スーパーで購入できるモノより高級で味わい深いお取り寄せ卵。日本各地の養鶏場でこだわりを持って飼育された鶏から採卵しており、黄身が大きかったり、味が濃厚だったりとさまざまな特徴があります。

そこで今回は、おすすめのお取り寄せ卵をご紹介。スーパーで売っている卵との違いや、お取り寄せ卵を選ぶときのポイントなどもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

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• 目次
• お取り寄せ卵とスーパーの卵の違いとは？
• お取り寄せ卵の選び方
• お取り寄せ卵のおすすめ
• お取り寄せ卵の売れ筋ランキングをチェック

お取り寄せ卵とスーパーの卵の違いとは？

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お取り寄せ卵は、どのように育てられた鶏の卵かを明示しているモノが多いのが特徴。スーパーで売られている卵は安くて手に入りやすい反面、どのような鶏が産んだ卵なのか記載されることはほとんどありません。一方で、お取り寄せ卵は生産者や飼育環境、えさや水などの情報が記載されており、購入のきっかけにできるのがポイントです。

なかにはケージではなく、広い土地で平飼いされた鶏の卵もあります。えさや水に天然のものを使用し、ストレスに配慮して飼育された鶏の卵は、高級なものに多いのも特徴です。黄身の比率が高い、味が濃厚など、スーパーの卵ではなかなか体験できないプレミアムな卵を、ぜひ味わってみてください。

お取り寄せ卵の選び方

個数と値段をチェック

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卵の個数や値段は商品によってさまざま。スーパーの卵と同様10個パックのモノもあれば、100個近くの卵を詰め合わせたモノもあります。長期保存ができないので、無理なく使い切れる個数の商品を選んでみてください。

お得に卵を購入したいなら、1個あたりの値段を計算するのがポイントです。一見高価なようでも、1個あたりに換算すると実はお得なこともあるので要チェック。大量の卵をリーズナブルに購入できる業務用の商品もあります。

また、卵のサイズにも注目です。卵のサイズは「SS」「S」「MS」「M」「L」「LL」の6種類。大きいほどお得かと思いきや、黄身の比率はMやLが高い傾向にあります。一方で、茶碗蒸しやプリンなど、卵白の食感を楽しみたい場合は、黄身の比率が低いモノを選んでみてください。

破損保証付きだとお得

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どれほど頑丈に梱包しても、配送時の衝撃で割れてしまうことがある卵。高級な卵が割れて個数が減ったら、損をした気分になります。卵の破損が心配な方は、破損保証を付けている商品を選ぶのがおすすめです。

破損保証とは、あらかじめ正規の個数にいくつか上乗せすること。たとえば、20個入りの卵に破損保証として4個プラスした24個入りで販売する、という具合です。配送時に割れてしまった卵があっても損害が少ないうえ、破損がなければお得になります。

飼育環境や生産者のこだわりもチェック

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お取り寄せ卵は、スーパーの卵よりも詳細な情報が記載されているのが特徴です。なかでも、顕著なのは養鶏場の飼育環境。鶏を屋外で放し飼いにする平飼いをしたり、ケージ飼育でもストレスフリーな鶏舎を採用したり、鶏舎を常に清潔に保ったりなど、飼育環境がよくわかります。

鶏に与えられている水やえさなども要チェック。地下水や山から流れ出る湧き水などを使っていたり、天然の飼料をえさに使っていたりとさまざまです。安全性が気になる方は、えさに抗生物質などが含まれていないことも確認してみてください。

また、生産者の顔が見えることも商品の魅力のひとつ。生産者がどのようなこだわりを持って鶏を飼育しているのかがわかれば、商品への信頼性も高まります。ぜひ、自分好みのお取り寄せ卵を選んでみてください。

お取り寄せ卵のおすすめ

山田鶏卵 紅花生たまご

山形県の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵。弾力がある食感の白身と、オレンジ色で濃厚な黄身が特徴です。

えさは、ブナのエキスや木酢液などの地養素、紅花、米ぬかを使用。また、鶏に乳酸菌を与えており、生臭さの少ない卵を産みやすいのもポイントです。

鶏舎の清掃に1日4時間かけたり、1日2回巡回して鶏の体調を確認したり、飼育環境にも気を遣っています。30個入りと60個入りがあり、卵かけご飯に便利な「たまごはん醤油」もラインナップ。大自然で育てられた鶏の卵が欲しい方におすすめです。

藤橋商店 夢王

兵庫県の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。飼料はヨモギ・海藻・パプリカ・にんにく・唐辛子・緑茶・桑・梅酢などをブレンド。紅にも似た赤みがかった黄身で、雑味がなく濃厚なコクと旨みを楽しめます。

日本全国からブランド卵が集まる「たまごかけご飯祭り」で3年連続グランプリを受賞。葉酸やビタミンが豊富に含まれており、健康志向の方にも向いています。10個入り・30個入りがあり、卵かけご飯専用の醤油もラインナップ。濃厚な黄身を楽しみたい方におすすめです。

セーラー 日本一こだわり卵

兵庫県の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。鶏種は卵殻の色が均一に濃く、血斑や肉斑が少ないボリスブラウン。広く清潔なウインドレス鶏舎で、ネズミなどとの接触や高温・低温を避けて飼育しています。

鶏に与える水には、赤穂市の地下水をくみ上げ、水質管理した天然水を使用。えさは高品質なイワシ魚粉・小麦胚芽・パプリカなどを与えています。色鮮やかでオレンジ色の卵黄ですが、合成着色料カンタキサンチンは不使用です。

つまようじで刺しても崩れないほど、クリーミーで濃厚な黄身と弾力のある白身が特徴。卵が大きくなりすぎて水っぽくならないよう、日齢200～400日までの若鶏が産んだ卵のみを使っています。30個入りと60個入りがあり、3種類の卵かけご飯用の醤油もラインナップ。えさにこだわった鶏が産んだ卵が欲しい方におすすめです。

百笑館 但熊 卵かけご飯セット

すぐに卵かけご飯ができる、お米・醤油が付いたお取り寄せ卵です。卵は兵庫県の養鶏場で育てられた「くりたま」。褐色の卵を産む赤玉鶏「ゴトウのもみじ」を、抗生物質や酸化防止剤を使わず、魚粉など20種類以上の自家配合飼料で育てています。

お米は有機肥料米「ゆめごこち」。粘りがあって冷めてもおいしく、アミロースやタンパク質をおさえたお米です。本醸造醤油に鰹・昆布・椎茸のだしを加えた「たまごかけごはんしょうゆ」と、かきのエキスを加えた「アサムラサキ かき醤油」も入っています。

Lサイズの卵6個×2パック・お米1kg・卵かけご飯醤油1本・かき醤油1本のセット。届いてすぐに卵かけご飯を楽しみたい方におすすめです。

太陽食品 太陽食品の有精卵 しあわせ卵

三重県の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。気候がおだやかで涼しい緑あふれた山地で、ケージに入れず平飼いで育てられた鶏。メス100羽あたりにオスを5羽入れ、自然な環境で有精卵を採卵しています。

抗生剤やホルモン剤は投与せず、非遺伝子くみかえの飼料を使用。三重県産のえさ米をはじめ、EM菌・玄米・にんにく・ヨモギ・海藻・貝の化石など独自開発した飼料を与えています。有精卵が含まれている確率は80%以上。有精卵を食べてみたい方におすすめです。

水郷のとりやさん 放し飼い自然卵一番鶏

千葉県にある、自由に走りまわれる運動場付きの放し飼い鶏舎で平飼いされた鶏が産んだお取り寄せ卵です。抗生物質を使用せず、与えられる配合飼料だけでなく庭の草をついばんで育てられています。

生命力にあふれる有精卵で、一般的な卵と比べて日持ちしやすいのも特徴。5個入り・20個入り・40個入りがあり、それぞれ破損保証分が何個かプラスされています。元気に育てられた鶏の卵を食べてみたい方におすすめです。

GAC ななエッグ

北海道の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。北海道南部の大沼国定公園で平飼いされた純国産鶏「岡崎おうはん」の卵。横津岳から流れ出る湧き水を使い、自然の中でストレスフリーな養鶏を行っています。

えさには、ミネラルやカルシウムが豊富で、鶏の内臓に負担が少ない化石を混ぜて使用。10羽に1羽の割合でオスを加えているため、生命力に満ちた有精卵を採卵しています。黄身が大きくて卵かけご飯にしやすく、卵臭さがなくてコクがあるのが特徴です。24個入りと48個入りをラインナップ。黄身の大きい卵が欲しい方におすすめです。

千葉エッグファーム 美味たま

千葉県の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。鶏種は赤鶏のボリスブラウン。養鶏場内に育雛場を設け、ひよこから親鶏にいたるまで健康管理を徹底しています。

オレンジ色で濃い色の黄身で、味も濃厚。また、卵黄だけでなく卵白も黄身と同様に盛り上がり方が大きいのが特徴です。30個入りと50個入りをラインナップ。黄身の味が濃厚な卵を食べたい方におすすめです。

サン・ファーム ふるさと地たまご

熊本県の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。さわやかな風が吹く自然のなか、放し飼いの鶏舎で平飼いされた鶏が産んでいます。地下90mを流れる伏流水と、厳選された原料で作った自家配合飼料のえさを使って育てているのが特徴です。

抗生物質・合成抗菌剤・卵黄着色剤・合成アミノ酸は不使用。薬品を使わずに鶏を育てるため、にんにく・海藻・とうがらし・かき殻・木酢液などで鶏の健康をサポートしています。

指でつまんで持ち上げられるほど弾力のある黄身が特徴。つまようじで刺しても黄身がつぶれないほどです。若鶏が産んだばかりのM・Lサイズ混合の卵で、20個入り・30個入り・40個入り・60個入りをラインナップ。産みたての卵が食べたい方におすすめです。

櫛田養鶏場 くしたま

愛知県の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。お取り寄せ卵に多い赤卵ではなく、安いイメージがある白卵をあえて採用。黄身の色も濃くありませんが、濃厚な味を楽しめます。

EPAやDHAが豊富に含まれたマグロのアラをブレンドした、自家配合飼料を使っているのが特徴。ほかにも、飼料米・魚粉・かき殻、野菜など20種類もの飼料を独自の比率で配合し、えさとして与えています。

臭みがなく、生卵や半熟の状態で使うのに適した卵です。40個入りですが、うち4個は破損保証分。品質の高い白卵を食べてみたい方におすすめです。

落水正商店 太陽卵 ピンク玉

長崎県の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。鶏が虫を食べて卵の質が落ちてしまうのを防ぐため、高床開放鶏舎で飼育。多良岳の新鮮な地下水を、飲みたいときに飲みたいだけ与えています。

鶏にとって理想的な栄養バランスを追求した、30種類以上の独自ブレンド飼料を使用。飼料に着色料を混ぜていないので、自然な色合いの黄身です。抗生剤も使用していません。

「業務用ピンク玉」は、Lサイズ80個・160個、Mサイズ90個・180個、MSサイズ108個・216個をラインナップ。卵を使用する頻度が高い方におすすめです。

上原養鶏場 紀州うめたまご

和歌山県の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。紀州の南高梅から抽出した梅酢エキス「紀州うめそだち」を混ぜたえさで飼育。梅の味はしませんが、臭みのない卵になると謳われています。

ミネラルが多く含まれており、卵黄や卵白が大きく盛り上がった卵です。また、卵の殻を強化するため、石英や石灰石、貝の化石などを砕いた天然のカルシウムを鶏に与えています。

「全国卵かけご飯コンテスト」で優勝したことのある商品。黄身を指でつまんで持ち上げたり、つまようじで刺したりしても潰れません。30個入り・50個入り・80個入り・160個入りをラインナップしており、うちいくつかは破損保証分。健康的な鶏の卵を食べたい方におすすめです。

三栄鶏卵 まんげつ濃厚卵

愛知県の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。渥美半島の直営農場で、天然水を飲んで育てられた鶏。ヨモギ・海藻・マリーゴールド・えごまなどを配合して作られた独自飼料「レイヤーGまんげつ」をえさにしています。

コクと旨みを感じられる、卵かけご飯に適した濃厚な卵です。6個×5パックの30個入り。濃厚な味の卵かけご飯を食べたい方におすすめです。

みすみ養鶏場 コクもりたまご

標高が高くて涼しく、自然の光や風を取り入れられる清潔な開放鶏舎で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。長崎県の国見山から湧き出た天然のミネラルウォーターを与えています。

納豆菌や乳酸菌をはじめとする自家製酵母や北欧産の海藻、志布志産の魚粉など天然素材を配合した独自飼料を使用。コクがあり旨みのある、卵かけご飯に使いやすい赤卵です。10個×4パックの40個入りや、破損保証分5個がプラスされた108個入りなどをラインナップ。酵母を使ったえさで育った鶏の卵に興味がある方におすすめです。

野澤養鶏 吉野MICA卵

自然豊かな奈良県・吉野の地で、水にこだわって育てられた鶏のお取り寄せ卵です。「MICA技術」によって長時間圧力を加えた水を、鶏に与えています。

くせがなくまろやかで、さわやかな味わいとキレのある後味が特徴。30個入り・50個入り・80個入りがあり、それぞれ1割の破損保証分が含まれています。後を引くおいしさを感じられる卵が欲しい方におすすめです。

村山手作り農場 紅輝卵

山形県の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。鶏種はボリスブラウンで、屋内の鶏舎で放し飼いをする平飼いで飼育。非遺伝子くみかえのとうもろこし・魚粉乳酸菌・海藻・にんにく・紅花・有機ミネラルなどを配合したえさを与えています。

かための殻・粘り気があって盛り上がった白身・大きな黄身が特徴。濃縮されたコク深さと旨みを感じられます。抗生物質や抗菌剤は不使用。10個入り・20個入り・30個入りをラインナップしています。黄身だけでなく白身もおいしい卵が欲しい方におすすめです。

野上養鶏場 味宝卵

福岡県の養鶏場で育てられた鶏のお取り寄せ卵です。鶏がストレスを感じにくい高床式鶏舎やウインドレス鶏舎を使い、自然に近い環境で育てられた鶏。生後120～500日の若鶏が産んだばかりの卵を楽しめます。

乳酸菌・酵母・ヨード・オリゴ糖・各種ビタミンを配合したえさを使用。弾けるような弾力のある黄身が特徴です。20個入り・30個入り・40個入り・60個入り・90個入りをラインナップ。新鮮な産みたての卵が欲しい方におすすめです。

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