できるのが魅力です。穀物はオーツ麦・ライ麦・玄米など、フルーツはいちご・りんご・パパイヤ・レーズンのほか、かぼちゃの種が入っています。

食物繊維・フラクトオリゴ糖に加えて、8種のビタミンと鉄分が豊富です。内容量は複数サイズをラインナップ。本商品のほか、糖質オフタイプ・チョコバナナ味・ベリー&カカオテイスト味などがあります。定番のグラノーラを探している方におすすめです。

・1個

・6個

カルビー(Calbee) マイグラ

オーツ麦と4種の穀物を丁寧に焼き上げた、ドライフルーツなしのグラノーラタイプのシリアルです。プレーン味のほのかな甘さと香ばしさが魅力。穀物本来の味わいをシンプルに楽しめます。

ザクザクとした食感と、しっかりとした噛み応えが特徴。フルーツが入っていないため、自分好みのフルーツやナッツをトッピングして、オリジナルのグラノーラにアレンジできます。穀物の素材感を味わいたい方や、自由にカスタマイズを楽しみたい方におすすめの商品です。

ケロッグ(Kellogg’s) 素材丸ごとグラノラ 朝摘みいちご

大きくスライスされたフリーズドライの朝摘みいちごがふんだんに入った、グラノーラタイプのシリアルです。さわやかな酸味とすっきりした甘さを感じられます。北欧産の全粒オーツ麦をベースに使用。香ばしく焼き上げたグラノーラは、はちみつで味つけしています。

朝摘みいちごのほかに、レーズン・かぼちゃの種をブレンド。彩り・食感ともにこだわっているのがポイントです。いちごが好きな方におすすめのグラノーラタイプのシリアルです。

オリゼ(ORYZE) 米麹グラノーラ

米麹の甘みを活かした、グラノーラタイプのシリアルです。プレーン・チョコ・バナナココナッツ・シード・アールグレイ・ドライフルーツ・抹茶をラインナップ。プレーンは、米麹とオートミールだけで作られた自然な美味しさが特徴です。

バナナココナッツは、ココナッツの甘い香りが口の中に広がります。オートミールのサクサク感とバナナチップのパリッとした食感が楽しいフレーバーです。ドライフルーツは、レーズン・グリーンレーズン・ドライクランベリーの3種のドライフルーツがたっぷり入っています。

2023年のモンドセレクションで金賞を受賞。美意識の高い方におすすめのシリアルです。

ハックルベリー(HUCKLEBERRY) ヴィーガングラノーラナッツ

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オーガニックのオーツ麦を使用した、グラノーラタイプのシリアルです。本和香糖で仕上げたオートミールにアーモンド・マカダミアナッツ・かぼちゃシードをブレンドしています。本和香糖は、ミネラル分・風味・コクを残した「含蜜糖」です。ナッツが食感のアクセントになっています。

米粉・米油を使用。賞味期限は40日です。牛乳や豆乳をかけて朝食として食べるだけでなく、小腹がすいたときのおやつにもぴったり。食べごたえ十分なグラノーラタイプのシリアルを好む方におすすめです。

シリアルのおすすめ｜ミューズリー・ブラン

カントリーファーム(Country Farm) ミューズリー

オーツ麦を主原料とした、ミューズリータイプのシリアルです。自社精製にこだわって作り上げています。フルーツミューズリー・フルーツナッツミューズリー・ハイファイバーミューズリーの3種類をラインナップ。フルーツミューズリーは、レーズン・ナツメヤシ・いちじく・アプリコット・プラム・りんごといったフルーツが入っています。

フルーツナッツミューズリーは、レーズン・ココナッツ・アーモンド・カシューナッツ・ヘーゼルナッツ入り。ハイファイバーミューズリーは、レーズン・マンゴー・パパイヤ・プラムが入っており、食物繊維をより多く含むのが特徴です。

賞味期限は360日。ミルクに浸して食べるだけでなく、ヨーグルトにもよく合います。質にこだわったミューズリータイプのシリアルを探している方におすすめです。

ビオルグ(BjORG) ミューズリー ベリーミックス

ベリー系の酸味と甘みを味わえる、ミューズリータイプのシリアルです。有機オーツ麦をベースに、クランベリー・ブラックカラント・ブルーベリーのドライフルーツや大粒のアーモンドが入っています。砂糖を使用しておらず、素材そのものの美味しさを堪能できるのがポイントです。

原材料にこだわって作り上げています。ヨーグルトやサラダのトッピング、お菓子作りなど好みに合わせてアレンジが可能。ベリー系のミューズリーが好きな方におすすめのシリアルです。

・1個

・2個

前田家 ドライフルーツ ミューズリー ミックスフルーツ

カラフルでかわいらしい見た目のミューズリータイプのシリアルです。バラエティに富んだ17種類の素材を使用。アメリカ産の有機オーツ麦を使ったオートミールを40%配合しています。

アーモンド・クルミ・カシューナッツなどのナッツ類、いちご・メロン・マンゴーなどのドライフルーツを贅沢にブレンド。バナナチップのまろやかさやドライフルーツのさわやかな酸味、ココナッツのサクサク感などがバランスよく調和したミューズリーです。

また、ビタミン類・食物繊維・たんぱく質・カルシウム・鉄など、17種類の栄養素が含まれています。豊富な素材と栄養素が含まれた贅沢なミューズリーを食べたい方におすすめのシリアルです。

ケロッグ(Kellogg’s) オールブラン フルーツミックス

食物繊維を豊富に含む小麦ブランシリアル。ザクザク食感のフレークに、発酵性食物繊維を含むファイバースティックを加えているのが特徴です。ドライフルーツ入りで、甘酸っぱい味わいを楽しめます。

機能性表示食品として販売されています。牛乳やヨーグルトをかけるのはもちろん、そのままでも食べやすい仕上がり。健康に気をつかっている方や、朝食のメニューに悩んでいる方におすすめの商品です。

ケロッグ(Kellogg’s) オールブラン ブランリッチ

発酵性食物繊維を豊富に含むファイバースティック形状のシリアルです。小麦ブランの味わいを楽しめるのが特徴。ヨーグルト・はちみつと組み合わせて食べたり、スープやサラダにかけて食べたりするのがおすすめです。

1袋あたり250g入りで、1食あたりは約40g。朝食やちょっとしたおやつにも重宝する商品です。

ケロッグ(Kellogg’s) オールブラン ブランチョコフレーク

ザクザク食感を楽しめる、ブランタイプのシリアルです。ファイバースティックや発酵性食物繊維入り。ブランフレークをチョコレートでコーティングしており、香り高さと美味しさを感じられるのが魅力です。

いちご・レーズン・かぼちゃの種・チョコレートキューブが入っています。「腸内環境を改善する」と謳う機能性表示食品。健康意識の高い方にぴったりなブランタイプのシリアルです。

・1個

・6個

ウィータビックス(Weetabix) アルペン ミューズリー

砂糖を使わず、レーズンの天然の甘みだけで仕上げたミューズリータイプのシリアルです。サクサクとした小麦フレークとオート麦に、ローストしたヘーゼルナッツ・アーモンドスライス・上質なレーズンをミックス。ほどよい甘さと香ばしさを楽しめます。

ナッツの食感とレーズンの自然な甘みが絶妙なバランスで、毎日の朝食にぴったり。牛乳やヨーグルトをかけて食べるのはもちろん、そのままでも美味しく食べられます。健康志向の方におすすめの商品です。

日食 ひとつぶ ひとつぶ そのまま ミューズリー

オーツ麦が主役の、必要な素材だけで作られたミューズリータイプのシリアルです。北海道産てんさい糖と青森県産りんご果汁を使用しており、自然の恵みそのままの甘さが魅力。サクサクと軽やかな食感が口の中に広がり、ほんのりやさしい甘さで包み込まれます。

クランベリーやいちごなどの乾燥果実に加え、北海道産の玄米や全粒大麦、全粒小麦を配合。ひと口ごとにさまざまな食感と風味を楽しめます。朝食やおやつにぴったりで、初めての方でも食べやすい味わいの、おすすめの商品です。

・1袋

・3袋

アララ(ALARA) ミューズリー

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ナチュラルで豊かな味わいを堪能できる、ミューズリータイプのシリアルです。デラックスミューズリー・クランチフルーツ&ナッツミューズリー・クランチブランミューズリーの3種類のフレーバーをラインナップしています。

デラックスミューズリーは、品のよいさわやかなカルダモンの香りがアクセント。穀物・ドライフルーツ・ナッツのバランスがよい定番のフレーバーです。クランチブランミューズリーは、ブランスティックのカリッとした食感を楽しめます。レーズンやヘーゼルナッツ入りで深みのある味わいが特徴です。

クランチ・フルーツ&ナッツミューズリーでは、バナナチップス・ナッツなどの、しっかりとした歯ごたえを楽しめます。さまざまな味わいのミューズリーを気分に合わせて食べたい方におすすめです。

シリアルのおすすめ｜オートミール

日食 プレミアムピュア オートミール

日本人に合わせて加工したオーツ麦を100%使った、オートミールタイプのシリアルです。香ばしく、クセのない味わいを楽しめます。国内の工場で特殊焙煎しているのがポイントです。オートミールは、発酵性食物繊維・鉄分・たんぱく質・ビタミンB1などが含まれています。

賞味期限は製造日より1年。内容量は幅広いサイズをラインナップしています。牛乳やヨーグルトをかけたり、そのまま食べたり、料理に使えたりと、幅広いアレンジが可能。クセの少ないオートミールを探している方におすすめです。

・1個

・4個

日食 ロールドオーツ

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北海道産のオーツ麦を100%使用した、オートミールタイプのシリアルです。薄く圧偏し、焙焼しています。オーツ麦を挽き割らずにフレーク状にしたロールドタイプ。少し固めの粒になっているため、歯ごたえを感じられるのがポイントです。クッキー生地に混ぜたり、パン生地に混ぜてオートミールブレッドにしたりすると、より美味しく食べられます。

賞味期限は、製造日より1年です。ラベルは、1933年に使用したデザインを復刻しています。日本製のオートミールタイプのシリアルを探している方は、チェックしてみてください。

アリサン(ALISHAN) 有機オートミール

有機栽培されたオーツ麦100%のシリアルです。蒸気で加熱し、ローラーで伸ばして仕上げています。食物繊維やミネラルが豊富です。有機JAS認証を取得。水を加え好みのやわらかさに煮て、豆乳・メープルシロップ・フルーツを加えて食べるのがおすすめです。

手作りグラノーラやクッキーなどの製菓材料としても使えます。賞味期限は6ヵ月。質のよいオートミールタイプのシリアルを探している方は、ぜひチェックしてみてください。

クエーカー(QUAKER) オートミール オールドファッション

シンプルにオーツ麦を蒸して押しつぶしたロールドオーツのシリアルです。麦の素朴な味を堪能できます。洋風・和風などさまざまな料理にアレンジ可能。アメリカのロングセラーブランドによるひと品です。

そのまま食べるのはもちろん、あたためて食べるとより美味しく食べられます。昔から親しまれている商品で、シンプルなオートミールタイプのシリアルを探している方にぴったりです。

ビオルグ(BjORG) オートミール

素材そのもののやさしい甘みを堪能できる、オートミールタイプのシリアルです。有機栽培されたオーツ麦を100%使っています。「フレーク化」をしているのがポイント。押し麦にした状態のオーツ麦の外殻を破って粉砕する加工で、食べやすさが良好です。

プレーンな味わいはシリアルのベースとして食べやすいのが魅力。さまざまな調理法で楽しめます。1988年にフランスで創立されたブランドによる商品で、プレーンなオートミールを探している方におすすめです。

・1個

・2個

アララ(ALARA) オーガニック ジャンボオーツ

有機栽培のオート麦を使用した、オートミールタイプのシリアルです。大粒で十分な歯ごたえを楽しめます。カットなどの加工がされていないロールドオーツで、溶け崩れしにくいのがポイントです。甘さがないため、さまざまな料理にアレンジできます。

ロングセラー商品で、賞味期間は12ヵ月。使い勝手のよいオートミールタイプのシリアルを探している方におすすめです。

サンタローサ(San’ta Rosa) 有機オートミール

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アメリカでオーガニック栽培されたオーツ麦を原料に使用した、オートミールのシリアルです。もみ殻をとり除いたオーツ麦を蒸してから平たく引き伸ばして乾燥させたロールドオーツ。加熱処理されて薄くなっているのがポイントです。

未精製で味つけをしていないため、さまざまなアレンジが楽しめます。噛みごたえがあり、腹持ちのよさも魅力。有機JAS認証を取得しています。加工しやすいオートミールタイプのシリアルを探している方におすすめです。

勅使川原精麦所 オートミール ロールドオーツ

創業100年以上の精麦所が丁寧に選別加工したロールドオーツです。原材料はオーツ麦のみで、雑味や粉っぽさがない、麦本来の味わいを楽しめるのが魅力。大粒ならではの食べ応えもうれしいポイントです。

お米のように主食として食べる「米化」をはじめ、クッキーやマフィンへの混ぜ込みなど幅広い食べ方に対応。オートミールをさまざまな調理で活用したい方にもおすすめです。

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シリアルの美味しい食べ方とは？

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そのまま食べても美味しいシリアルですが、牛乳をかけて食べるのが定番です。シリアル自体の栄養素に加え、牛乳に含まれるカルシウムも摂取できるのがメリット。ほかにも、ビタミンCなどの栄養素を補充できる野菜ジュース、さわやかですっきりとした味のオレンジジュースをかけるのもおすすめです。

ヨーグルトを添えて食べるのも、シリアルの醍醐味。フルーツが入ったシリアルにヨーグルトをかければ、デザート感覚で食べられます。また、フルーツやアイスクリームをトッピングして、パフェのような食べ心地を楽しむのもシリアルの美味しい食べ方のひとつです。

シリアルを使ってお菓子も作れます。たとえば、溶かしたバターにマシュマロを加え、細かく刻んだチョコレートやシリアルを投入。よくかき混ぜたら冷蔵庫で冷やして固め、カットすればチョコレート味のシリアルバーが完成です。ほかにもさまざまなアレンジレシピがあるので、ぜひ試してみてください。