つきたての餅を食べたことがありますか。丸めても、形を留められないほど、とろりとしたやわらかい餅。もしかすると、現代ではつきたてどころか、お正月の雑煮でしか餅を食べたことがない人もいるかもしれませんね。

餅は、消化がよいのに高カロリーで腹もちするので、いそがしい現代人におすすめの「パワーフード」です。きなこ餅、あんこ餅、おろし餅にバターしょうゆ餅! 今回は、スイッチを押すだけで、手軽につきたての餅が自宅で楽しめる、そんな自動餅つき機をご紹介いたします。

おすすめ餅つき機6選

エムケー精工 マイコンもちつき機 かがみもち RM-101SN

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商品価格 ¥ 16,300

餅つき機といえば、エムケー精工の「かがみもち」と言われるほどのベストセラーの餅つき機です。スイッチ2回で、「蒸す」と「つく・こねる」が自動で完了。上蒸し式で、余分な水分を残さず、コシの強い餅に仕上げます。フッ素加工で、お手入れも簡単。

「蒸す」機能で赤飯やおこわ、「こねる」機能でパン生地やうどん生地をボタン1つで作れます。本格的な料理を身近にし、自分で作る楽しみを味わうこともできます。さらに、付属の「みそ羽根」を使えば、手軽に自家製味噌が作れます。1升タイプの他に、2升タイプ、3升タイプがあり、家族の人数や用途に合わせて選べます。

タイガー(TIGER) 餅つき機 力じまん SME-A540-WL

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商品価格 ¥ 21,516

魔法瓶で知られているタイガーの餅つき機です。オプションで付属の羽根を付ければ自家製味噌が作れますが、基本的につき専用です。「蒸し」から「こねる」まで行える餅つき機と違い、「つく」に特化したシンプルな機能で使いやすく、時間も短縮できます。とにかく餅をついてほしいという方に最適。

大容量なので、大家族や大きな鏡もちを作りたい、または地域の集まりなど、大人数で餅を楽しみたい時に活躍しそうです。商品名の通り、力強くつきますが動作音は気になりません。容量は3升タイプのみの餅つき機です。

エムケー精工 もちつきクッカー RMJ-54TN

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商品価格 ¥ 39,910

エムケー精工の大人気商品「かがみもち」に、時間短縮機能がついているものです。「かがみもち」と同じく、同社独自の上蒸し式で、コシの強い餅に仕上げ、赤飯・おこわ、パン生地や味噌作りなど、多機能! それに加えて、他社の製品にもない時間短縮機能がついていることが最大の特長です。

大容量な上に、浸し時間短縮や連続つきができるため、大人数の集まりでも大活躍してくれること間違いなし! 1升タイプ以外に2升タイプと3升タイプもあります。

タイガー(TIGER) 餅つき機 力じまん SME-A360-WL

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商品価格 ¥ 24,118

こちらもタイガーの餅つき機です。「むす・つく・こねる」の1台3役。オプションで付属の羽根を付ければ自家製味噌が作れます。スイッチは、「切る」、「むす」、そして「つく・こねる」の3つだけ、シンプル設計でとても使いやすい餅つき機です。

多機能である必要はなく、とにかく餅が食べたいという方に最適! 初めてでも簡単に、おいしい餅ができあがります。シンプルな設計で、餅つきに特化した餅つき機。容量は2升タイプです。

象印(ZOJIRUSHI) マイコンもちつき機 力もち BS-EB10-WB

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商品価格 ¥ 30,240

「蒸す・つく・こねる・つぶす」の4役をこなす多機能餅つき機。弾力のある美味しい餅ができると評判です。こちらも、餅だけでなく、赤飯やおこわ、うどんやパン生地、そして味噌まで1台で作れます。

他の餅つき機と違うのは、本体に取っ手がついているということ。持ち運ぶのにもとても便利で、できたてあつあつの餅をうすから取り出す苦労から解放されます! フッ素加工で簡単に洗えますが、ねじ止め部分は取り外して洗います。

東芝(TOSHIBA) もちっ子生地職人 PFC-20FK(WT)

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商品価格 ¥ 19,000

餅つき機のパイオニア、東芝の餅つき機です。東芝が餅つき機を初めて販売したのは、昭和37年。壊れにくいことで評判で、昭和40年代に購入し、今も使い続けている方が多くいます。浸し時間をブザーで知らせる「一気ひたし」や、つき始めにスチームで生地に水分を足し、しっとりとなめらかな餅に仕上げる機能がついています。

また、コシと弾力のある餅になる標準コースと、伸びのよいやわらかな餅になる「やわらかめコース」が選択できます。赤飯、おこわ、パン生地、うどん生地、そして自家製味噌も1台でこなします。

おいしいだけじゃない。餅の魅力再発見!

餅の実力が見直されてきている

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ただのうどんを「力うどん」に昇格させる餅。その名前より、日本人ならなんとなく力のつく食品であることは、想像できるかと思います。リオオリンピックでも、餅を持参したアスリートがいたり、朝食は餅がよいとテレビでも特集されたりするほど、最近は餅の実力が見直されてきているのです。

餅は忙しい現代人におすすめ

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餅のでんぷん成分はほとんど「アミロペクチン」が占めています。消化がいいのに分解に時間かかるため、腹もちがよく力がでるんです! また、さまざまな酵素の働きを助ける「マグネシウム」や、アルコール分解・糖質燃焼を助ける「ナイアシン」など、現代人には欠かせない栄養素がいっぱい!

その上、ダイエットや美肌の効果も期待できるといわれています。時間のない朝も、食パン1枚かじるよりも、パワーフードの「餅」で、栄養ランクをあげられます。もはや、食べない理由がありません!

餅つき機は簡単においしい餅をつける!

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By: amazon.co.jp

「でも、そんな簡単に美味しい餅はつくれないし...」そこで、餅つき機の登場です。餅のうまさを決めるのは、「コシ」の強さ! しっかりとした「コシ」の強い餅をつきあげる餅つき機をおすすめします。

また、なんといっても簡単にできることもポイント! いくらおいしくても手間がかかっては、キッチンの片隅でホコリをかぶることになります。そして最後に、機能的であること。餅以外でも多機能に使えるなら、活躍する機会が増えます。