自然豊かな青森県には名産品であるりんごや海鮮を使った商品が多く、さまざまなお土産が販売されています。しかし、青森県のお土産といってもどれを選べばよいか迷う方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、青森県のお土産をご紹介します。

お菓子やおつまみだけなどを中心に種類別にピックアップ。相手の好みに合わせてお土産を選んでみてください。

青森のお土産のおすすめ|定番・人気

ラグノオささき 気になるリンゴ


青森産りんごの「ふじ」をまるごと1個包んで焼き上げた、贅沢なアップルパイのお土産。芯をくり抜いたりんごを1ヵ月以上特製シロップに漬け込んでいるのが特徴です。煮詰めていないため、りんご本来のおいしさと歯切れのよい食感が楽しめます。

何層にも重ねたパイ生地は、時間をかけて焼成。香ばしいバターの風味が甘酸っぱいりんごの旨みを引き立てています。賞味期限は製造日から45日。常温保存が可能なりんごケーキのお土産を探している方におすすめの青森土産です。

JAアオレン あおもり ねぶた レギュラータイプ


青森県産のりんごを100%使用した、濃縮還元タイプのりんごジュース。青森伝統のお祭り「ねぶた祭り」のシンボルである灯籠(ねぶた)を缶のデザインに採用した、青森らしいお土産です。

りんごの甘さとほどよい酸味のバランスが魅力。濃縮還元タイプなので、季節に左右されず安定したりんごのおいしさが堪能できます。内容量は15本入で、1本当たりの容量は195g。飲み切りやすいサイズなので、子供のいる家庭にもおすすめの青森のお土産です。

高砂食品 青森味噌カレーラーメン


青森で40年以上愛されるB級グルメ「味噌カレー牛乳ラーメン」を再現した青森のお土産です。味噌スープにカレー粉と牛乳をブレンドしているのが特徴。味噌のコクやカレーの刺激、ミルクのまろやかさが調和した独特の味わいが魅力です。

生麺のような弾力のある食感を追求した半生麺を使用しているのもポイント。味わいにこだわりつつ、常温で60日間の保存性を実現しています。内容量は4食入りで、それぞれメンマと乾燥わかめのトッピング付き。懐かしい青森の味を堪能できる、おすすめのお土産です。

八戸屋 せんべい汁大袋


青森県八戸市の郷土料理「せんべい汁」が楽しめる、せんべいとスープをセットにした青森のお土産。せんべい汁は「B-1グランプリ」でゴールドグランプリを獲得したことがあるほど、全国的にも人気のグルメです。

専用に作られたおつゆせんべいは、青森県産の小麦粉「ねばりごし」を使用しています。出汁が絡んだせんべいは、とろけるような表面と噛み応えのある中身がポイント。絶妙な食感が魅力です。さらに、醤油鶏出汁ベースのスープとの相性もぴったりです。

内容量は3~4人前で、せんべい10枚とスープ3袋が入っています。賞味期限は120日で、日持ちするのもうれしいポイント。青森県ならではの味が楽しめる、定番お土産です。

上北農産加工(KNK) 上北農産加工のギフトセット


「青森県民では知らない人はいない」といわれているほど、青森県民にはなじみ深い万能タレ。青森県産大豆と小麦を100%使用した醤油をベースに、青森県産のりんご・ニンニク・生野菜を厳選して使用しています。

甘口・中辛・辛口の3本セットで、1本当たり420gです。甘口は、マイルドな味わいで子供にも食べやすい味わいが魅力。中辛は、すりごま・味噌・香辛料を使ってピリ辛に仕上げています。中辛は、辛味を効かせたコク深い味わいが特徴です。

牛肉・豚肉・羊肉などの焼肉のタレとしてはもちろん、野菜炒めの味付けにもぴったり。ファミリー世帯への贈りモノや、料理好きの方への青森土産におすすめです。

ためのぶストア 黒にんにく 田子の黒 訳あり 1キロバラ詰めパック


青森県田子産にんにくを自然発酵させた黒にんにくです。独自の製造方法で30日かけてじっくり熟成しているのが特徴。メロンの2倍の糖度に変化するため、辛味のない食べやすいにんにくになると謳われています。

賞味期限は製造日より約12ヵ月で、内容量は1kg。毎日1粒食べても約4ヵ月味わえます。生産から加工まですべて青森県で行われているのもポイント。健康志向の方への青森土産にぴったりの商品です。

ラグノオささき いのち アップル


青森のお土産として人気のカスタードケーキです。なめらかな食感のカスタードクリームと、りんごの果肉入りソースが入っています。

ソースには青森県産のりんごを使っており、歯ざわりのよさも魅力的。やさしい味わいで、普段のおやつやちょっとしたギフトにもぴったりです。

賞味期限は製造より45日で、常温保存が可能。4個・10個入りのほか、抹茶味とセットのモノがあります。さまざまな食感が楽しめるお菓子を探している方におすすめです。

アイランド食品 長尾中華そば

青森で人気の煮干しラーメン店「長尾中華そば」の味を、自宅で楽しめる青森のお土産。麺とスープがセットで、4人前入っています。

店主が監修して作ったモノで、煮干しの旨みを感じるさわやかな味わいが特徴です。麺は2分から2分半ほどゆでるだけなので、思い立ったらすぐに食べられます。

賞味期限は90日で、常温保存が可能です。ラーメン好きな方へのお土産にぴったり。手軽に食べられるため、自宅での食事用にストックしておくのもおすすめです。

青森のお土産のおすすめ|お菓子・スイーツ

ラグノオささき パティシエのりんごスティック


青森県産のふじりんごを使用した、スティックタイプのアップルパイです。大きめにカットされたりんごは、歯切れのよい食感とジューシーな味わいが魅力。スポンジ生地と一緒にパイで包んでおり、食べ応えも十分です。

12本入りのほか、4本・5本・8本入りのモノも展開しています。賞味期限は製造日より45日。新青森駅のお土産人気ランキングで第1位を獲得した商品です。また、「第26回全国菓子大博覧会」で金賞を受賞しているのもポイント。人気の青森土産を探している方におすすめです。

ラグノオささき ショコラろまん


青森県産米「つがるロマン」の米粉を使用した、スティックタイプのチョコレートケーキです。つがるロマンは、「あきたこまち」の子にあたる品種で、濃厚な味と粘り気の強さが特徴。弾力のある濃厚な味わいは、生チョコレートを食べているかのような食べ心地です。

内容量は8本で、賞味期限は製造より75日。日持ちするため、お土産をすぐに渡せない場合にも向いています。ほどよい甘さなので、甘いモノが苦手な方にもおすすめ。冷やして食べてもおいしい、青森のお土産です。

ラグノオささき やっこいサブレ


やわらかいサブレ生地に、りんごを使って作ったキャラメルを入れて焼いたお菓子。「やっこい」とは「やわらかい」の意味で、その名の通りソフトな食感が楽しめます。

キャラメルには、青森県産のりんご果汁とアップルファイバーを入れているのがポイント。賞味期限は製造より100日で、内容量は5枚・10枚入りを用意しています。

珍しい食感の青森のお菓子を探している方におすすめのお土産です。このほか、ラ・フランス味のモノも展開しています。

大成堂せんべい店(TAISEIDOU) いかせんべい


ごまをふんだんに使ったせんべいに、さきいかを乗せた青森のお菓子。普段のおやつにはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりです。

せんべいは小麦粉と水を練り込んだ生地に、塩味を効かせています。せんべいの風味とイカの香りの相性がよく、一度食べればやみつきになる味です。

賞味期限は90日。個別包装のパッケージが、1袋に6枚入っています。甘くないお土産や、お酒のアテにもなるお菓子を青森で探している方におすすめです。

大成堂せんべい店(TAISEIDO) あめせんべい

角ごませんべいの中に麦芽水飴を入れた、あめせんべいの青森土産です。軽やかな歯ざわりのごま煎餅と、とろける水あめのハーモニーが魅力。地元で昔から親しまれてきた、青森を代表するお菓子です。

石窯で焼く昔ながらの製法で作っているのもポイント。ひとつひとつ丁寧に手作りしています。内容量は4枚で、賞味期限は14日です。懐かしい味わいのおせんべいは、お茶菓子にぴったり。ちょっとした手土産にもおすすめの青森土産です。

マツザワ(MATUZAWA) りんご乙女


原材料の50%以上がりんごの薄焼きクッキーの青森土産。スライスした生のりんごを生地に乗せ、プレス焼きで仕上げているのが特徴です。りんごのおいしさを引き出すため、品種に合わせて焼成温度を調整しているのもポイント。りんご本来の爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが楽しめます。

原料のりんごは、生育途中で間引きされる「摘果リンゴ」を採用。通常は廃棄されるはずのりんごを利用しながらも世界の品評会で高い評価を得ていることから、テレビや雑誌など各メディアで話題を集めています。

内容量は16枚で、賞味期限は製造より150日。個包装されているので、ばらまき用のお土産にも向いています。国際的なコンテストで評価されている、青森のお土産です。

アルパジョン(Arpajon) 朝の八甲田

4日間で35万個を販売したと謳われている、青森の人気スフレチーズケーキです。青森産の新鮮な卵をふんだんに使用したクリーミーなカスタードに、チーズとメレンゲをブレンド。気温や天候に合わせて焼成温度や生地の具合を調節することで、やわらかくなめらかな口当たりのよいチーズケーキに仕上げています。

内容量は10個入りで、ほかにも5個・15個・30個入りがあります。賞味期限は製造日より冷凍で60日。商品の後ろに、専用スプーンが付いているのもポイントです。半解凍で冷たいまま食べてもおいしく味わえるため、夏の帰省時のお土産にもおすすめ。食べやすいサイズなので、子供から年配の方まで喜ばれる青森のお土産です。

永井久慈良餅店 板かりんとう


素朴な味わいが楽しめる、板状の青森のお土産です。小麦粉や黒ビロードごまで作った生地にあわい蜜を加え、薄く切って揚げています。

揚げ油には、高級サラダ油を使用しているのがこだわり。チャック付きの袋に入っており、少しずつ食べ進めたい方にもぴったりです。

賞味期限は製造より20日。150g入りのパッケージのほか、箱入りのモノもあります。昔懐かしい味わいの青森のお土産を探している方におすすめです。

ラグノオささき にんにくせんべい


青森県田子町産のにんにくを使った、青森のお土産です。一口サイズに仕上げた軽やかな食感のえびせんべいに、にんにくの風味を効かせています。

甘みと香りの強い、田子町産のにんにくのみを使っているのがこだわり。ピリ辛の味付けも相まって、一度食べるとやみつきになります。

賞味期限は製造より120日で、常温保存が可能。65g・100g入りを用意しています。青森のお土産に、甘くないお菓子を買って帰りたい方におすすめです。

上ボシ武内製飴所 金魚ねぶた

青森県産紅玉りんごをペースト状にして加えた、上品な甘さのひと口羊かんです。金魚ねぶたは、金魚を模した灯籠で青森の「ねぶた祭り」に欠かせない存在。青森の夏を感じる、かわいらしいお土産です。

内容量は8個で、賞味期限90日。常温保存できるのもメリットです。つま楊枝で刺すと皮がむける、楽しい食べ方も魅力のひとつ。見た目にこだわった青森のかわいいお土産を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

青森のお土産のおすすめ|おかず・おつまみ

ヤマモト食品 ねぶた漬

昭和41年に発売されて以来、青森県民に広く親しまれているご飯のお供です。数の子と大根の歯切れのよい食感や、粘りのある昆布がポイント。大根・昆布・するめ・数の子・きゅうりの絶妙なハーモニーでご飯がすすみます。

内容量は500g。賞味期限は冷蔵で45日です。250gずつ分けられているので、一度に多くの量が食べられない方へのお土産にもぴったり。パッケージにねぶたが描かれた、青森らしさを感じるおすすめのお土産です。

かねやま かつお節が香る ごはんのお供


国内製造のかつお節・サバ節・八戸前沖するめを使用した手作りふりかけ。豊かな風味のかつお節と、青森県八戸産するめ削りの濃厚な旨みが魅力です。塩こんぶとごまで香ばしさを加え、特製たれでご飯に合う味に仕上げています。

食べる直前に具材を混ぜるため、できたてのような生ふりかけが味わえるのもポイント。ご飯にのせるのはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにも適しています。内容量は97gで、賞味期限は210日。手作りする行程も楽しめる、おすすめの青森のお土産です。

花万食品 なかよし オリジナル

青森県の八戸港で水揚げされたイカを、オリジナルプロセスチーズで挟んだお土産。イカは八戸の「アカイカ」をのしいかに加工してそのまま使用しているのが特徴です。イカ本来の旨みや、弾力のある食感を楽しめます。

本商品は、昭和53年に発売されて以降、長きにわたって親しまれている味わい。ひとつひとつ丁寧に職人が作り上げています。内容量は120gで賞味期限は製造より2〜3ヵ月。お酒やお茶のお供にぴったりの青森のお土産です。

全国漁業協同組合 ほたてマヨネーズ

青森県陸奥湾の漁業者によって大切に育てられたホタテを特製マヨネーズであえた、贅沢な缶詰です。ミネラルが豊富な陸奥湾で育ったホタテは、甘み・旨み・貝柱の高さが持ち味。ひと口食べれば、口いっぱいにホタテの旨みが広がります。

ホタテの旨みを存分に引き出すため、貝柱のみを使用しているのもポイント。質のよいホタテを使用しているため、缶詰でも貝柱の小気味よい食感を堪能できます。

内容量は5缶で、1缶当たりの容量は105gです。賞味期限は3年と日持ちするのもメリット。サンドウィッチやおにぎりの具材にはもちろん、野菜サラダやコロッケに使用するのもおすすめです。ホタテが好きな方や、料理好きな方への青森土産に適しています。

しじみちゃん本舗 大和しじみ汁


青森県産の大和しじみを使用したレトルト味噌汁。鮮度のよい大和しじみのレトルトパックと、しじみエキス入りの調味みそがセットです。調味みそに特製のしじみエキスを配合しているのが特徴。お湯を注ぐと貝が開き、本格的な味噌汁が楽しめます。

レトルト処理を行うことで、しじみの身からエキスがにじみでているのもポイント。活しじみを-4℃の緩慢冷凍することにより、オルニチンが4倍に増えたことも確認されています。内容量は18食分で、常温保存で6ヵ月の日持ちが可能。食卓で活躍する、おすすめの青森のお土産です。

はとや製菓 のっけ丼茶漬

北海道新幹線「新青森」から「新函館北斗駅」の開業を機に発売されたお土産です。函館で作られたいかの塩辛と、青森産のホタテ・サケ・椎茸を大きめサイズでフリーズドライ。凝縮された素材のうま味を活かした、ワサビ味の贅沢なお茶漬に仕上げています。

内容量は6個入り。賞味期限は6ヵ月です。カップに入れてお湯を注ぐだけで、高級感のあるお茶漬が完成します。手軽に食べられるので、忙しい方へのお土産にもぴったり。自宅で豊かな海の幸が味わえる、おすすめの青森のお土産です。

はとや製菓 青森さんのやさしいスープ

青森県産の食材をフリーズドライにして作った青森のお土産。洋風と和風の2種類があり、いずれもお湯を入れて2~3分待つだけでスープが出来上がります。

具材には、陸奥湾で採れたホタテや椎茸、ネギなどを使用。サイズも大ぶりで、生の食材を思わせる食感や食べ応えが楽しめます。

賞味期限は12ヵ月。和風・洋風のばら売りのほか、2~24個入りのモノも用意しています。忙しい日の食事に使えるモノや、長期間保存できる青森のお土産を探している方におすすめです。

デリカむつ いかずし 花ぐるま


真いかをボイルし、中にキャベツなどの野菜を入れて酢で漬け込んだ青森のお土産です。いかは、津軽海峡で採れたモノを使っています。

「いかずし」は、青森県下北半島の郷土料理。すしと付くものの米は入っておらず、酸味の効いた味わいと、いか・野菜の食感を楽しむモノです。

冷蔵なら8日間、冷凍なら2ヵ月保存が可能。冷やしてから輪切りにして、サラダ感覚で食べられます。ユニークな郷土料理を青森のお土産にしたい方におすすめです。

青森のお土産のおすすめ|かわいい・おしゃれ

JT&Associates 青い森の天然青色りんごジャム

青森県産のりんごを紅茶で色付けして作ったりんごジャムが、ビンに入っています。「世界で初めての青いコンフィチュール」と謳っている、青森のお土産です。

着色には、タイで親しまれている青色のハーブティー「アンチャンティー」を使用。パンやクラッカーに塗ったり、ヨーグルトに入れたりとさまざまな使い方ができます。

賞味期限は製造より1年。内容量は、95g・170gの2種類あります。パン好きの方や、おしゃれでレアな青森のお土産を探している方におすすめです。

マキュレ 青森りんご茶

茶葉を使わず、青森県産のりんごの実と皮だけで作ったお茶です。りんごを丸ごと乾燥させて使っており、りんご本来の香りとやさしい甘さが味わえます。

ノンカフェインのため、妊婦の方や子供でも飲みやすいのがポイント。ストレートで飲む以外に、はちみつやシナモンを加えてもおいしく味わえます。

1袋に5パック入り。青森県ふるさと食品コンクールの会長賞を受賞した実績もあります。幅広い世代が味わえる青森のお土産を探している方におすすめです。

上ボシ武内製飴所 カシスジュエル


青森県産のカシスの実をすりつぶしたペーストで作ったゼリー。1粒ずつゴム製の容器に入っており、つまようじで割って食べるのが特徴です。

農薬を極力使わず栽培したカシスを使っているのがこだわり。冷やして食べると弾力のある食感を、凍らせて食べるとやわらかな食感を楽しめます。

1袋に8個入り。賞味期限は90日で、常温保存ができます。地産のフルーツを使った、ユニークな食べ方の青森のお土産を探している方におすすめです。

つしま堂 りんご小町


りんご型のもなかに、さまざまなフレーバーのあんが入っている青森のお土産です。あんはりんご・あずき・ごま・抹茶の4種類があります。

りんご・抹茶は甘さ控えめに、あずきとごまは素材の風味を残して仕上げているのがポイント。りんご味のあんには、青森県産のりんごを使用しています。

賞味期間は60日。ばら売りのほか、16個・20個入りのモノも用意しています。個別包装のため、ばらまきのお土産にもおすすめです。

はとや製菓 ソフトりんご

生のりんごを1cmの厚さにスライスし、フリーズドライにした青森のお土産です。やわらかい食感と、りんご本来の味・香りをぞんぶんに楽しめます。りんごは、ふじ・王林の2種類です。賞味期限は5ヵ月。かわいいりんご柄のパッケージもポイントです。

ばら売りのほか、袋入りのモノや6~20個を箱詰めしたモノもあります。個別包装のため、ばらまきのお土産を探している方にもおすすめです。

翁屋 たわわ

青森のお土産として人気の和風アップルパイです。紅玉りんごを砂糖蜜で煮込んで作ったアップルグラッセを、パイ生地で挟んでいます。

アップルグラッセは煮込んだあと、一度乾燥させているのがこだわり。パイ生地にはバターをふんだんに使用しており、りんごの甘酸っぱさとの対比も楽しめます。

賞味期限は30日で、常温保存が可能。ばら売りのほか、10個・15個・20個入りを展開しています。食べ応えのある青森のお土産を探している方におすすめです。

青森のお土産のおすすめ|飲み物・お酒

西田酒造店 特別純米酒 田酒


明治11年創業の老舗酒蔵が手がける、アルコール15.5%の青森を代表する日本酒のお土産。青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用しています。辛口ながらコクのある味わいや、飲み飽きない爽やかな飲み心地が魅力です。

名前の「田」は田んぼを意味しており、醸造用アルコールや醸造用糖類は使用していないことを表しています。昭和49年の発売以降、長きにわたって親しまれている銘酒です。内容量は1.8L。青森ならではのお酒を贈りたい方におすすめのお土産です。

六花酒造 林檎リキュール ほろりんご


青森県産のりんご果汁とお米のみで作った、りんご酒のお土産です。お米特有の麹の味わいと、甘みのあるりんご果汁のバランスが絶妙。「りんご酒グランプリ」で優勝したことのある人気商品です。

アルコール度数は7%。内容量は500mlです。炭酸割り氷を入れてロックで味わうのはもちろん、炭酸割りやカクテルベースとして楽しむのもおすすめ。甘口で飲みやすいため、お酒が苦手な方にもぴったりの青森のお土産です。

合同酒精 NIPPON PREMIUM 青森県産ふじりんご


青森県産のふじりんご果汁を16%使用した、贅沢なご当地チューハイです。果実を丸ごとクラッシュしているのが特徴。甘酸っぱくジューシーなりんご本来の果実味を存分に楽しめます。

アルコールは3%で、1本当たりの容量は350ml。りんごを思わせる赤色のパッケージには、青森県産品のPRキャラクター「決め手くん」が描かれています。りんごの芳醇な味わいを楽しめる、青森のお酒です。

・1本

・24本セット

JAアオレン 希望の雫


りんごを丸かじりしたような味わいが魅力のりんごジュースのお土産です。酸化防止剤を使用しない「密閉搾り製法」で作られているのが特徴。空気に触れないよう密閉した状態でりんごをすりおろして搾るため、コクのある味わいと芳醇な香りが堪能できます。

青森県産のふじりんご・王林・ジョナゴールドなど、さまざまなりんごをバランスよくブレンドしているのもポイント。甘みと酸味のバランスや爽やかな後味が特徴で、一度飲んだらクセになる味わいとされています。

内容量は24本で、1本当たりの容量は280ml。賞味期限は製造日より9ヵ月です。青森のりんごを存分に堪能できるジュースのお土産を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

青森県りんごジュース スパークリングアップル ドライ


青森県の大自然で育った「紅玉りんご」を100%使用した、炭酸入りジュースです。強炭酸と低糖度にこだわり、清々しい味わいに仕上げているのが特徴。ドライな風味なので、食事のお供にもおすすめです。

内容量は200ml×24本。賞味期間はメーカー製造日より18ヵ月です。シンプルでおしゃれなラベルがポイント。ドライのほかに、スタンダードとマイルドがラインナップされています。いつもとひと味違う、りんごジュースを味わいたい方におすすめの青森土産です。

新郷村ふるさと活性化公社 間木ノ平の薫りたつ牛乳

青森県の新郷村産生乳を100%使用した牛乳です。土づくりからこだわって作られた良質な牧草や非遺伝子組み換え飼料など、エサにこだわっているのが特徴。良質な朝搾りたて生乳のみを使用しています。

牛乳本来の自然な甘い香りと、なめらかで後味の軽い上品な飲み心地が魅力です。内容量は900ml×3本で、賞味期限は製造日から冷蔵で7日。「ご当地牛乳グランプリ」で金賞を受賞した商品です。青森のこだわりのある牛乳を飲んでみたい方はぜひチェックしてみてください。

グロウス(Growth) 青森ごぼう茶


青森県産のごぼうだけで作った、ノンカフェインのお茶。お湯出し・水出しのどちらも可能で、出がらしは食材として料理にも使えます。

大さじ1杯の茶葉で、1.5Lのごぼう茶が作れるのがポイント。お湯出しなら2~3分、水出しなら15分程度で出来上がりです。

賞味期限は製造より1年。内容量は40gで、毎日飲んでも約2週間分楽しめる量があります。さまざまな楽しみ方ができる青森のお土産を探している方におすすめです。

青森県りんごジュース 金のねぶた


青森県産のりんごだけで作った、果汁100%のジュース。りんごの酸味を感じるさわやかな味わいと、ねぶた柄のパッケージが特徴です。

旬の時期に収穫したりんごを、皮ごと搾って作ったストレートタイプのジュース。りんごの品種はふじりんご・紅玉・王林などをブレンドしています。

内容量は195g。賞味期限は製造より1年です。モンドセレクションの金賞を3年連続で受賞した実績もあります。りんご本来の味わいを感じられるジュースを探している方におすすめです。

・30本セット

桃川 にごり酒


青森県を流れる奥入瀬川の伏流水で仕込んだ、もろみの味わいを感じるにごり酒です。ほどよい甘みと酸味のある、飲みやすい味わいに仕上げています。

独自の製法により、にごり酒ならではの風味は残しつつなめらかな口当たりを実現。ストレートで飲む以外に、カクテルにして飲むのもおすすめです。

アルコール度数は15%。内容量は200ml・300ml・900ml・1.8Lを展開しています。やさしい飲み口の青森のお酒を探している方にぴったりです。

青森のお土産のおすすめ|珍味

ディメール 鯖の冷燻


青森県八戸前沖鯖を冷燻製法で燻した商品です。八戸前沖鯖は「日本一脂がのった鯖」と評価されているほど脂乗りがよいと謳われています。20℃以下の冷たい煙を吹き付けることで、生ハムのようなレアな食感に仕上がります。

醤油ベースの味付けもポイント。くさみを感じさせず、鯖の美味しさを際立たせます。内容量は、1パック110g。賞味期限は冷凍保存で180日です。ワインやウイスキーなどの洋酒との相性もぴったり。青森のこだわりのある珍味を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

ディメール 大間の汐うに


青森県大間沖の豊かな環境で育った、良質なムラサキウニを使用したお土産。大間のうには、東京の漁業市場ではまぐろ同様に有名といわれています。本商品は、大間産生うにと塩のみで作られているのが特徴。ミョウバンやアルコールは不使用なので、うに本来の濃厚な味わいが楽しめます。

内容量は60g×2本で、賞味期限は冷凍保存で90日です。ご飯のお供にはもちろん、日本酒のおつまみにぴったり。青森で採れた良質な海産物を手軽に楽しめる、おすすめの青森土産です。

ちとせフーズ 磯焼ほたて貝


青森陸奥湾産ホタテの貝柱とヒモを贅沢にミックスした商品。陸奥湾は八甲田山系の山脈からミネラルを豊富に含んだ水が流れ着くため、国内屈指のホタテ名産地として知られています。良質なホタテは醤油や砂糖などで甘辛く味付けし、ジューシーで甘辛い味わいです。

中腸腺は取り除いているので、子供のおやつにもぴったり。トースターで軽く炙ると、炙りホタテのような味わいを楽しめます。内容量は150g×2個で、存分に味わえるのもうれしいポイント。お酒好きの方に贈りたい、おすすめの青森土産です。

味の加久の屋 いちご煮


ウニやアワビをはじめとした海鮮類を煮込んで作るお吸い物です。青森県八戸市の郷土料理で、手軽に食べられるよう缶詰に入っています。

おわんに盛り付けたときのウニの形が、野いちごのように見えることから名付けられました。そのままスープとして食べる以外に、炊き込みご飯やラーメン・つけめんなどにアレンジも可能です。

賞味期限は製造より36ヵ月。ばら売りのほか、化粧箱入りのモノもあります。珍味をふんだんに使った青森のお土産が欲しい方におすすめです。

鎌田屋商店 つがる漬


大根を中心に、数の子・昆布・するめを漬け込んだ青森のお土産。昔懐かしい素朴な味わいの漬物で、青森ではご飯のお供として広く知られています。

よく冷やしてから、炊きたてのご飯に乗せて食べるのがおすすめ。単体でそのまま食べても、ほかの野菜とあえてもおいしく食べられます。

冷蔵で8日、冷凍なら1ヵ月保存可能です。100gずつに小分けしているため、ばらまきのお土産にもぴったり。手軽に食べられる珍味を探している方に向いています。