水の都とも称される「島原」。島原市内は清らかな湧水に恵まれており、約60ヵ所にも及ぶ湧水スポットが存在します。島原産生姜や島原麦味噌、島原の湧水を生かした商品など、さまざまなお土産が豊富に展開されているのが魅力です。
そこで今回は、島原でおすすめのお土産をご紹介します。定番・お菓子・おつまみなど、カテゴリ別にピックアップ。ぜひ、お気に入りのモノを見つけてみてください。
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島原のお土産のおすすめ｜定番
小浜食糧 長崎銘菓クルス3種詰合せ
やさしい生姜風味が広がる焼き菓子のお土産です。歯触りがよい食感の生地にチョコレートをサンドしています。「クルス」は、島原半島の特産品である生姜を使用しているのがポイント。「珈琲」は、幕末の焙煎方法で作った「龍馬が愛した珈琲」を使っています。「苺」は、長崎県産のさちのか苺を使用した風味豊かな一品です。
東京オリンピックが開催された年に誕生した商品。50年以上長崎の銘菓として愛され続けています。クルスとは、ポルトガル語で十字架を意味する言葉。生地の表面に十字架模様を施しています。
内容量は、3種×8枚入りで計24枚セットです。賞味期限は製造日より120日。異国情緒あふれるお菓子を島原で探している方におすすめです。
藤田チェリー豆総本店 ラッキーチェリー豆
カリッとしたそら豆の食感を楽しめる島原銘菓のお菓子です。1914年に創業して以降、100年変わらない製法で作り続けています。そら豆は、日本名水百選に選ばれている島原の湧水で仕込んでいるのが特徴。島原産の生姜や、こだわりの植物油を使って歯触りよく仕上げています。
程よい甘さが後を引く味わい。全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞しています。チャック付きの袋に入っており、手軽に食べられるのも魅力です。内容量は105g。賞味期限は150日です。島原で人気のお菓子を購入したい方は、チェックしてみてください。
・1個
・3個
九十九島グループ 九十九島せんぺい
歯触りのよいザクザクした食感が楽しめる島原のお土産です。原材料や製法にこだわって、職人がていねいに作っています。ちりばめたピーナッツで、九十九島を表現しているのが特徴。酸化しにくいとされる「ハイオレピーナッツ」を使って、さらにおいしく仕上げています。
「世の中にない、新しい郷土の名物をつくりたい」という思いで考案した商品。生地の形は、縁起のよい海亀の甲羅から着想を得ています。内容量は24枚入りです。化粧箱に入っているので、手土産にぴったり。14年連続でモンドセレクション最高金賞を受賞している定番のお土産です。
茂木一まる香本家 一〇香 いっこっこう
生地の中が空洞に仕上がっているお菓子のお土産です。「からくりまんじゅう」と呼ばれ、長崎土産の定番品として親しまれています。ふっくらと膨らんだ、香ばしい味わいが魅力。焼く前にはあんが入っていますが、加熱することであんが沸騰して空洞に仕上がります。
全国菓子大博覧会で総裁賞と名誉大賞を受賞している商品。箱入りタイプは、10個・12個・15個・20個・30個を展開しています。賞味期限は90日。島原のお土産に上品で見た目も美しいお菓子を探している方におすすめです。
玉乃舎 島原かんざらし
By: tamanoya.info
島原の郷土料理「かんざらし」のお土産です。かんざらしは、水の都と称される島原で、古くから愛されてきた伝統的なスイーツ。米粉で作った団子を島原の湧水で保存していたのがはじまりとされています。「島原かんざらし」と「島原かんざらしぜんざい」の2種類が各3個の詰め合わせです。
紅白の白玉がかわいらしい一品。ツルッとした舌触りで、手軽に食べられます。島原で人気の郷土銘菓が欲しい方におすすめです。
唐草 長崎物語
バームクーヘンの中にホワイトクリームを詰め込んだ島原のお土産です。生地は鮮度のよい素材を使って、5層に焼き上げています。やわらかい食感とコク深い味わいがポイント。口どけのよいマイルドなクリームを、手作業でたっぷりと詰め込んでいます。
食べやすいサイズの個包装なので、ばらまき用のお土産にもぴったりです。内容量は、2個・6個・9個・15個・21個・30個までラインナップ。いずれも箱入りで、贈答用にも向いています。
賞味期限は製造日より18日間。夏季期間は15日間で冷蔵発送です。島原で子供から大人まで楽しめるお菓子を選びたい方は、検討してみてください。
島原のお土産のおすすめ｜お菓子・スイーツ
清水雲仙 長崎石畳ショコラ
長崎の石段を連想させるチョコレートづくしのスイーツです。ベルギー産ミルクチョコレート・純正クリーム・カカオスポンジ・バニラスポンジを、8層構造に仕上げているのが特徴。生チョコレートでコーティングしたぜいたくな一品です。
ニッポン全国おやつランキングでグランプリを獲得しています。さまざまなメディアで取り上げられている人気のスイーツ。ハーフサイズとラージサイズの2種類があります。消費期限は、解凍後冷蔵で3日間。チョコレート好きな方にぴったりの島原のお土産です。
須崎屋 五三焼プリン
高級な素材で作った島原のプリンです。150年以上続くカステラの老舗が手掛けています。高級砂糖のひとつである阿波和三盆をはじめ、九州産の良質な牛乳や雲仙産卵を使用。熟練の職人がていねいに仕込み、約2時間かけてゆっくりと焼き上げています。
プルンとしたなめらかな舌触りが特徴。濃厚な卵のコクが生きています。1個80gとたっぷり楽しめる大きさも魅力。内容量は、4個・6個の2種類があります。
賞味期限は冷凍で3ヵ月、解凍後は2日以内です。ギフトボックスに入っているので手土産にぴったり。おしゃれなスイーツを島原のお土産に選びたい方は、チェックしてみてください。
文旦堂 長崎かすてら
高品質な素材を使った島原のカステラです。手焼きで作る伝統的な製法にこだわっています。卵黄濃度が高いカステラ専用の卵を使用しているのがポイント。ザラメ糖や蜂蜜も高級なモノを使っています。島原で愛されているカステラメーカーが手掛ける商品です。
内容量は1本220gで、10等分にカットされています。プレーン以外にも、チョコレート・抹茶・ざぼんなど、さまざまなフレーバーをラインナップ。賞味期限は常温60日です。島原で人気のお菓子を探している方に適しています。
三勇堂 蜂蜜かすてら
やさしい甘さとしっとりした食感に仕上げた島原のカステラです。こだわりの蜂蜜と、島原半島産の上質な卵を使用しています。全国菓子大博覧会で総裁賞を受賞している商品。1923年に創業した島原の菓子店が手掛けています。
内容量は、1斤・2斤・3斤をラインナップ。受賞歴のある島原のお土産を探している方は、検討してみてください。
松翁軒 チョコラーテ
こだわりのチョコレートを使用したカステラのお土産です。コク深くマイルドな甘さに仕上げています。チョコレートパウダーを使わずに、上質な焼き上がりと本格的な味わいを実現。試行錯誤のうえに完成した渾身の一品です。
1本が10切れにカットされています。日持ちは、お届けより15～17日程度。通常のカステラと異なる味わいを楽しみたい方におすすめです。
ごと ごと芋かんころ餅 あじわいセット
By: nagasakigoto.net
長崎県五島で生産されている「ごと芋」を使ったお菓子。かんころ餅とは、長崎五島で親しまれている郷土菓子のことです。かんころとは、五島地方の方言。さつまいもを平たく切って日干ししたモノのことです。かんころとお餅を混ぜて作ったものを、かんころ餅と呼んでいます。
さつまいもだけでなく、もち米にもこだわっているのがポイント。五島列島・福江島産のもち米を中心に使用し、弾力のあるモチモチした食感を実現しています。ひとつずつ手作りしているのも魅力です。
セット内容は、プレーン・紫芋入り・よもぎ入りの3種類。各種4本入りで、計12本セットです。賞味期限は製造より冷凍で1年間。もっちりした食感のお菓子が好きな方におすすめです。
遠江屋 湯せんぺい
サクサクの軽い食感にこだわった島原のお菓子です。「湯せんぺい」は、旧島原藩主・松平公が考案したモノ。厳選した2種類の中力粉をブレンドして作っています。雲仙市内の源泉のなかから、本商品に適した食塩泉を使用しているのがポイント。手作業でていねいに焼き上げています。
職人が端の部分を切り落として形を整えているのも魅力のひとつ。職人技が光る一品です。内容量は14枚。島原の歴史あるお菓子を探している方におすすめです。
島原のお土産のおすすめ｜おつまみ
中屋 幻の島原いぎりす
乾燥イギスを使った煮こごりのお土産です。イギスとは、紅藻類の海藻のこと。米のぬか汁や、大豆のゆで汁などを用いて煮溶かしています。にんじんや魚などを練り込んでかためているのが特徴。島原産の海藻と白身魚の旨みを凝縮しています。
内容量は110g。島原の名産品を取り扱う老舗が手掛けています。島原の郷土料理が食べてみたい方におすすめです。
天洋丸 エタリの塩辛
エタリを塩漬けにした塩辛のお土産です。エタリとは、カタクチイワシのこと。エタリの塩辛は、橘湾沿岸で食べられてきた伝統的な保存食です。塩と一緒に稲わらで覆い、重石をのせてから熟成。白粉が吹くまで寝かせています。
ご飯の上にのせて食べたり、オリーブオイルとニンニクで炒めてソースを作ったりするのもおすすめ。好みに合わせて、さまざまなアレンジが楽しめます。メディアでも取り上げられたことのある商品です。内容量は200g。要冷蔵です。島原のお土産に海産物を贈りたい方は、検討してみてください。
森崎水産 まるごとうまかあご
長崎県平戸産のあごを使用した島原のお土産です。加熱せずに尻尾まで丸ごと食べられるのが特徴。秘伝の甘辛だれに漬け込んだ後、石釜で焼いています。唐辛子で程よく辛みを効かせているのがポイント。かめばかむほど、旨みが口の中に広がります。
「あごのおいしさを多くの方に知ってもらいたい」という思いで開発された商品。クセになる味わいで、お酒のおつまみにもおすすめです。内容量は130g。常温で3ヵ月保存できます。お酒好きの方にぴったりの島原のお土産です。
島原のお土産のおすすめ｜お酒
山崎本店酒造場 清酒 まが玉大吟醸 しずく酒
ほとんど米の芯になるまで磨き上げた島原の日本酒。精米歩合は35%です。良質な酒造好適米「山田錦」を100%使用しているのが特徴。こだわりのこうじと吟醸用清酒酵母を用いてゆっくりと低温発酵させています。
フルーツのような洗練された香りと、後味のよいすっきりとした飲み口が魅力。日本酒度は、＋3〜＋4です。内容量は720ml。島原のお土産に上質な日本酒を探している方におすすめです。
山崎本店酒造場 清酒 大吟醸 白い林檎
質のよい酒造適合米を使用した島原の日本酒です。名水百選に選ばれた水で仕込んでいるのが特徴。精米歩合50%まで磨き上げています。吟醸用清酒酵母で低温発酵させているのがポイント。果物を思わせるみずみずしい香りと、さわやかな味わいに仕上がっています。
リーズナブルな価格設定も魅力のひとつ。センスのよいクリアなアンティークボトルに入っています。内容量は500mlです。日本酒度は＋3～＋4。お酒好きの方にぴったりの島原の日本酒です。
吉田屋 しずく搾り 純米大吟醸酒 清泉石上流
伝統的な技法「しずく搾り」で造った島原の日本酒です。しずく搾りとは、酒袋にもろみを入れて竹ざおでつるしながら搾る技法のこと。圧力を加えずに自然の重力だけで染み出しているのがポイントです。自然に液化発酵しているため、美しい透明感とさわやかな飲み口が魅力。1ヵ月以上かけて、ていねいに造っています。
内容量は500ml。長崎県産山田錦を40%まで磨き上げています。アルコール度数は16%、日本酒度は－3。冷温と常温、どちらでも楽しめます。上品な化粧箱に入っているので、贈答用にもぴったり。高級な島原のお酒が欲しい方におすすめです。
島原のお土産のおすすめ｜その他
サンエイフーズ 長崎名物 豚角煮カレー
島原の目新しいご当地カレーです。200年あまりの歴史がある島原麦味噌をかくし味に使用しているのが特徴。コク深いマイルドな味わいに仕上げています。長崎名物である豚の角煮を食べ応えのあるサイズで楽しめるのがポイント。島原市で開催された「島原のこらやっちゃよかばい事業」で優秀賞を受賞しています。
内容量は1食200g。単品をはじめ、4食セット・5食セットもあります。メディアでも度々取り上げられている人気の商品。話題性のある島原のお土産を選びたい方におすすめです。
林醤油本店 麦つぶ味噌
島原特産の麦味噌です。塩分控えめに仕上げているのが特徴。麦の粒を残して、大豆の風味・コク・香りを生かしています。粒が気になる方は、味噌こし器を使ってみてください。こし器を使わずに溶かせる「麦すり味噌」もあります。
内容量は500g・1000gの2種類を展開。島原の豊かな自然の中でこうじ作りを営む、醤油・味噌メーカーが手掛けています。島原の特産品をお土産に探している方は、チェックしてみてください。
人作 ジンジャーシロップ うまかdeしょうが
島原産の生姜を100%使用したプレミアムなシロップです。水を使わずに育てた上質な生姜を使用しているのが特徴。生姜のほか、砂糖・クローブ・カルダモン・黒胡椒・シナモン・ローリエ・蜂蜜・レモンを使用しています。炭酸や焼酎で割ったり、スムージーやヨーグルトにプラスしたりして楽しむのもおすすめです。
内容量は250g。賞味期限は製造から1年間です。常温保存が可能ですが、開封後は冷蔵で保存します。島原のお土産にお菓子以外のモノを探している方におすすめです。
北田物産 島原さしみわかめ
有明の海で育った島原産のさしみわかめ。磯の香りがしっかりと感じられる、しなやかな食感が特徴です。わかめの美しい天然色も魅力のひとつ。さしみ風で食べるのはもちろん、サラダと一緒に食べるのもおすすめです。
内容量は220g。賞味期限は、製造日より冷蔵で6ヵ月です。塩抜きしてから食べてみてください。島原の海産物をお土産に選びたい方に適しています。
長崎蒲鉾 長崎一番ハトシロール詰合せ
中はふわふわで、外はカリッとした食感を楽しめる揚げ物のお土産。長崎の郷土料理「ハトシ」と呼ばれる揚げ物から着想を得て開発された商品です。
長崎県産アジのすり身・国産牛豚ミンチ・国産玉ねぎなどを練り込んだ具を、食パンで巻いてから揚げています。揚げ油にもこだわっており、鮮度のよい菜種油を使っているのもポイントです。
農林水産祭で内閣総理大臣賞を受賞している商品。長崎俵物に認定されています。セット内容は、プレーン×2袋とチーズ×1袋。保存は要冷凍です。化粧箱に入っているので、贈答用にもぴったり。おかずの一品として活躍する島原のお土産です。
大光食品 長崎県島原名物 具雑煮
島原名物「具雑煮」を再現したお土産です。鶏肉・あなご・白菜・ごぼう・しいたけ・ちくわ・かまぼこなど、たっぷりと具が入っているのが特徴。国産のもち米で作ったお餅と、繊細な味わいのあごスープが付属しています。
内容量は、スープ275g・具材150g・お餅40gです。賞味期限は、製造日より冷凍で365日。日持ちするのも魅力です。島原名物を食べてみたい方は、検討してみてください。
ライターからヒトコト
豊かな自然を有する島原には、土地柄を生かしたお土産が豊富に展開されています。清らかな湧水にも恵まれており、上質なお土産がそろっているのが特徴。お土産を選ぶ楽しみも魅力のひとつです。定番品からおつまみやお酒など、カテゴリ別にピックアップしています。ぜひ、お土産選びの参考にしてみてください。