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「塩」の記事
SAKIDORIの「塩」に関する記事をまとめました。SAKIDORIでは最新"モノ"情報をわかりやすくご紹介しています。 ( 8件中 1 - 8 件 )
「塩」のおすすめ記事
天然塩のおすすめ11選。素材の味を引き立てる人気商品をご紹介
ミネラルが豊富な「天然塩」。塩味のなかにほんのり甘みを感じる、コクのある味わいが魅力です。肉や魚にかけたり野菜を漬けたりするのに活躍。素材の味を引き立てます。昔ながらの製法で作られる海水塩のほか、岩塩や湖塩も人気です。 ...
天日塩のおすすめ5選。素材の味を引き立てるおすすめの商品をご紹介
食材の味を引き立てる調味料として欠かせない塩。なかでも天日塩は、天然のミネラルが豊富で、甘みのある深い味わいが特徴です。国産から海外産までさまざまな商品があり、原料や製法も異なるのでそれぞれ違った風味を楽しめます。 そ...
ハーブソルトのおすすめ10選。いつもの料理がより本格的に
さまざまなハーブとスパイスに塩を合わせて作る「ハーブソルト」は、素材のうま味を引き出し、香りよく仕上げる便利な調味料。下ごしらえに使う塩をハーブソルトに変えるだけで、家庭の料理がいつもと違った味わいになります。 また、...
粗塩のおすすめ15選。さまざまな用途やレシピごとの使い分けをご紹介
カルシウムをはじめ海水に含まれるミネラルを豊富に含んでいる粗塩。調理にはもちろんのこと、お清めの盛り塩などさまざまな用途で使われています。粗塩には製法や粒の大きさの違いなどにより多くの種類があるので、使用用途やレシピによ...
岩塩のおすすめ20選。人気のミル付き商品もピックアップ
料理や美容にこだわりたい方を中心に注目を集めている「岩塩」。調味料として使ったりバスソルトとして使ったりなど、さまざまな用途で重宝します。しかし、種類が多いので、なかには違いが分からない方や、目的の用途に適した岩塩を知り...
トリュフ塩のおすすめ19選。自宅でも手軽に高級感を味わえる
いつものお料理がワンランクアップする「トリュフ塩」。さっとひと振りするだけで贅沢な香りと風味が広がり、自宅でも手軽に高級感を味わえることで人気が高まっています。 さまざまな種類のトリュフ塩がありますが、あまり馴染みがな...
藻塩のおすすめ3選。料理におすすめの人気商品をご紹介
ひと口に塩といっても、製法や原料によってさまざまな種類があります。なかでも藻塩は、味だけでなく、栄養バランスも優れているのが魅力です。 今回は、藻塩の選び方とおすすめ商品をご紹介。塩の粒の粗さや製造場所、内容量など、商...
「塩」に関連する記事一覧
塩麹のおすすめ19選。旨みやコクを引き出す便利な調味料
日本で古くから使われている調味料のひとつ「塩麹」。味や形状などが異なるさまざまな商品が販売されています。そのため、どの商品を選べばよいか迷う方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、塩麹の選び方やおすすめの商品をご...
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