室内で魚を焼くときに、どうしても気になってしまう、ニオイや煙の問題。家のコンロには魚焼き器がついていない! という問題に頭を悩ませている方もいらっしゃることでしょう。

フィッシュロースターを導入すれば、そんな悩みも一気に解決できます。ニオイや煙をしっかりと除去してくれるフィルターが、部屋の空気をきれいに保ちつつも、おいしい魚料理を実現。

今回は、人気のおすすめフィッシュロースターを比較していきます。さらに、魚以外にも、肉や野菜といった食材が調理できる商品もラインナップ! ぜひ、自分にあったフィッシュロースターを見つけてくださいね。

おすすめのフィッシュロースター比較

パナソニック(Panasonic) けむらん亭 NF-RT1000-T

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商品価格 ¥ 23,495

室内で燻製ができるフィッシュロースター。専用機ではないのに、燻製づくりを楽しめるなんて贅沢ですね。そもそも、燻製を作れるというのはどういうことか。燻製を作るときには、桜から作ったチップを燃やして、煙に食材をふれさせるのです。

それが室内で可能ということは、優れた煙の処理能力をもっている証拠です! また、失敗知らずのオートメニューを搭載。まるで、七輪で焼いたようなおいしい干物だって楽しめます。さらに、オートクリーンモード搭載で、使用後のお手入れも簡単です。

フィッシュロースターの最高峰ともいえる高級モデル。魚だけではなく、ローストビーフやチキンなどの肉料理、野菜料理など、さまざまな料理を作れますよ。もちろん、海鮮料理にだってチャレンジ可能。

キッチンに1台導入すれば、あなたの料理の幅をひろげてくれます。パートナーとして役立ってくれること、間違いなしです。

パナソニック(Panasonic) ロースター けむらん亭 NF-RT800-K

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商品価格 ¥ 17,925

グリルで魚を焼く際、どうしても気になってしまうのが煙とニオイですよね。このフィッシュロースターは、14層のフィルターと強制排気ファンを搭載。従来に比べて約90%のニオイをカットしてくれます。

しかも、6つのメニューを簡単に調理できるボタン付き。調整いらずで、野菜や肉、魚などのさまざまな料理を美味しく作れます。特にパナソニックのロースターは、焼き目はつくけど焦げ目がつかないというのが特徴。

ふっくらとおいしい焼き上がりなのに、焦げて苦くなってしまう部分はありません。素材を無駄なく調理可能です。魚以外にも、鶏肉や牛肉といった肉類、焼き芋なども調理できます。クリスマスには、おしゃれにローストチキンに挑戦してみるのもいいですね。

象印(ZOJIRUSHI) フィッシュロースター EF-VG40-SA

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商品価格 ¥ 9,965

触媒としてよく使われるプラチナ(白金)を、フィルターに搭載。約90%のニオイと煙を除去してくれるフィッシュロースターです。

最大の魅力は、水受け皿の上に浮かべる「こんがり反射板」。下ヒーターからの熱を輻射し熱効率をアップ。さらに、水の蒸発量を約60%に減らします。皮はパリッと、中はふっくらとしたおいしい魚が焼きあがります。

その上、両面焼きで魚取り器も付属。身崩れを起こさずお皿に盛れます。ニオイを気にせずに魚を焼きたい、という方におすすめのフィッシュロースターです。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) マルチロースター EMT-1100-R

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商品価格 ¥ 5,270

サンマを1度に4匹焼ける、大きなフィッシュロースター。上下にヒーターがついているので、途中で魚をひっくり返す必要がありません! カレイのような薄い魚から、厚みのあるキンキまで対応可能。焼き網は2段階で高さの調節できます。

これで、調理する魚によって焼き加減が違う、というトラブルを避けられます。30分までのタイマーが付いているので、魚を焼きながら他の食材も調理可能。はじめてのフィッシュロースターを考えている方におすすめ。

アビテラックス(Abitelax) フィッシュロースター

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商品価格 ¥ 4,450

フッ素加工が施されており、焼き網に食材のこびりつきづらいフィッシュロースターです。上蓋を開けると電源が切れる安全機能搭載。また、気になる匂いや煙を軽減するセラミック触媒消臭フィルターまで備えていながら、その価格はなんと5000円以下!

もちろん、焼き網は食品の厚さによって高さを調整可能。遠赤外線効果でふっくらおいしい魚が焼きあがります。機能的で低価格のものをお探しの方におすすめの商品です。

東芝(TOSHIBA) 脱臭・脱煙フィッシュロースター FG-20SB

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商品価格 ¥ 8,400

こちらのフィッシュロースターは、従来品よりワイドにした高温赤熱ワイドヒーターを搭載。また、その効力を最大限に発揮するホーロディンプル反射板が、熱を庫内の隅々まで行き渡らせます。焼き網は、こびりつきにくいブラックシリコーンをコーティング。

さらに、小さな食材も落とさないよう10mmピッチの間隔に。魚はもちろんのこと、肉や野菜のような幅広い食材を調理できます。もちろん、フィッシュロースターには欠かせない脱臭・脱煙フィルターには、プラチナ触媒を含んでいます。嫌なニオイも残りません。

高機能かつ、10000円を下回る価格で購入できるフィッシュロースター。ぜひ購入を検討してみてください。

タイガー(TIGER) フィッシュロースター KFA-H130-TR

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商品価格 ¥ 11,182

フッ素加工よりも熱に強く、耐久性のあるシリコン加工を焼き網に施しています。さらに、焼き網には熱の吸収を向上させる黒色塗装を採用。従来より、こびりつきにくい仕様で、お手入れも簡単。また、タイガー独自の、上下で異なるクロスワイドヒーター搭載。

焼きムラも起こりづらいです。もちろん、煙や匂いを分解する触媒フィルター搭載。部屋中が魚臭いなんてことになりません。コスパ最強ともいえる、こちらのフィッシュロースター。確実な1台をお探しの方におすすめ。

山善(YAMAZEN) ワイドグリル NFR-1100 S

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商品価格 ¥ 5,490

匂いや煙をやわらげる、セラミックフィルター搭載の両面焼きワイドグリルです。調理の目安時間が、蓋部分に記載されているので、説明書や自分で覚え書きを作る必要がありません。

両面焼きなので、ひっくり返す手間も減ります。食材を入れたら、あとは焼き上がりをじっと待つだけというお手軽さ。また、部品は簡単に取り外せる作りでお手入れも簡単。低価格でパワーのあるものをお探しの方におすすめです。

イズミ(IZUMI) 万能ロースター IR-13

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商品価格 ¥ 9,780

片面で焼き肉を、もう片面でお野菜を焼けるフィッシュロースター。フタを開けた状態でも2つの食材を焼けます。もちろん、フタを閉じれば魚を両面焼きできます。

少人数のご家族や、一人暮らし用としても最適なサイズ感。収納に困ることもありません。焼き網以外に、焼き肉プレート、平プレートが付属。いろんな料理に挑戦できますよ。

ベルソス(VERSOS) ワイドマルチロースター VS-KE12

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商品価格 ¥ 4,980

アメリカンなバーベキュースタイルを思わせる見た目のロースター。上下ヒーターによる両面焼きはもちろん、サーモスタットによる温度管理のような、基本的な機能がしっかりとつまっています。

サンマ4匹が1度に焼けるほどの大きなキャパシティ。それでも、価格は5000円以下で購入しやすいです。家に魚焼きコンロがなくて困っている方にはぴったり!

東芝(TOSHIBA) フィッシュロースター FG-10B

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商品価格 ¥ 6,380

高温赤熱ワイドヒーターで、魚を一気に強火で焼き上げられるフィッシュロースター。上下に取り付けられたヒーターで、両面を同時にすばやく焼き上げます。

また、ヒーターの幅が広いので、魚の腹と頭で焼き加減が違うという事態も防ぎます。ヒーターの火力を活かすためのホーローディンプル反射板は、熱を多方向に反射可能。これも焼きムラを抑えることに一役買っていますよ。

上位機種のFG-20SBと同様に、焼き網はこびりつきにくいブラックシリコーンをコーティングし、10mmピッチ間隔を採用。国産の東芝なので、安心して使用できる点もおすすめです。

フィッシュロースターのメリット

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最大のメリットは、簡単に焼き魚ができることです。特に、マンションに配置されているIHクッキングヒーターは、魚焼き器がついていない場合が多いです。フィッシュロースターを買うことで、調理の幅を広げられますよ。

既に魚焼き器付きのコンロを使っているという方にもおすすめ。魚を焼くことに特化したフィッシュロースターを使えば、さらに料理の幅が広がります。意外にも、ローストビーフのような、魚料理以外もこなせます。

フィッシュロースターの手入れ方法

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フィッシュロースターは、毎回取り外し可能な全ての部品を取り外して洗うのが基本。ただ、取り外しを前提として設計してあるのがフィッシュロースター。そのため、取り外しは非常に簡単です。

魚を焼くときに、受け皿に水を張っておくというような工夫も見逃せません。ひと工夫で、お手入れがもっと楽になることを覚えておきましょう。

フィッシュロースターのおすすめメーカー

パナソニック(Panasonic)

けむらん亭を展開しているパナソニック。業界初となる、部屋でも燻製が作れるスモーク機能付きのロースターも展開しています。

庫内の塗料には、二酸化マンガン触媒を塗布済み。そのため、オートクリーンモードを選べば、脂汚れを水と二酸化炭素に分解してくれます。おかげでお手入れが楽ですよ!

象印

プラチナ(白金)触媒を混ぜ込んだフィルターを採用したフィッシュロースターが特徴。魚を焼いたときの煙がフィルターを通ると、ニオイや煙を大幅にカットしてくれます。フィッシュロースターは1種類のみの展開。サンマ4匹を1度に調理できるほど、大きなキャパシティを誇ります。

アイリスオーヤマ

上の2つのメーカーよりも、安い価格でフィッシュロースターを展開しているアイリスオーヤマ。やはり、家庭用製品に特化したメーカーだけあって、効率的においしく魚を焼くことを重視しています。必要十分な機能を求める方におすすめです。

フィッシュロースターを選ぶときの注意点

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家のコンロに魚焼き器がないなら、どのフィッシュロースターを買っても問題ありません。どれを買っても、標準搭載の魚焼き器以上の性能があります。

もし、ニオイや煙の除去、燻製用というように付加機能が必要なら、それに合ったフィッシュロースターを選びましょう。触媒の有無や種類によって、機能に差が出ます。