奥多摩は東京都の西端にある観光地。雲取山や奥多摩湖、日原鍾乳洞など、自然豊かな観光スポットが多数あります。また、ミネラル分が豊富な山の湧水を使って栽培されているわさびは、高級食材の薬味やわさび漬けなどに使われる奥多摩の特産品です。

そこで今回は、奥多摩のお土産をご紹介。わさびを使った商品のほかにも、さまざまなお土産をピックアップしています。お取り寄せできるモノもあるので、ぜひ参考にしてみてください。

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• 目次
• 奥多摩のお土産おすすめ｜名物
• 奥多摩のお土産おすすめ｜お菓子・スイーツ
• 奥多摩のお土産おすすめ｜お菓子以外

奥多摩のお土産おすすめ｜名物

奥多摩わさび本舗山城屋 清流

6種類のわさび商品をセットにした、奥多摩のお土産です。メーカーは、大正10年に創業したわさび商品の老舗。江戸時代から栽培しているわさびの素材を生かし、伝統の製法にこだわったわさび漬けなどを販売しています。

「本わさび漬」は、辛みのある本わさびの根と茎を多摩の酒粕に漬け込んだ商品。「数の子わさび」はわさびと数の子のほか、くらげ・きゅうり・白瓜などを酒粕に漬け込んでいます。「岩のり風味わさび」は川のりやアオサを佃煮にし、本わさびの根や茎を漬け込んだピリ辛のわさびのりです。

その他、「もろみわさび」「きゃらぶき」「菜わさび佃煮」を加えた、計6種類を詰め合わせています。内容量は120～180gで、賞味期限はそれぞれ40日。奥多摩名物のわさびを堪能したい方におすすめです。

Cafe Kuala 柚子バター

奥多摩産の柚子を配合した、バターのお土産です。奥多摩には古くから受け継がれてきた柚子の木が多くありますが、住民の高齢化などで手入れが困難なうえ、野生動物による被害も深刻化。そこで家主に代わって収穫を手伝い、さらに柚子の新たな価値を見出すために開発されたのが本商品です。

完全無農薬の柚子から抽出した貴重な柚子果汁「奥多摩GOLD」を使用。バター・卵・砂糖を加えて煮込んでいます。完熟の柚子ならではの鮮烈でアロマな香りと、まろやかでジューシーな酸味の相性がよい柚子バターです。

パンに塗るだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、肉料理や魚料理の味付けなどにも使えます。内容量は50gと100gの2種類で、賞味期限は常温保存で製造日より1年。奥多摩の柚子を使った名物のバターを味わってみたい方におすすめです。

手作り工房 四季の家 奥多摩天然水

奥多摩で採取された天然水のお土産です。東京の西端に位置する奥多摩の、わさび田がある山林を通って湧き出す水をボトリング。石灰岩を豊富に含む地層からの湧水を原水にしているため、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を多く含んでいます。

東京の名湧水57選に選ばれた「堺の清泉」も湧き出る地層から汲み出した天然水。飲み水のほか、コーヒー・炊飯・料理などさまざまなシーンで使えます。内容量は500ml・2Lの2種類。奥多摩の天然水を使ってみたい方におすすめです。

奥多摩のお土産おすすめ｜お菓子・スイーツ

Cafe Kuala ツキノワバウム

奥多摩の柚子を使った、バームクーヘンのお土産です。人と野生動物が共存する奥多摩の山里に実った、黄月色の完熟柚子を使用。柚子の果汁と果皮を潤沢に使って、職人の技により香り高いバームクーヘンに仕上げています。

奥多摩のお土産における新しい定番を目指して作られた商品です。内容量は1個あたり約56gで4個入りです。賞味期限は常温保存で1ヵ月。奥多摩の柚子を使って作ったバームクーヘンを試してみたい方におすすめです。

奥多摩わさび本舗山城屋 激辛わさびの種

奥多摩のわさびを使った、柿の種のお土産です。おつまみの定番の柿の種に、わさびの粉末を大量にコーティング。唐辛子のような後を引く辛さではないため、非常に辛いとはいえすぐに次のひと口が欲しくなる味わいです。

激辛が好きな方の間食やおつまみに便利な商品。ただし、刺激が非常に強いので、小さな子供や辛さが苦手な方は食べる際に注意が必要です。内容量は110g。奥多摩のわさびを使ったお菓子が欲しい方におすすめです。

・1個

・3個セット

奥多摩のお土産おすすめ｜お菓子以外

奥多摩わさび本舗山城屋 燻製風味の濃厚なわさび漬

奥多摩のわさびを、燻製風味のわさび漬けにしたお土産です。スモークの香りを楽しめる、おつまみに適したわさび漬け。厳選された醤油や燻製風味の酒粕で漬け込み、燻製の香りが口の中に広がる濃厚なピリ辛風味に仕上げています。

奥多摩の厳選された搾りたて吟醸酒粕を、蔵元から直接配送。徹底した温度管理のもと低温熟成を8ヵ月以上行って旨みとなめらかさを出し、何度もていねいに裏ごししたうえで漬け込んでいます。日本酒・ビール・ハイボールのほか、ワインやウイスキーなどの洋酒にも合う商品です。

わさびの辛みはややひかえめになっており、かまぼこなどの練り物やクラッカー、トースト、バゲットなどと合わせると、より芳醇で濃厚な味わいになります。内容量は70gで、賞味期限は冷蔵保存で40日。燻製の風味を味わえる珍しいわさび漬けを試してみたい方におすすめです。

手作り工房 四季の家 東京の森ピクルス 3本セット

奥多摩の野菜や山菜を漬け込んだ、ピクルスのお土産です。原材料は野菜もしくは山菜、穀物酢、砂糖、塩、香辛料のみ。自然の豊かさに彩られたカラフルな色合い、季節ごとに楽しめる本来の味わいを重視して、余計なモノを一切使わずに漬け込んでいます。

新鮮な状態の野菜や山菜をていねいに加工し、自然の恵みを凝縮。酸味が抑えられているので、冷蔵庫で冷やしてそのままサラダのように食べられます。刻んでヨーグルトやマヨネーズに混ぜれば、肉や魚のソースにもぴったり。食べ終わった後に残ったピクルス液は、塩・こしょう・オイルを加えてドレッシングやマリネにも使えます。

しいたけ・さつまいも・たけのこ・きくらげ・ヤーコン・きゅうりの中から3種類を詰め合わせたセット商品です。内容量は190g、賞味期限は常温保存で製造日より100日。奥多摩の野菜や山菜を使ったピクルスを堪能したい方におすすめです。

Cafe Kuala 完熟生柚子こしょう 中辛

奥多摩の柚子を配合した、こしょうのお土産です。完熟の柚子らしいふんわりとしたやさしい香りとキレのある辛み、粗めに刻んだ唐辛子の食感が特徴。柚子のさわやかな香りが、餃子や豚汁などの脂っぽさや肉の臭みを軽減すると謳われています。

刺身やうどんなどあっさりした料理に加えても、素材の味を引き立てる柚子こしょう。日頃の食事にひとさじ加えて、ピリッとした味の変化を楽しんでみてください。内容量は40gで、賞味期限は常温保存で製造日より1年。冷凍保存すると柚子こしょうの風味をより長く楽しめます。奥多摩の柚子を使ったこしょうを料理に加えてみたい方におすすめです。

Gotta Coffee Gotta Coffeeセレクト 7個セット

奥多摩で焙煎された、コーヒーのお土産です。本メーカーは、2019年にオープンした自家焙煎コーヒー専門店。奥多摩駅2階の店舗に設置された1kg釜の小型直火式焙煎機で、高品質なコーヒー豆を焙煎しています。

「おくたまブレンドコーヒー」は、ブラジルを中心にほのかな甘みを感じられる中深煎りのブレンドコーヒーです。「KUMOTORI BLEND」は雲取山から名付けられた、バランスよくすっきりした味わいの中煎りコーヒー。「東京アドベンチャーラインコーヒー」はほろ苦いなかにも甘みを感じる、深煎りながらさわやかに仕上げたコーヒーです。

ブレンドコーヒーのほか、時期によって異なるストレートコーヒーからチョイスした7個のセット商品。ドリップバッグの内容量は各12gで、マグカップでも抽出できます。奥多摩でブレンドされたコーヒーを味わってみたい方におすすめです。

TOKYO OKUTAMA FACTORY 奥多摩 小河内の湯

ダム建設によって、奥多摩にかつてあった源泉が水没した「鶴の湯温泉」をイメージしてつくられている、入浴剤のお土産です。源泉を湖底から汲み上げて作成した温泉分析表をもとにしています。

鶴の湯温泉は、弓矢で傷ついた鶴が身を浸して傷を癒し、再び元気に飛び立ったという逸話から名付けられた温泉。本製品は、温泉気分を感じられるよう、香料として少量の硫黄が含まれています。内容量は10回分で250g。自宅で歴史を感じながら、本格的なお風呂を楽しんでみたい方におすすめです。