コーヒーの風味や香りを手軽に楽しめるコーヒー粉。豆から挽く手間なく、購入してすぐにドリップできる手軽さが魅力で、毎日のコーヒータイムをより身近にしてくれます。商品によって焙煎度・産地・粉の粗さなどが異なるので、どれを選ぶか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、コーヒー粉のおすすめをご紹介します。選び方のポイントもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

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コーヒー粉のおすすめ注目アイテム

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ベストセラー

UCC ゴールドスペシャル リッチブレンド
Amazon おすすめ

カルディコーヒーファーム マイルドカルディ
 

無印良品 オリジナルブレンド コーヒー ミディアムテイスト お徳用 粉
 

ハマヤ スペシャルテイスト レギュラーコーヒー
販売ページ
生豆生産国ブラジル、コロンビアなどブラジル、コロンビアなどブラジル、エチオピア、グアテマラブラジル、ベトナムなど
賞味期限13ヵ月ー製造日から365日ー

コーヒー粉の選び方

淹れ方に合った挽き目を選ぼう

コーヒープレス派なら粗挽き

コーヒープレス派なら粗挽き

コーヒープレス派なら粗挽きがおすすめ。金属のフィルターを使って抽出するコーヒープレスは、ペーパープレスと比べて目が粗めです。お湯を注いだときに粗挽きだと粒子がフィルターを通過せず、コーヒーに混ざる粉が少なくなります。コーヒーを飲み終えたときも、粉のざらつきを抑えられるのが特徴です。

また、コーヒープレスの抽出時間に耐えられるのも、粗挽きならでは。約4分と少しずつ抽出するコーヒープレスで中挽きの粉を使うと、過抽出の状態になりやすいので注意が必要です。粗挽きであれば粒が大きく抽出に必要な時間も長くなるため、じっくりと時間をかけて抽出できるのがメリットです。

ハンドドリップ派なら中挽き

ハンドドリップ派なら中挽き

ハンドドリップ派の方には中挽きのコーヒー粉がおすすめです。中挽きのコーヒー粉は、グラニュー糖程度のサイズ。粉の粒度が細かすぎると、抽出に時間をかけたときに雑味が混じってしまうため、少しずつ時間をかけて抽出してコーヒーを淹れたい場合に適しています。

中挽きのコーヒー粉は、布製のフィルターを使うネルドリップで淹れるのにぴったり。粗いコーヒー粉特有の、雑味のない風味に仕上がるのが特徴です。

エスプレッソマシン派なら細挽き

エスプレッソマシン派なら細挽き

エスプレッソマシンを使ってコーヒーを淹れたい方は細挽きのコーヒー粉を選んでみてください。細挽きは上白糖とグラニュー糖の中間にあたるサイズ。粗挽きや中挽きのコーヒー粉よりも、濃い味わいが抽出できます。

より濃いめの味わいを求める方には、細挽きよりも細かい極細挽きを試してみてください。なお、細挽きタイプは、水出しコーヒーに使われることもあります。

味わいから焙煎度合いを選ぼう

酸味があり軽い口当たりが特徴の浅煎り

酸味があり軽い口当たりが特徴の浅煎り

好みの味わいに仕上げるために、焙煎度合いにもこだわってみてください。浅煎りは色づきが薄い一方、味には酸味が強く出ます。コーヒー豆は焙煎が浅いうちは酸味が残りやすく、さらに焙煎を進めると苦味が強く出るのが特徴。浅煎りのコーヒーは単純な酸味だけでなく、爽やかさやフルーティーな風味も楽しめます。

焙煎度合いによって相性のよいお菓子が変化するのもポイント。軽い飲み心地の浅煎りコーヒーの場合は、シフォンケーキや生のフルーツを使ったスイーツとよく合います。フルーツとコーヒーの酸味が調和するのが魅力です。

酸味と苦味のバランスがよい中煎り

酸味と苦味のバランスがよい中煎り

市販のレギュラーコーヒーとして採用されることが多い中煎り。浅煎りや深煎りと比べてコーヒー豆本来の苦味・酸味・香りなどの風味を感じやすいのが特徴です。深煎りのコーヒー豆よりも色が明るく、固さが残っています。

深煎りと比べて表面はさらっとしており、固さが残っているのが特徴です。バランスがよく、豆の特徴を引き出す中煎りはブラックで味わうのがおすすめ。砂糖で苦味を調節したり、クリームで酸味を調節したり、好みに合わせてカスタマイズも楽しめます。また、さまざまなお菓子や食事に合わせやすいのも、中煎りコーヒーの魅力です。

苦味が強く濃厚な味わいの深煎り

苦味が強く濃厚な味わいの深煎り

コーヒーならではの苦味を楽しみたい方は深煎りのコーヒー豆がおすすめです。苦味が少ない豆でも、深煎りにすることで苦味を十分に引き出せるのが特徴。元から苦味が強い豆の場合は、さらに苦味が増して芯のある味わいに変わります。

深煎りは苦味が強い分、酸味はやや控えめ。酸味が強い豆は爽やかな味わいに変化するのがポイントです。見た目は黒に近い茶褐色で、表面には艶が見られます。また、豆が膨らむため、香りが立つ、油分がにじみ出るなども深煎りならではの特徴です。

深煎りのコーヒーは、朝や食後など気持ちを切り替えたいときにおすすめ。砂糖やミルクを加えたり、濃いめに淹れてカフェオレとして楽しんだり、アレンジ方法も豊富です。深煎りコーヒーには香辛料の効いた食事や、乳製品を使ったスイーツがよく合います。

飲む量に適した容量を選ぼう

飲む量に適した容量を選ぼう

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コーヒー粉を選ぶときは飲む頻度や量に合わせて容量を選ぶのも大切です。コーヒー豆には油脂成分が含まれており、空気に触れると酸化して風味に影響を及ぼします。挽いて粉に加工した後でも、市販品なら未開封で12ヵ月程度保存可能。ただし、開封後は10日以内を目安にできるだけ早く使い切る必要があります。

ホットコーヒー1杯分に使用するコーヒー粉は約10g。1杯分の量を目安に、飲む頻度と量に合わせた内容量の商品を選んでみてください。開封後には、酸素に触れさせない、紫外線に当てない、低温下で保存することに気をつけると、風味の劣化が抑えられます。

カフェイン量をチェック

カフェイン量をチェック

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1杯あたりに含まれるカフェイン量もチェックしてみてください。全日本コーヒー協会のデータによると、通常のコーヒー100mlあたりのカフェイン量は約60mg。カフェイン量を抑えたコーヒーには含まれるカフェインの量に応じて、カフェインレス・デカフェ・ノンカフェインなどの種類があります。

カフェインレスとデカフェは含まれるカフェインが少ないことを指し、ノンカフェインはカフェインを含まない商品を指すのがポイントです。元々カフェインが少なく、カフェインの含有率を0.1%以下に抑えた商品がカフェインレス、カフェインを含む食材からカフェインをとり除いた商品がデカフェと表示されます。

普段からカフェインを気にされる方はもちろん、1日にコーヒーを何杯も飲む方や、就寝前やリラックスタイムにコーヒーを楽しみたい方にぴったり。コーヒーを飲むシーンに合わせて選びたいときも、カフェインレスタイプのコーヒー粉がおすすめです。

包装方法をチェック

包装方法をチェック

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コーヒー粉は高温多湿を避け、酸化しないように密封性の高い包装で保管することで、鮮度を保てます。コーヒー粉の包装方法は、購入前にチェックしてみてください。できる限り小分けで、真空でパックされているコーヒー粉がおすすめです。

焙煎直後の新鮮なコーヒー豆からは、二酸化炭素ガスが発生。発生したガスが充満して、袋が破裂しないよう、ガス抜き機能がついた包装もあります。

逆止弁バルブで、袋の中で発生したガスは外に逃げますが、外気は侵入しない作りかどうかも重要です。

ギフトには高級タイプや詰め合わせセットが人気

ギフトには高級タイプや詰め合わせセットが人気

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コーヒー粉は、誕生日祝い・母の日・父の日などのギフトにもおすすめ。ギフトとしてコーヒー粉を贈るときは、高級タイプや詰め合わせセットが人気です。

コーヒー粉をギフトとして選ぶ際は、パッケージや外装だけでなく、コーヒー粉の品質や風味にも注意して選んでみてください。高品質でこだわりがあるコーヒー粉は、心のこもった贈り物として重宝します。

コーヒーは豆の産地や焙煎深度によって風味が異なり、種類は多岐に渡るため、相手の好みやイメージに合わせて選ぶのがおすすめ。相手の好みが分からない場合はさまざまな種類のコーヒーが入った詰め合わせが適しています。

コーヒー粉のおすすめ

UCC ゴールドスペシャル リッチブレンド

UCC ゴールドスペシャル リッチブレンド
こんな方におすすめ・深いコクと香りを求める方。
・ミルクを入れてカフェオレやカフェラテを楽しみたい方。
・毎日飲んでも飽きにくい、バランスのとれた味わいを探している方。
こんな方は要検討・さっぱりした味わいを好む方。

優雅な香りと深いコクを楽しめるレギュラーコーヒー。やわらかな苦味とほのかな甘みが調和した味わいを実現しています。豆の産地や銘柄ごとにていねいに焙煎する単品焙煎を採用し、それぞれの個性を最大限に引き出しているのが魅力です。

ミルクとの相性が良好で、カフェオレやカフェラテに使うのもおすすめ。飲み飽きにくい豊かな風味が特徴なので、毎日のコーヒータイムにとり入れたい方にぴったりの商品です。

カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM) マイルドカルディ

カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM) マイルドカルディ

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こんな方におすすめ・ブラジル豆ベースならではの甘さとなめらかさを味わいたい方。
・ブラックでもミルク入りでも楽しみたい方。
・アイスコーヒーも含めて、季節を問わず楽しめるコーヒーを探している方。
こんな方は要検討・深いコクや苦味が好みの方。

カルディコーヒーファームで人気の高い、看板ブレンドのコーヒー粉。ブラジル豆をベースにしたブレンドコーヒーならではの甘さとなめらかな口当たりを感じる、バランスのよい風味が特徴です。

クリーミーシュガーパウダーを入れても、ブラックでも楽しめるブレンド。少し濃いめに抽出すると、夏にはアイスコーヒーも楽しめます。さまざまな飲み方が楽しめるのもうれしいポイントです。

無印良品 オリジナルブレンド コーヒー ミディアムテイスト お徳用 粉

無印良品 オリジナルブレンド コーヒー ミディアムテイスト お徳用 粉
こんな方におすすめ・毎日のコーヒータイムを手軽に楽しみたい方。
・苦味と酸味の両方を感じられる、バランスのとれた味わいが好みの方。
・好みの濃さに調整して飲みたい方。
こんな方は要検討・深いコクや香ばしさを重視する方。
・少量ずつ使いたい方。

甘い香りとバランスのとれた味わいを楽しめるブレンドコーヒー。ブラジル・エチオピア・グアテマラの3種の豆を使用し、ほどよい苦味と酸味を実現しています。フルーティーで華やかな香りが特徴で、毎日の朝にもぴったりです。

お徳用タイプで、コストパフォーマンスに優れているのが魅力。粉タイプなので好みの濃さで抽出でき、自由に調整できます。チョコレートのようなほのかな甘みも感じられる、デイリー使いにおすすめの商品です。

ハマヤ スペシャルテイスト レギュラーコーヒー

ハマヤ スペシャルテイスト レギュラーコーヒー
こんな方におすすめ・深いコクと香ばしい香りを求める方。
・ミルクを加えて飲むことが多い方。
・大容量で毎日たっぷり使いたい方。
こんな方は要検討・軽めの味わいやフルーティーな香りを好む方。
・薄めのコーヒーを好む方。

豊かなコクと香ばしい香りを堪能できるブレンドコーヒー。深煎り焙煎により、余韻まで広がる深い味わいを楽しめます。コーヒー鑑定士が厳選した豆を使用しており、100年続く伝統の製法で仕上げているのが魅力です。

容量が多めで、毎日のコーヒータイムにたっぷり使えるのがポイント。ストレートで飲んでもミルクを加えても相性がよく、さまざまな飲み方で味わえます。香ばしさとコクのバランスを求める方におすすめの商品です。

ドリップコーヒーファクトリー リッチ ブレンド コーヒー 粉

ドリップコーヒーファクトリー リッチ ブレンド コーヒー 粉

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こんな方におすすめ・毎日気軽にコーヒーを飲みたい方。
・濃厚な苦味とコクを求める方。
・アイスコーヒーをよく飲む方。
こんな方は要検討・酸味が好みの方。
・ライトな味わいを好む方。

懐かしい喫茶店の濃厚な味わいを再現したブレンドコーヒー。ベトナム・ブラジル産の豆を使用し、中深煎りで仕上げることで苦味とコクを際立たせています。酸味は控えめで、香ばしさと深い余韻が特徴です。

強めの苦味とまろやかな甘みが共存し、ブラックはもちろんミルクや砂糖を加えてもおいしく飲めます。アイスコーヒーや甘いスイーツとの相性が良好。毎日気軽に楽しめる、コストパフォーマンスを求める方におすすめの商品です。

スターバックス(Starbucks) コーヒー ハウスブレンド

スターバックスStarbucks コーヒー ハウスブレンド
こんな方におすすめ・飲みやすく、バランスのとれたコーヒーを探している方。
・コーヒーギフトを探している方。
・ナッツやココアのような風味が好きな方。
こんな方は要検討・強い苦味や深い焙煎が好みの方。
・リーズナブルさを最優先にしたい方。

ラテンアメリカ産の豆をブレンドしたミディアムローストのコーヒー粉。トフィーのような豊かな風味と香ばしさが特徴です。スターバックス創業当時から長く愛されています。

深い栗色になるまでしっかりと焙煎。ナッツとココアのような風味に加え、ローストの甘みも感じられます。酸味とコクがマッチしたバランスのとれたブレンドです。

パッケージのデザイン性が高いのも魅力。飲みやすい人気のブレンドのため、ギフトでコーヒー粉を探している方にもおすすめです。

味の素AGF 森彦の時間 森彦ブレンド

味の素AGF 森彦の時間 森彦ブレンド
こんな方におすすめ・深煎りながらもまろやかなコーヒーを探している方。
・ほんのりとした甘みが感じられるコーヒーが好みの方。
・ミルクを入れても風味が損なわれないコーヒーを求める方。
こんな方は要検討・酸味がしっかり出たコーヒーを好む方。

北海道の円山にあるコーヒー店「森彦」が監修したコーヒー粉。「森彦」は、円山の路地裏にひっそりと店を構えるコーヒー店です。

北海道らしさを追求したブレンドで、コーヒー豆は、産地からこだわって選定されています。深煎りで焙煎されていますが、甘さがかすかに感じられ、口当たりもまろやか。飲むとほっとした時間を楽しめます。老舗のコーヒー店がこだわり抜いて作ったブレンドコーヒーを、自宅でも楽しみたい方におすすめです。

・1袋

・2袋

山本珈琲(YAMAMOTO COFFEE) ヨーロピアンブレンド

山本珈琲(YAMAMOTO COFFEE) ヨーロピアンブレンド

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こんな方におすすめ・毎日コーヒーを欠かさず飲む方。
・オフィスや複数人で使う大容量コーヒーを探している方。
・深煎りながらも飲みやすいバランスのとれたコーヒーが好きな方。
こんな方は要検討・少量ずつ新鮮さを保ちたい方。

ブラジル・コロンビアなどで生産された豆をブレンドして作られた深煎りのコーヒー粉。深煎りらしい深みと濃厚さが特徴です。後口はすっきりとしており、苦味も丁度よいのが魅力。どのような方でも飲みやすく満足できるブレンドで、昔ながらのコーヒー専門店の味わいが楽しめます。

大容量なのもうれしいポイント。毎日コーヒーを欠かさず飲む方や、オフィス用などにもおすすめのコーヒー粉です。

キーコーヒー(KEY COFFEE) KEY DOORS+ キリマンジャロブレンド

キーコーヒー(KEY COFFEE) KEY DOORS+ キリマンジャロブレンド

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こんな方におすすめ・キリマンジャロの上質な酸味と重めのコクを活かした風味を求める方。
・芳醇な香りでリラックスタイムを過ごしたい方。
こんな方は要検討・酸味が強いコーヒーが苦手な方。

上質な酸味と重めのコクが特徴のキリマンジャロの風味を生かしたコーヒー粉。芳醇な香りが強みのブレンドコーヒーです。

特殊バルブつきのライブパックを採用しているのがポイント。煎りたてコーヒーの味と香りを長時間維持できるのが魅力です。

味の素AGF マキシム レギュラー・コーヒー マスターおすすめのスペシャル・ブレンド

味の素AGF マキシム レギュラー・コーヒー マスターおすすめのスペシャル・ブレンド
こんな方におすすめ・コクのあるコーヒーを好む方。
・毎日飲むコーヒーとして安定した味わいを求める方。
こんな方は要検討・酸味が強いコーヒーを好む方。

風味鑑定士の資格を有するコーヒーマスターが設計した、こだわりのブレンドコーヒー粉です。コクを重視したテイストバランスで、豊かなコクが際立ちながらも、すっきりとした味わいを楽しめます。

ベトナム・ブラジル産の生豆を使用し、賞味期限は13か月。コク・酸味・苦味が調和したコーヒーが好みの方におすすめのひと品です。

山本珈琲(YAMAMOTO COFFEE) ザ・プロブレンド ダークロースト

山本珈琲(YAMAMOTO COFFEE) ザ・プロブレンド ダークロースト
こんな方におすすめ・深いコクと苦味のある濃い味わいを好む方。
・毎日コーヒーを飲む方や飲食店での使用を検討している方。
・プロ品質で安定した味わいを求める方。
こんな方は要検討・薄い味わいや酸味を好む方。
・少量ずつ購入したい方。

飲食店向けに開発されたプロ品質のレギュラーコーヒー粉。ドイツのプロバット社の完全熱風焙煎方式を採用し、気温や湿度に左右されず、豆の芯までムラなく均一に焙煎しているのが製法上の強みです。

深煎りのブラジル豆を主原料に、深いコクと苦味を楽しめるバランスのとれた味わいに仕上げています。大容量タイプで、毎日コーヒーを楽しむ方や飲食店での使用を検討している方に向いています。

ウエシマコーヒー じっくり焙煎COFFEE まろやか風味マイルドブレンド

ウエシマコーヒー じっくり焙煎COFFEE まろやか風味マイルドブレンド
こんな方におすすめ・バランスのとれたまろやかな味わいを好む方。
・コーヒーの風味をゆっくり楽しみたい方。
・毎日飲むコーヒーとして調和のとれた味わいを求める方。
こんな方は要検討・深いコクと強い苦味を好む方。
・濃い味わいのコーヒーを求める方。

ドラム式ロースターで、約15~20分かけて焙煎したブレンドコーヒー。ドラムに届く炎とコーヒーに伝わる絶妙な熱バランスにより、コーヒーの長所をしっかり引き出しているのが特徴です。

ブラジルとエチオピアをベースにブレンドし、中煎り仕上げならではのまろやかな香りと、口あたりのよい調和のとれた味わいが魅力。コーヒーの風味をゆっくり楽しみたい方におすすめのひと品です。

ホリ珈琲(HORI COFFEE) 極上ブルマンブレンド

ホリ珈琲(HORI COFFEE) 極上ブルマンブレンド
こんな方におすすめ・ブルーマウンテンの上質な風味を自宅で楽しみたい方。
・深いコクと飲み応えのあるコーヒーを求める方。
・新鮮な豆を使ったコーヒーにこだわる方。
こんな方は要検討・浅煎りの爽やかな風味を好む方。

深煎りコーヒーとブルーマウンテンをブレンドしたコーヒー粉です。ブルーマウンテンの風味を残しつつ、深入りのコクと飲み応えを感じられます。

ブルーマウンテン山脈のなかでも標高800〜1200mで栽培された「ブルーマウンテンNo.1」の上質なコーヒー豆を使用しているのが特徴。その年に収穫された「ニュークロップ」のコーヒー豆のみを使用しており、新鮮な風味が楽しめる商品です。自宅でも上質なコーヒーを楽しみたい方に適しています。

ドトールコーヒー(DOUTOR) ゴールデンモカブレンド コーヒー

ドトールコーヒー(DOUTOR) ゴールデンモカブレンド コーヒー
こんな方におすすめ・モカの豊かな風味と甘酸っぱさを楽しみたい方。
・小分け包装で毎回新鮮なコーヒーを飲みたい方。
・ペーパードリップやコーヒーメーカーなど複数の抽出方法で使いたい方。
こんな方は要検討・深煎りのしっかりとしたコクを求める方。

モカの風味が豊かなモカブレンドのコーヒー粉。ローストナッツを思わせる香ばしさと、熟したベリーのような甘酸っぱさが凝縮されています。

「中挽き」で粉の状態にしているため、ペーパードリップやコーヒーメーカーなど、幅広い抽出方法を楽しめるのが特徴です。窒素置換法でパックすることで鮮度が保たれており、おいしいコーヒーをいつでも飲めます。

小分け包装なので、一度に大量に飲まないものの、おいしいコーヒーを楽しみたい方におすすめです。

堀口珈琲(HORIGUCHI COFFEE) #5 SMOOTH&CHOCOLATY フルシティロースト

堀口珈琲(HORIGUCHI COFFEE) #5 SMOOTH&CHOCOLATY フルシティロースト
こんな方におすすめ・複数の豆の質感の違いを味わいながら飲みたい方。
・なめらかで飲みやすいコーヒーを探している方。
・深煎りのほろ苦さと甘さのバランスが好きな方。
こんな方は要検討・酸味が強いコーヒーを好む方。
・シングルオリジンの個性的な味わいを重視する方。

「質感の重層」をコンセプトとしたコーヒー粉です。味わいは似ていても質感の異なる、3種類のコーヒー豆がブレンドされています。グアテマラ産は厚みのあるボディ感、ホンジュラス産は甘さと華やかさ、コロンビア産はなめらかさが特徴です。

チョコレートのようなくちどけのよいなめらかさや、とろんとした飲み心地が楽しめます。穏やかな酸味と、余韻でほろ苦さが味わえるブレンド。質感は楽しみながらも、まとまりがある風味が好きな方におすすめです。

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番外編:コーヒー粉の保存方法

番外編:コーヒー粉の保存方法

コーヒー粉は豆に比べると保存期間が短いため、保存方法には要注意です。湿度・温度・光・空気の4つのポイントに注意して保存することで、おいしいコーヒーを長く楽しめます。

まず、コーヒーは高温多湿に弱いため、保存する際は湿度が少ない場所や高温となる場所を避けてみてください。光にも弱いので、直射日光に当たらないように冷暗所で保管が必要。「低温・防湿・遮光」の状態が保たれる冷蔵庫での保管も選択肢のひとつです。

コーヒーは空気に触れると酸化してしまい、風味が劣化してしまいます。酸化を防ぐためにはキャニスターなどの密閉容器に保管したり、市販の脱酸素剤を一緒に入れておいたりするのも効果的です。

正しい方法で保存することで、おいしいコーヒーを長く楽しめます。しかし、開封後はできる限り早く飲み切るようにするのがおすすめです。