本格キャンプへの第一歩といったら燻製料理! ベーコンやチーズ、サーモンなど、いぶされている香りを楽しみながらキャンプを楽しむ、といった憧れがある方も多いのではないでしょうか? 夜の宴に、おつまみにもおかずにも活躍する燻製があれば、盛り上がること間違いなしです。今回は、そんな燻製料理に欠かせないおすすめのスモーカーを7つご紹介します!

7つのおすすめスモーカー

ソト(soto) いぶし処 お手軽香房 ST-124

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小さく折りたたみできるので持ち運びも楽々。組み立ても簡単で、そのまま洗うことが可能など、とにかく使いやすいスモーカーになっています。価格も手頃な上、使い勝手もよいため、「燻製料理に憧れはあるけど、スモーカーは高いし難しそう...」という方におすすめ。まずはこの1台から燻製料理を楽しんでみてはいかがでしょうか?

ユニフレーム(UNIFLAME) インスタントスモーカー 665930

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コンパクトに収納できて軽量なため持ち運びに便利なスモーカー。2kgない軽さは、バックパックに入れて持ち運んでも気にならないほど。そのため、車を持っていないキャンパーやツーリングのソロキャンプにもおすすめです。コンパクトなサイズは、2〜3人で楽しむにはぴったり。少人数で使用する機会の多いキャンパーにおすすめです。

スノーピーク(snow peak) コンパクトスモーカー

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スモーカーとしては珍しい横置きの燻製機。コンパクトながら、2段の網には多くの食材を並べることができます。蓋がしっかりしていて密封性が高いため、煙を漏らさずしっかりと素材を燻してくれます。キャンプグッズでは高い人気を誇るsnow peak。一貫するシンプルなデザインもキャンプを演出してくれること間違いなしです。

コールマン(Coleman) キャンピングオープンスモーカー 2000013343

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キャンプ場で一際映えるかわいらしさが特徴のオーブンスモーカー。恋人や友人とおしゃれキャンプを楽しみたいかたにうってつけですね。ツーバーナー用で、ピザ作りなどオーブンとして使用できるほか、スモーカーとしての機能もそなえた優れもの。これひとつあればキャンプ料理の幅がぐっと広がる便利な商品です。

ソト(soto) いぶし処 スモークポット ST-126

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アウトドアシーンはもちろん家庭でも楽しめるスモーカーです。キャンプ料理の練習から、友人とホームパーティーまで活躍してくれます。3種類のカラーから選べる美濃焼のかわいらしい容器がおしゃれ感を演出。ついつい友人に自慢したくなる商品ですね。レシピ付きなのも初心者にはうれしいポイント。

ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングスモーカー FS-600

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本格的に燻製を楽しみたい方におすすめのスモーカー。上部の蓋の裏にキッチンペーパーを挟めるようになっているため、食材に水滴が落ちることを防ぐことができます。また、スモークウッドが立ち消えしないように底がメッシュになっていたりと、調理する上でかゆいところにまでこだわりを感じられます。これがあれば、燻製料理を思うがままに楽しめることでしょう。

ロゴス(LOGOS) スモークタワー

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中の網は4段に分けられるほか、上部に食材を吊るすフックが3つ付けられるなど素材に合わせた調理ができるスモーカー。中も広いため、ベーコンなどはもちろん、釣りたての魚を吊るして燻製に、という憧れも実現してくれます。広々使えるので、家族や大勢の仲間で楽しみたい方におすすめです。また、本体が分解できるため、面倒な掃除も簡単にできるのもうれしいポイント。