「久世福商店」は日本各地のおいしいモノを集めたセレクトショップです。だし・調味料・お菓子・飲み物など、幅広いジャンルの商品を取り揃えています。日本各地の生産者とともに開発したオリジナル商品も豊富。自宅用にはもちろん、ギフトとしても人気があります。

そこで今回は、久世福商店のおすすめ商品をご紹介。ごはんのお供やお酒のおつまみもピックアップしています。ぜひ参考にしてみてください。

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• 目次
• 久世福商店とは？
• 久世福商店のおすすめ商品

久世福商店とは？

By: rakuten.co.jp

久世福商店は、長野県に本拠地をおく「株式会社サンクゼール」が手がける食料品のセレクトショップです。ご飯のお供や調味料など、さまざまなジャンルで独自の商品を展開。日本全国から品質のよいモノのみを集めること、価格・味・品質に優れた唯一無二の商品を揃えることなどを心得としています。

また、「ザ・ジャパニーズ・グルメストア」というコンセプトのもと、海外市場向けに和食文化を発信しているのもポイント。もう1つのコンセプトである「大正ロマン」を感じさせるおしゃれな商品パッケージも魅力です。目利きのバイヤーが選んだ数々の商品はオンラインでも購入でき、ギフトとしても人気があります。

久世福商店のおすすめ商品

久世福商店 至福のひと時大人のしゃけしゃけめんたい

国産の秋鮭を使用した鮭フレークです。辛子明太液を加えることで、しっかりと辛みが効いた大人の味に仕上げています。化学調味料や着色料は使われていません。内容量は80g。未開封の場合、常温で180日保存できます。開封後は冷蔵庫での保存が必要です。

白米との相性がよいご飯のお供を探している方にぴったり。あたたかいご飯と一緒に食べるだけでなく、冷やしうどんにのせて食べるのもおすすめです。野菜と一緒に盛り付けて味わってみてください。

・1個

・2個セット

久世福商店 海苔バター

国産の原料にこだわった海苔の佃煮です。国産黒海苔を国産原料の醤油で煮上げ、国内製造のバターを加えているのが特徴。海苔の佃煮の中にバターの塊をたっぷりと入れて、コクのあるまろやかな味わいに仕上げています。

熱いご飯にのせると海苔とバターがとろけておいしく食べられます。化学調味料や着色料などの添加物を使っていないのも嬉しいポイント。卵かけご飯にもよく合います。また、ご飯だけでなくパンやパスタと合わせるのもおすすめです。

・1個

・2個セット

久世福商店 七味なめ茸信州の老舗「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子入り

長野県産のえのき茸を100%使ったなめ茸です。仕上げに「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子を加えているのが特徴。辛みの強さや香りをいかす配合にこだわり、えのきが引き立つピリ辛の味わいに仕上げています。

固形分の割合は80％。瓶を逆さにしてもえのきが出てこないほど高密度で詰まっているのが魅力です。ご飯はもちろん、大根おろしや豆腐にもよく合います。

久世福商店 食べるだし醤油

旨みが強く、さまざまな食べ物に合わせやすい醤油豆です。国産大豆と米麹をあわせて特製の生醤油だれに漬け込み、2か月間かけて低温熟成。塩分がまろやかになり奥深い旨みが引き出されます。

でき上がった豆もろみに花かつおを加えて仕上げることで、だしの旨みが増しているのも魅力。卵かけご飯やお茶漬けなどにのせて食べるほか、炒め物の調味料としてもおすすめです。内容量は140g。賞味期限は製造日より360日です。

久世福商店 おかず味噌国産にんにく

旨みの詰まった香ばしいにんにく味噌です。国産の具材にこだわっているのが特徴。国産の生にんにくを贅沢に使用し、甘さ控えめの味わいに仕上げています。味噌は国内製造の信州味噌を使用。具材が多いため食べ応えがあります。

また、化学調味料や着色料を使用していないのもポイントです。内容量は140g。未開封の場合、賞味期限は常温保存で360日です。ご飯や焼きおにぎりにはもちろん、生野菜や焼き鳥にのせてもおいしく食べられます。

久世福商店 風味豊かな万能だし

3～5分の煮出しで本格的なだしがとれるだしパックです。静岡県の焼津で燻したかつお節と削り節をベースに、さば節・いりこ・日高昆布などをバランスよく配合しています。さまざまな料理を旨みのある豊かな風味に仕上げるのが魅力です。

さらに、小袋の中身を出せば調味料としても使用可能。チャーハンや焼きそばなどの味付けにも重宝します。手軽に使えるおいしい調味料を求める方におすすめです。賞味期限は常温で450日間。5包入りのほかに15包入りと30包入りの商品もあります。

久世福商店 秋田で燻されたいぶりがっこタルタル

マヨネーズソースにいぶりがっこを混ぜた和風タルタルソースです。秋田の伝統食であるいぶりがっこは、大根を燻した後に漬物にした食べ物。1963年創業の老舗「雄勝野きむらや」のいぶりがっこを使用しています。

スモークオイルや「風味豊かな万能だし」を隠し味として使うことで、いぶりがっこの風味に厚みが加わるのがポイント。燻製の香りが効きながらも、苦みのない奥深い味わいに仕上がっています。また、歯ごたえのある食感も魅力。生野菜や揚げ物をよりおいしく食べたい方におすすめです。

久世福商店 4種のチーズ＆ベーコン

4種類のチーズを使ったソースです。カマンベールチーズやゴルゴンゾーラチーズなどをバランスよくブレンド。コクのある味わいが楽しめます。2種類のベーコンを使用し、旨み・食感・香りにアクセントを付けているのも魅力です。

また、シーザーサラダやパスタソースなど幅広い料理に使いやすいように、やや濃いめに味付けされています。パンに塗って食べるのもおすすめ。トースターで焼くとチーズの香りやコクが増して、よりおいしく食べられます。

久世福商店 こめ油をつかったドレッシングゆずマヨ

国産のゆずを使用したドレッシングです。ゆずの風味がなじむよう、やや甘めに味付けされているのがポイント。上品でさわやかなゆずの香りが広がります。

また、ベースとなるマヨネーズソースには国産のこめ油を使用。クセのない軽い口当たりで素材の風味を引き立てます。醤油を隠し味として加えているので、サラダだけでなく和食にもおすすめです。120mlと280mlの商品があります。

久世福商店 久世福商店のパスタソースかつおと昆布だしのトマトソース

トマトの旨みをいかしたオリジナルのパスタソースです。甘みの強いイタリア産の完熟トマトを使用。瀬戸内産の藻塩を加えることで、トマトの旨みと甘みを引き立たせています。隠し味にかつおと昆布のだしを加えることで、強い旨みを味わえるのが魅力です。

また、茹でたパスタに和えるだけでおいしく食べられるのも嬉しいポイント。冷たいままでもあたためても楽しめます。めんつゆやそばつゆとブレンドし、洋風つゆを作るのもおすすめです。内容量は220g。1人前の使用量は100gが目安です。

久世福商店 韓国万能味噌だれ

家庭で簡単に韓国料理が作れる調味料です。コチュジャンの辛さとにんにくの香りに、練りごまペーストのコクと三温糖のマイルドな甘みをプラス。味わいに奥行きのある本格的な韓国風料理が楽しめます。

担々麺に使用するひき肉の味付けや麻婆豆腐の隠し味、スティック野菜のディップソースなどさまざまな用途に使用可能。肉や野菜を炒め合わせてチーズを加える、チーズタッカルビにもおすすめです。

久世福商店 毎日だしのお味噌汁国産なめこと岡崎赤だし味噌

赤だしの深い味わいが楽しめる味噌汁の素です。愛知県岡崎市の伝統ある味噌蔵で製造された赤だし味噌を使用。久世福商店の「毎日だし」で風味付けされた、濃厚な旨みと優しい香りが魅力です。毎日だしには鹿児島県枕崎で作られたかつお節や、北海道産の真昆布などが使われています。

具材には国産のなめこを使用。麩やわかめも入っています。賞味期限は常温保存で360日。約160mlの熱湯を注ぎ、かき混ぜるだけで食べられます。コクのある味噌汁を手軽に味わいたい方におすすめです。

・1個

・5個セット

久世福商店 天然わかめと海藻最中スープ

最中の皮で「天然わかめと海藻スープ」を包んだ食べきりサイズのスープ。島根県の隠岐諸島にて手摘みで収穫された天然のわかめを使用しています。希少な海藻の味を堪能したい方におすすめです。

天然わかめのほか、茎わかめ・がごめ昆布・ふのりが入っているのも魅力。また、最中の食感も楽しめます。スープはだしの風味が香る、まろやかな味わい。最中を割り、お湯を注ぐだけで食べられます。

久世福商店 あんバター

あんこの風味とバターの香りが楽しめるジャムです。北海道産の小豆で作った粒あんを使用。バターをたっぷり加えて仕上げています。なめらかな口当たりも魅力。トーストにたっぷり塗って味わってみてください。

また、ご飯やきなこと組み合わせて、おはぎを作るのもおすすめです。未開封の状態なら、常温で360日間の保存が可能。内容量は125gのほかに、270gの大容量タイプがあります。家族の人数や食べる頻度に合わせて選んでみてください。

久世福商店 ゴロっと大満足ドライフルーツジャム

5種類の個性豊かなドライフルーツを使用したジャムです。クランベリー・パイナップル・パパイヤなどを使用。肉厚のジューシーなドライフルーツを、ほどよい甘みと酸味が持ち味のリンゴピューレで包んでいます。食べ応えがあり、深みのある味わいを楽しめるのが魅力です。

パンやヨーグルトにそのままのせたり、チーズやクラッカーにのせたりして味わってみてください。ワインのお供として楽しむのもおすすめです。内容量は190g。原産国はアメリカです。

久世福商店 久世福の和ジャム安納芋

国産の安納芋を使ったジャム。180～200℃の高温で1時間以上かけて焼き芋にしたモノをペースト状にしています。とろみのあるなめらかな口当たりと、芋あんのような味わいを堪能できるのが魅力。シナモンの香りが優しく広がります。

まずはトーストやクラッカーにのせて味わってみてください。アイスやコーンフレークなどと合わせて、和風パフェを作るのもおすすめです。内容量は125g。本商品にはアルコールが0.001％含まれています。

久世福商店 七輪手焼き鶏の炭火焼き

ジューシーな鶏肉の旨みが味わえるおつまみです。能登半島の珪藻土で作られた大型の七輪を使用。強い火力で一気に焼き上げることで、肉の旨みが凝縮されています。熟練の職人による手焼きならではの味わいが楽しめる商品です。

炭火の香りがしっかり効いているため、お酒のおつまみにぴったり。特に焼酎やビールと一緒に味わいたい方におすすめです。そのまま食べるだけでなく、お茶漬けや炊き込みご飯などにアレンジしてもおいしく食べられます。

久世福商店 風味豊かな国産うずらの味付けたまご

こだわりのだしと醤油で味付けをしたうずらの卵です。久世福商店の「風味豊かな万能だし」と「究極の醤油」を使用。旨み豊かなだしの風味と、醤油のまろやかなコクをいかした味わいが魅力です。

内容量は7個。賞味期限は未開封で製造日より360日です。開封後は冷蔵庫で保存し、その日のうちに食べ切るのがポイント。個包装タイプの大容量パックもあります。

久世福商店 こだわりの珍味玉子がに

豊かな風味が感じられる蟹の珍味。南シナ海の南沙諸島で収穫したアカイシガニを丸ごと使用しています。アカイシガニは体全体が赤色で、体長10cm程度の小さい蟹です。食べ応えのあるかための食感と磯の香りを楽しめるのが魅力。甘めに味付けされた子供でも食べやすい味です。

周りには蟹の卵をイメージした粒状のでんぷんが付いています。おやつ・お茶うけ・おつまみにおすすめです。内容量は40gと75gの2種類。賞味期限は常温保存で製造日より120日です。

久世福商店 久世福のなかなか減らないやみつき柿の種

米と醤油の旨みが味わえる柿の種。抜き型で型を抜く伝統的な「抜き型製法」を採用しています。一般的な製法で作った柿の種と比べて、粒の形がいびつになるのが特徴。生地の表面に醤油がしっかり染み込み、味わい深い柿の種に仕上がります。

また、うるち米ではなくもち米を使っているのもポイント。もち米ならではの豊かな風味が楽しめます。内容量は360g。賞味期限は製造日より90日です。

久世福商店 塩バナナチップス

バナナをココナッツオイルで揚げたお菓子。波型にカットされたバナナを2度揚げしています。原材料はバナナ・ココナッツオイル・砂糖・塩のみ。シンプルで優しい味わいなので、子供でも安心して食べられます。

ほどよいボリュームと軽い食感が魅力。甘じょっぱい味わいが楽しめます。おやつにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。ヨーグルトやシリアルなどと合わせて食べるのもおすすめです。内容量は200g。賞味期限は製造日より180日です。

久世福商店 お米チップス米職人えび味

特許製法を用いてご飯から作ったお米のチップス。蒸した米を細長い容器に入れ、固めたモノを薄く切ります。スライスした生地を焼いてから揚げることによって、歯ざわりのよい軽い食感に。食卓米を使っているため、米粒の形が残っているのもポイントです。

炊きたてのご飯のおいしさと風味をいかした味わいが魅力。濃厚な旨みのえび味のほかに、塩味とのり塩味があります。内容量は100g。賞味期限は製造日より120日です。ひと味違うスナック菓子を食べたい方に適しています。

久世福商店 いちごミルクの素

牛乳と混ぜるだけでいちごミルクが作れるドリンクベースです。いちごをそのまま砂糖で煮込んでいるため、甘酸っぱくて濃厚な味わいが楽しめます。いちごの果実感を感じられるのも魅力。牛乳で3倍に希釈するだけで、素朴な味わいのいちごオレができ上がります。

保存料を使っていないので、小さい子供のおやつにぴったり。牛乳の割合を増やして甘さを抑えてもおいしく楽しめます。炭酸水で割っていちごソーダにするのもおすすめです。内容量は290ml。大容量の470mlもあります。

・1個

・2個セット

久世福商店 みちのく横手大沢ぶどうジュース100%

スチューベンぶどうのみを使用した果汁100％のジュースです。スチューベンぶどうはアメリカで誕生した非常に甘い品種。ポリフェノールを多く含んでいるのも特徴です。完熟ぶどうを収穫後すぐに絞っているため、濃厚で味わい深いぶどうの味が楽しめます。

保存料・糖類・着色料などは使用していません。冷蔵庫で冷やし、よく振ってから味わってみてください。内容量は720ml。そのままでもおいしく飲めますが、炭酸水や焼酎で割るのもおすすめです。

久世福商店 磨いた米で作った甘酒

砂糖や保存料を使っていない甘酒です。国産の酒米と米麹のみを使用しており、上質な甘さの本格的な甘酒が味わえます。70%まで精米しているため、雑味の少ないすっきりとした味わいが楽しめるのも魅力です。

酵素の働きによって生まれる自然の甘さを感じられるのがポイント。夏バテ対策にもおすすめです。ノンアルコールなので小さい子供でも安心して飲めます。内容量は985g。賞味期限は製造日より360日です。

久世福商店 急須いらずの国産玄米茶粉末タイプ

急須を使わずに飲める粉末タイプの緑茶です。水でもお湯でもすぐに溶けるので、簡単に緑茶を淹れられます。粉末にすることで、茶葉をまるごと摂れるのが魅力。また、茶殻が出ないため後片付けが楽な点もメリットです。

玄米を加えることで、さらに香りよく仕上がっているのも魅力。賞味期限は常温保存で300日です。1煎分の粉末量を自由に調節できるので、好みの濃さで楽しめます。手軽においしい緑茶を飲みたい方におすすめです。