寒い時期を中心に市場に出回るみかん。みかんのなかには、さまざまな品種をかけ合わせてできたブランドみかんに代表される「高級みかん」もあります。糖度や酸度が一定値を満たすなど、厳しい条件のもと作られたみかんです。
そこで今回は、おすすめの高級みかんをご紹介。お世話になった方への贈り物に適していますが、訳あり品としてリーズナブルに提供していることもあるので、ぜひチェックしてみてください。
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高級みかんと一般的なみかんの違いとは?
手ごろな価格で購入できる一般的なみかんも美味しく味わえますが、1個あたりが高価な高級みかんも魅力的。「紅まどんな」「せとか」「甘平」「カラマンダリン」など、さまざまな特徴を持つブランドみかんもあります。
高級みかんと一般的なみかんの違いのひとつは、厳格な認定基準です。みかんの味は主に糖度と酸度が影響しますが、高級みかんは糖度センサーなどによる計測で一定の基準を満たしたモノを厳選。酸味を抑えつつ糖度を増すため、水の量を調節するなどの工夫がされています。
また、贈答用として使われることが多いのも特徴です。キズを付けたり変形させたりしないよう、収穫後もていねいに扱われていて、見た目も味も高品質な高級みかん。一方で、味は変わらなくとも見栄えがよくないモノを「訳あり品」としてリーズナブルな価格で提供していることもあります。
高級みかんの選び方
旬の時期をチェック
みかんは一般的に秋から春にかけて収穫される果物。12月くらいになると、糖度が高く味の濃い品種が出始めます。品種によって時期が前後するものの、ブランド化された高級みかんは冬から春にかけてが収穫時期のピークです。
旬の時期に収穫された高級みかんは人気が高く、売り切れが出やすいので事前予約も検討してみてください。暑い季節、冷凍庫などで冷やした高級みかんを楽しむのもおすすめです。
品種をチェック
みかんは日本各地で栽培されており、非常に多くの品種があるとされています。なかでも、和歌山県・静岡県・愛媛県は生産量の多いみかんの産地。和歌山の有田みかん、静岡の青島みかん、愛媛の西宇和みかんなどが有名です。
手のひらサイズで手軽に食べられる温州みかんのほかに、デコポンや土佐文旦のようなナイフなどで切って食べる大型のみかんもあります。品種によって味も見た目も異なるので、ぜひさまざまな高級みかんを試してみてください。
糖度の高さをチェック
高級みかんの味は、糖度が大きく影響します。糖度を高い水準にするため、水の量を調節するなどさまざまな工夫をしているのが特徴。糖度センサーで計測し、品種ごとに定められた基準をクリアしたモノだけを出荷しています。
糖度が高いほど甘いみかんといえますが、酸度とのバランスも重要。酸度が低いみかんは甘さ重視で、酸度の高いみかんは濃厚でコクがあるといった具合です。品種によって糖度や酸度が異なるので、購入前にチェックしてみてください。
見た目をチェック
高級みかんは、見た目からもさまざまな情報を得られます。まずは、みかんの大きさ。温州みかんなら、小ぶりで皮を手でむいて食べやすいのが特徴です。果実が大きくナイフなどで切って食べるみかんもあります。
糖度が高くおいしいみかんを選ぶなら、「皮のきめ」「皮の色」「軸の細さ」「形」に注目。健全な花が育ったみかんは皮のきめが細かく、甘くなりやすい傾向があります。また、太陽光を多く浴びて光合成を活発に行ったみかんは、色が濃く甘みが強いのが特徴です。
軸が細くヘタの切り口が小さいみかんは、果肉に水分が送られにくく甘みが凝縮。横に長く育ったみかんも、甘さを多く蓄えているといわれています。高級みかんの購入時は見た目をよく観察して、美味しそうな商品を選んでみてください。
生産地をチェック
温州みかんの主な生産地は和歌山県・静岡県・愛媛県など。和歌山県は有田みかん、静岡県は青島みかん、愛媛県は西宇和みかんなどが有名です。また、愛媛県では「せとか」「甘平」などのブランドみかんも多く生産されています。
「土佐文旦」で知られる高知県、「日向夏」の宮崎県、「デコポン」の熊本県などもみかんの生産地。ほかにも、多くの県でさまざまなブランドみかんが作られているので、ぜひチェックしてみてください。
目的別に選ぶ
自分用なら訳ありみかんがお得
自分や家族だけで高級みかんを味わいたいなら、訳あり品がおすすめ。高級みかんのなかには、大きさにバラつきがあったり、キズが付いているなど見た目がよくないため、贈答用として出回らないモノがあります。見た目がよくないなどの商品を、通販などでリーズナブルに提供しているのが訳あり品です。
見た目は悪くても、味は贈答用の商品とほとんど変わりません。見た目や大きさなどにこだわらない方や、高級みかんを少しでも安価に購入したい方などに便利です。
贈答用なら化粧箱付きのものを
お歳暮など目上の方への贈り物にしたり、お見舞いの品にしたりするなら、贈答用の高級みかんがおすすめ。贈る相手に失礼のないよう、美しい見た目の化粧箱にパッケージされ、のしにも対応した商品を選んでみてください。
また、贈る相手によってみかんの種類にも気を配る必要があります。お見舞い用なら相手の体調や好みに合ったみかんを、年配の方に贈るなら皮がむきやすいみかんを選ぶのが無難です。
高級みかんのおすすめ
JAみっかび 三ヶ日青島みかん ミカエース Mサイズ 4kg
静岡県浜松市三ヶ日・青島みかんのなかでも、高品質なモノだけを厳選した高級みかんです。甘さと酸味のバランスが取れた、濃厚な味わいが特徴。果皮の丈夫な青島みかんを長期間貯蔵することで、甘さが増幅し独特のコクを出しています。
温暖で日照量の多い恵まれた環境のもとで栽培された、旨みが凝縮したみかんです。JAみっかびが保有する高精度な光センサーを使用し、糖度13度以上のモノを厳選。サイズが大きめで外皮や内皮がやや厚いぶん、日持ちしやすく貯蔵性もすぐれています。
GABAとβ-クリプトキサンチンの機能性表示を取得しているのもポイントです。内容量は4kgで、発送時期 2月中下旬ごろまで。静岡・三ヶ日の高級みかんを堪能したい方におすすめです。
サカイダフルーツ 愛媛県産 西宇和みかん S/Mサイズ
愛媛県・西宇和地域で生産される高級みかんです。西宇和は愛媛県の最西端にある、海岸部はリアス式海岸、内陸部は平地が少なく傾斜地が多い地域。気候が温暖で日照量が多く、水はけのよい土地で果樹栽培がさかんに行われています。
甘さと酸味のバランスがよく、ほとばしる果汁が心地よい高級みかんです。昭和39年・平成8年の2度にわたって「天皇杯」を受賞。100年を超える歴史と品質の高さが評価された、西宇和地域のみかんだけに許される「Nマーク」もポイントです。
色合い・キズ・かたさなど、ひとつひとつチェックされた正規品。S~Mサイズで、内容量は2.5kg・5kg・10kgから選べます。愛媛県の高級みかんを味わってみたい方におすすめです。
小西青果 愛媛中島産 中島便り せとか 匠と極 L~3L 約3kg
愛媛県産「せとか」を楽しめる高級みかんです。温暖な瀬戸内海にある、「みかんの島」として知られる中島。潮風が運ぶミネラルを豊富に含んだ土壌と、海や石垣に反射された太陽光の恵みを受けたハウスの中で、雨風に守られながら栽培されています。
せとかは、清見オレンジ・アンコール・マーコットを交配させて誕生したブランドみかんです。苗を植えてから5年以上たたないと果実を付けないうえ、果皮をキズ付けず栽培するのが難しい希少品種。清見オレンジのさわやかな香りとジューシーな味わい、アンコールの濃厚な甘み、マーコットの薄い皮と歯切れのよさを受け継いでいます。
糖度13度を超えるモノも珍しくないせとかのうち、厳選された特選等級の大玉だけを詰め合わせた商品です。サイズはL~3Lで、内容量は約3kg。愛媛県産の高級みかんを贈り物にしたい方におすすめです。
藤秀園 こだわりのカラマンダリン 優 5kg
和歌山県産の「カラマンダリン」を楽しめる高級みかんです。カラマンダリンは尾張系温州みかんとキングマンダリンを交配して誕生したブランドみかん。当初は酸味が強いため商品化されず放置されていたものの、後に美味しく食べられる時期が遅いことが判明したという経緯があります。
木になっている期間が長く、果汁が凝縮された濃厚な味わいが特徴です。深みのあるオレンジ色の果肉は、味わい深くてジューシー。温州みかんと同じくらいの大きさで外皮はやや厚いもののむきやすく、内側の皮はしゃきっとしており口の中に残りにくくなっています。
ぼこぼこしておりやや荒い見た目ながら、深みのある果汁を楽しめる高級みかんです。内容量は約5kgで、発送時期は4月ごろ。春先に高級みかんを楽しみたい方におすすめです。
小西青果 宮崎県産 プリンセス日向夏 赤秀品 約2.5kg
宮崎県産の「プリンセス日向夏」を楽しめる高級みかんです。肥沃な土壌と長い日照時間に恵まれた宮崎県で栽培された日向夏のなかでも、厳選された赤秀品。産地でほとんど消費されてしまうため、なかなか出回らない希少品種です。
丸くてつるつるしたレモン色の見た目と上品でひかえめな甘さ、独特の風味が特徴。皮の黄色い部分だけをむき、果肉を削ぎ切りにして楽しむのが一般的です。内側の皮にあたる白い部分も甘いので、果肉と一緒に食べられます。種が入っておらず、食べやすいのもポイントです。
砂糖やはちみつをかけるだけでなく、醤油をかけるのもぴったり。日向夏のやさしい甘さと酸味が、醤油とよく合います。内容量は約2.5kgで、発送時期は3月末ごろまで。宮崎県産の日向夏を堪能したい方におすすめです。
文旦屋・白木果樹園 土佐文旦 特選秀品 3L~4L 約10kg
高知県産の「土佐文旦」を楽しめる高級みかんです。土佐文旦は2月上旬から旬を迎える、さわやかな香りと味のブランドみかん。南向きの急斜面で日当たりがよく、水はけのよい石灰質の地層を持つ果樹園で栽培されています。
土の中で1ヵ月以上、熟成するのが土佐文旦の特徴。収穫した土佐文旦を「ムロ」に入れて、5~6℃の低温でゆっくりと熟成します。甘さと酸味のバランスが取れた、まろやかな味わい。2月上旬~中旬の「はしり」、2月下旬~3月中旬の「さかり」、3月中旬~4月中旬の「なごり」で味わいが変化します。
むきやすく食べやすいので、家庭用にも贈答用にも使える商品です。サイズは3L~4L、内容量は約10kgで、発送時期は2月上旬~4月上旬。高知県産の土佐文旦を味わってみたい方におすすめです。
津末青果 熊本県産 デコポン 秀品 約2.0kg
熊本県産の「デコポン」を楽しめる高級みかんです。デコポンは清見とポンカンを交配して誕生した、不知火という品種のブランドみかん。JA熊本果実連によって商標登録されており、糖度13度以上・酸度1.0%以下の基準を満たした不知火だけがデコポンを名乗ることができます。
果肉がたっぷりと詰まった、甘さと程よい酸味が特徴の高級みかん。また、ビタミンCやクエン酸を多く含んいます。内容量は約2kg 。デコポンの収穫時期は12月~3月で、収穫後貯蔵され6月まで楽しめます。熊本県産のデコポンを食べてみたい方におすすめです。
高級みかんには一般的な温州みかんのほかに、オレンジなどさまざまな品種をかけ合わせたブランドみかんも多くあります。そのまま皮をむいて食べられるモノと、ナイフなどでカットした方がよいモノがあるため購入前に確認が必要。贈答用だけでなく、自分用に適した訳あり品もあるので、ぜひチェックしてみてください。